27
DEC
2019
来自名古屋的法式甜点 |Pinede彼内朵
by shih
Pinede彼内朵是来自名古屋的法式甜点,在台湾有多家分店,除了可以到店面下午茶,也常常会在各大百货公司有临时快闪柜位。
第一次吃到Pinede彼内朵是朋友买了一个他们家的草莓蛋糕送我们,那时候觉得跟我印象中在日本吃的草莓蛋糕一样阿!非常害怕吃鲜奶油的我异常的很喜欢他们家的鲜奶油。
Pinede彼内朵有多家分店,但我都是习惯到忠孝店,捷运忠孝复兴站步行约10分钟即可到达。
我们那天前往刚好是耶诞前夕,店里是很温馨的耶诞装饰。我每次来都会遇到日本太太在这边下午茶,可能真的很合日本人口味。
角落放有很多常温甜点组合贩售,这边也有喜饼、弥月礼盒可以选择唷!
甜点柜里的每一款蛋糕看起来都好好吃。
除了蛋糕也有贩售饼干泡芙唷!
这里的下午茶分为单人下午茶 $219(任选160元以下蛋糕、120元以下饮品) 和双人下午茶 $519(任选160元以下蛋糕 2片、MINI起司2入、饮品2杯 )。
饮品的选项不多,就菜单上这些,蛋糕则是甜点柜中都可以挑选。
当天和朋友因为想吃mini起司,所以我们选了下午茶双人套餐。
切片蛋糕:水果圆舞曲、庆祝,
Mini起司:柠檬
饮品:美式咖啡&日月潭红玉
水果圆舞曲使用来自日本北海道十胜牧场乳源制成的中泽鲜奶油,搭配松软绵密的蛋糕体,中间夹层夹了新鲜酸甜的草莓与火龙果,最顶层还有香蕉切片、葡萄柚、蓝莓、香橙、奇异果等季节水果做为搭配!
庆祝,这款蛋糕就是我第一次吃到Pinede彼内朵时惊为天人的那个口味。在日本草莓鲜奶油蛋糕非常具有代表性,尤其是耶诞节时一定要来一颗的。
选用来自日本北海道十胜牧场乳源制成的中泽鲜奶油,搭配松软绵密的蛋糕体,中间夹了满满新鲜酸甜的草莓,顶层在放置上整颗又红又大的草莓,无论是味觉或视觉都有着美好的享受啊!
美式咖啡&日月潭红玉,饮品的表现略微普通,不惊艳但也不难喝。
玛德莲,这里的玛德莲口感较为偏干一点,不是我喜欢的口感,但口味蛮多选择性,我觉得荔枝伯爵的口感蛮特别的。
Pinede彼内朵外带的盒子也包装得很精美,这是之前某次前往外带时拍的。
Pinede彼内朵的mini起司慕斯蛋糕是严选德国优格、澳洲起司制成的,不添加多余调料,天然健康,细致的口感入口即化。
造型小巧可爱,总共10种口味,经典口味(原味.覆盆子.抹茶.巧克力.蓝莓.兰姆葡萄)和季节口味(草莓.芒果.柠檬.荔枝),我最喜欢的是柠檬、荔枝和兰姆葡萄。
兰姆葡萄口味其中的葡萄干,是浸泡迈尔斯黑兰姆酒整整四天后才制成的,酒香味十分浓厚唷!
唯一缺点就是小份量的设计,常常让我不自觉就多吃了好几个。像我们上次外带一盒6个,我一转眼一半就被我吃光了。
黑糖美莓,这个是采用黑糖海绵蛋糕制作而成的草莓蛋糕,也是 PINEDE 独家研发贩卖的产品唷!外层是日本北海道十胜牧场乳源制成的中泽鲜奶油,中间夹有法式香草卡士达酱,搭配上酸甜的草莓和黑糖蛋糕,甜度虽然较高,但却不腻口。
Pinede彼内朵
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