15
FEB
2020
【逼先生专栏】首尔旅游美食纪录 《弘大一只鸡》 能吃到炖饭的一只鸡究竟是怎样的一只鸡!?
by cuterosalind
今天要来更新韩国的文章啦
Apple 和小逼每次去首尔自由行
都一定会安排一只鸡
到目前为止已经吃过很多家
这次要介绍的这一家
位在弘大商圈周边
名字就叫作:「弘大一只鸡」!!!
也非常有自己的特色
最后的杂烩粥
更是我们目前吃过的第一名唷
马上带大家来看!!!
弘大一只鸡 (홍대닭한마리)
帮大家放上 google 地图
以及韩巢中文地图
地址:首尔特别市麻浦区东桥洞154-15
电话:02-334-7326
营业时间:
(周一~周五)11:00~23:00(点餐截至22:00)
(周六、周日)11:00~次日01:00(点餐截至24:00)
全年无休
从地铁2号线弘大入口站3号出口
只需步行2分钟
这边点餐是用套餐式的
几个人就点几人套餐
有中文菜单和套餐内容点餐很方便
一只鸡套餐
(一只鸡+刀切面+土豆+蘑菇+葱+年糕)
2人份 25,000韩元 / 3人份 35,000韩元 / 4人份 45,000韩元
追加鸡肉
半只鸡 10,000韩元 / 一只鸡 20,000韩元
追加配料
(粥、一支人参、刀切面、土豆等)
2,000~4,000韩元
「弘大一只鸡」2015年才开业
已经有很多名人造访啰
Apple 和小逼日综韩综都有在追
日综咖一定知道「笨蛋主义」也有来吃过耶~
店家会先把泡菜和沾酱准备好
一只鸡上桌前可以先吃泡菜开胃
店家自制的沾酱有酱油、辣酱、蒜蓉、韭菜
可以搭配鸡肉一起吃
也可以配着汤一起更香浓
每次来韩国吃一只鸡
必点的甜甜的马格利酒!!!
用铜碗装超有感觉~
一只鸡本人出现啦!!!
里面除了鸡肉之外还加入了年糕、马铃薯、大葱
以上都是算在套餐里的
要再加点也没问题~
满满一桌超豪华的啦
口味来说「弘大一只鸡」的汤头是清爽系的
一开始会觉得有点淡
但越来会越好喝的类型
跟陈玉华那种又不一样
把汤放在碗内再加上点韭菜
整个清甜度大提升
加泡菜也很搭
我反而很喜欢这种汤头
不会太重口味,很顺口
它们家的鸡肉很嫩
本身就很甜、沾酱吃起来也非常加分
或者夹片泡菜一起吃也超满足
很多一只鸡店家
只提供刀削面或杂烩粥其一
「弘大一只鸡」两种都有
刀削面是套餐内的
我们还有加点杂烩粥唷~
哇哈~鸡汤喝起来比较浓一点时
就可以把刀削面放进去啦!!!
吸引了鸡汤精华的 Q 弹面条超入味
好好吃 现在想到又想吃
野生的欧巴店员出现
就代表可以煮杂烩粥啦
(顺便说一下,这边服务都很好没话说唷~)
没几分钟后在欧巴手下诞生的杂烩粥!!!
这个好赞喔~
里面加了很多痲油
原本以为吃起来是一般的杂烩粥.....
但是吃起来竟然像是
奶油炖饭!!!
奶油炖饭!!!
奶油炖饭!!!
这碗奶油炖饭...我是说杂烩粥真是太好吃了
好吃到我们都哭哭惹
原本还想再加点一份XDD
可惜鸡汤都被我们煮成粥来不及加点了
下次如果大家有来吃的话
记得加点的杂烩粥要多点一份呀
其实一份量还蛮多的
但真的太好吃了呀~
整锅把它吃得底朝天
欧巴小哥应该也会觉得很欣慰吧
这次来吃「弘大一只鸡」真的很满意
吃过的店家中排名前三杠杠的
然后我们注意到旁边的韩国客人
把调料和泡菜都加到汤里变成辣味的一只鸡
但这样我就不能煮粥了
但是我也很想试试看不同的汤头是什么味道
(也可以加点人参又是不同味道)
下次再来的话一定会天人交战呀
今天的文章就简单分享到这边啰
就这样
掰啦、掰啦~
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打完收工
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