大家还记得之前瑞秋儿有分享过

一间低糖、无油的健康面包专卖店吗?!

现在已经有实体店铺啰!!

雅米烘培屋

位于新竹市牛埔路，邻近香山图书馆

是一位园区工程师，为了梦想与坚持的理念

用最简单、传统的作法，最简单的材料

做出面包最原始的香味

面包都是当天新鲜现做而成

而且全品项坚持不使用乳化剂、膨松剂

防腐剂、糖精、色素及香料等化学材料

欧式面包系列，无油、无蛋

无奶(部分口味内馅含奶制品除外)且低糖

并采老面低温发酵的做法

面包放置隔天，吃起来依旧Q弹不干硬唷

雅米烘培屋的产品

更曾荣获过优良食品证书的金牌奖及优良奖

店内的装潢简易朴实，没有过多华丽不实的布置

就如同店内贩售的面包一样

讲求的是真材实料及用心制作

面包固定于每天下午两点出炉上架

为了维持好品质，面包都是采限量贩售

并以架上的口味为主，卖完就没有啰

店家每天也会将出炉的口味公布在粉丝专页上

若有想吃口味，也可以先提前电话预订唷

面包外袋上，清楚的标示产品成分、保存方式及制造日期

价目牌上头也有产品标示成分及价钱

素食的部分也都会标示清楚是否为奶素

因为面包都是当天新鲜现做而成

且不添加防腐剂等多余的化学材料

如果没有当天马上现吃，建议先冷藏保藏喔

核桃桂圆面包(素食含酒) NT.40

为了提升桂圆的味道及增加香气

庄师傅使用米酒下去浸泡制作腌制

吃起来除了有桂圆本身的Q甜香气外

还能同时品尝到核桃的坚果香气

虽然有加入米酒提味，但却不会过分浓郁

只会感受到一丝丝的酒香，口感层次丰富

而且这样一个才40元，老板也太佛心了   

左边是团购版的大小，右边是店内贩售的大小

因为有客人跟老板反应份量太大吃不完

所以老板特别制作了比较适合一个人吃的份量

店内的欧式面包目前都是半条贩售

如果要购买一整条，要先提前预订喔

核桃奶酪面包(奶素)NT.35

这款面包也是瑞秋儿常常购买的品项之一

纯粹就只是因为自己爱吃奶酪跟核桃

脆香核桃搭配上浓郁奶酪丁更显咸香滋味

地瓜红豆面包(素食)NT.35

地瓜丁搭配上绵密红豆内馅及黑芝麻

根本就是一个超完美的绝配组合

可以吃到地瓜的甜味，红豆的绵密感及黑芝麻的香气

而且甜度适中，不会让人觉得过于腻口

吃得到食材本身自然的好味道

蔓越莓奶酪面包(奶素含酒)NT.40

这个口味也是瑞秋儿自己超喜欢的

香浓的奶酪搭配上蔓越莓果干

吃起来酸甜温润且口感清爽满分

青酱杏鲍菇面包(五辛素、奶素)NT.40

这个据说是店里新上市的口味

听到新口味，说什么也要来尝试一下呀

外表看起来似乎很平凡，但内陷的配料却非常丰富

有九层塔、蒜头、奶油及起司，里头还满满的杏鲍菇丝

一口咬下就能感受到浓郁的青酱香气

而且每一口杏鲍菇都能吃到浓浓的青酱

口感丰富咸香味十足

(但我忘了拍内馅照....)

雅米烘培屋，除了低糖无油欧式面包外

现在还有经典不败台式面包可以选择

同时满足各种不同族群的口味需求

店里的面包未添加反式脂肪

并坚持不使用乳化剂、食品改良剂

膨松剂、防腐剂、漂白剂、糖精、色素及香料等添加物

让妳多点健康，少点负担

【店家相关信息】

雅米烘培屋粉丝专页

地址:新竹市牛埔路413巷1号(香山图书馆旁约50公尺)

电话:03-5398595

line:yummybakery

营业时间:周一 ~ 周五，下午2点~晚上8点

(如果面包卖完会提早休息唷)

新竹市(含园区):800元免运费外送

竹北市(含台元科技园区):1200元免运费外送

湖口工业区:2000元免运费外送

团购分装版订购单下载    https://ppt.cc/fgA30x

外送请至少提前一天预订

 以上纯属个人试吃心得，实际口感会依个人喜好有所不同，仅供参考!