02
FEB
2020
宝宝副食品|十倍粥、米糊、米汤
by shih
宝宝何时该开始副食品,现在医师都是建议4个月就可以开始,但其实宝宝准备好了也会发出信号给父母,像是开始厌奶、对大人食物有兴趣、狂流口水长牙、可以稍微坐着,给予食物时也会身体前倾嘴巴张开,这些都是消息唷!
没想到四个月过得那么快,一下Mia也来到了副食品时期,不得不说,生了第二胎才了解为什么大家都说第二胎照猪养,因为根本没时间好好研读功课,我完全就是比照哥哥时期办理,从10倍粥开始慢慢给予。真的是生了两个才明白宝宝对副食品的接受度真的因人而异,我们家两胎就差很多,小飞当时吃得很好,很快就到达一餐100ml的量取代喝奶了,可是Mia吃一次都要花好久时间,不过可能是第二胎了,我也比较随性了,就是定时定量给他,没吃完也不强求,养成一个习惯而已。
副食品主要是训练宝宝从吸允变成吞咽,然后再开始咀嚼,所以给予的方式就是从液态→糊状→半固态→固态,一般医师是建议从米汤开始,一开始5cc少量给予,尝试3-5天没问题再试下个食物,一次试一种新食物。但因为已经二宝了,我的重点只放在给予新鲜天然的食材,这次米汤也是试个2-3天没问题就改成米糊了。
很多人会很疑惑几倍粥的差异是在哪,其实只是水的比例不同,进而影响最终的浓稠度。一般来说4~6M建议给予十倍粥(米1:水10),7~8M建议给予七倍粥(米1:水7),9~11M建议给予五倍粥(米1:水5),1Y以上建议给予1:2软饭(米1:水2),但主要还是依据宝宝自身的实用状况给予唷!
米汤&10倍粥作法
将白米洗干净后,米跟水的比例为1:10倒进锅中,像我图片中是使用0.2杯的白米与2杯的水,外锅加入一杯水,按下开关开始蒸,待电锅跳起后即可。
煮完后上面的汤水就是俗称的米汤。
10倍粥刚煮好的状态如照片,待放凉后再放入调理机打成泥状。
我使用的Vitamix S30调理机,30秒就轻松打成泥。
调理机的详细介绍可参考:一机多用的主妇神器|Vitamix S30调理机
搅打后的状态,呈现稀泥状。
因为少量很难打,所以我会一次打一周的份量,使用食品分装盒分装冷冻,食品分装盒我使用的是2angels 副食品硅胶制冰盒,我觉得很好用。
详细介绍可参考:副食品相关用品|2angels 副食品硅胶制冰盒、硅胶副食品保存杯、硅胶喂食汤匙
Mia 4M7D 副食品初体验,虽然没有吃得很好,但也不排斥唷!是好的开始。
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