距离上次航海之旅已有两年之久，或许很多人觉得在邮轮上很无聊；但麦姐姐喜欢在海上的感觉，让人放松心情的海浪声、一望无际的大海，顿时感觉自己多幺的渺小。

这次有机会来到全球旅行大师公主邮轮公司Princess Cruises旗下的蓝宝石公主号逛逛实在有够荣幸！还有近距离接触大马女厨神戴安娜，一睹她的风采之余，她还现场分享不少的小贴士呢！

公主邮轮与戴安娜的相遇 Princess Cruise x Diana Chan

全球旅行大师公主邮轮公司Princess Cruises与澳大利MasterChef第9季冠军Diana Chan合作，从新加坡到巴生港口的四日航程中，于蓝宝石公主号Sapphire Princess 上进行了一系列的MasterClass，由她亲自下厨教导，让参与者对食材有更多的认识和烹饪技巧。

这次的合作行程，戴安娜将为客人提供难忘的体验，学习如何将时令产品、颜色和风味融合在一起，制作引人入胜的亚洲美食。戴安娜也展示她在印尼著名的“ gado gado”色拉中的风味，并在场制作好运鱼生，为来临的春节添了生气。

“为庆祝农历新年，我们很高兴戴安娜将分享她令人难以置信的才华和技巧，利用蓝宝石公主船上的各种美味食材制作令人垂涎的亚洲美食，包括鱼生。我们还希望在这个节日里分享家庭联系和团结的精神，与亲人在蓝宝石公主号一起度过美好时光，” 公主邮轮东南亚总监Farriek Tawfik说。

公主邮轮已荣获得奖项，包括最佳就餐游轮（今日美国最佳10艘游轮；评论家），最健康游轮（形状杂志），最佳美食爱好者游轮（美食与美酒杂志）和海上最佳披萨– Alfredo的比萨店（今日美国） 。

“我期待与公主邮轮合作，在船上举办一些烹饪班与分享经验。我很高兴为客人提供经典印尼菜肴gado gado和农历新年的好运鱼生。我迫不及待地体验了这艘船从精致的用餐、剧院、到甲板上放松以及所提供的一切，” MasterChef Australia S9冠军戴安娜说道。

Princess Cruises因专注于精致美食而闻名，从无穷无尽的自助餐到美味的比萨，精致美食和特色美食，应有尽有。邮轮公司与包括Curtis Stone在内的世界一流厨师合作，设计菜单，在餐桌上营造出特殊的回忆。他们在一起，不断地寻找新的食材，新技术和美味佳肴，以激发来宾的感觉，并激发他们的航行灵感。

戴安娜有一个全新的美食和旅游节目，展示有关亚洲美食的一切。该系列于1月14日在亚洲食品网络上启动，将有10集关于印度尼西亚，马来西亚，新加坡，越南，泰国和日本等国家的美食。如果你是戴安娜粉丝就不要忘了捧场！

全球旅行大师 - 公主邮轮创始

作为全球知名的国际邮轮公司之一，1965年，创始人斯坦利·B·麦克唐纳（Stanley B. McDonald）首次包船帕翠莎公主号，并成立了公主邮轮。同年12月3日，公主邮轮开启墨西哥首航。

蓝宝石公主号的诞生

蓝宝石公主号首航于2004年6月13日、于2015年3月重新装潢。2015年恰逢公主邮轮50周年庆典，6月，蓝宝石公主号开启了长达124天的上海母港航季，为中国宾客提供丰富的亚洲往返行程选择；随后于10月移师天津开启为期34天的天津母港航季，前往亚洲多个精彩纷呈的目的地。

蓝宝石公主有18个甲板，可容纳2670人。它还拥有12家餐厅，酒吧和休息室，五个高级餐厅，24小时免费客房服务，可容纳700位客人的公主剧院以及池畔标志性的“星空下的电影”巨型露天剧场。

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