14
FEB
2020
高质感美食照原来这样拍？7招超实用摄影技巧都在这篇！九宫格、阳光是重点
by Bella.tw侬侬
TEXT／Bella.tw侬侬 PHOTO／网络
source:pinterest/ig @melissamale
每次看到IG网红或部落客把美食照拍的精致又很有艺术感，是不是很羡慕他们厉害的拍照技巧？再看看自己图库里的美食照，一种「觉得怎么拍都不够美」的烦恼顿时涌上来，到底角度要怎么抓？套滤镜又怕不够自然，这些大家好奇头痛的问题侬编在这篇通通帮你们解答！7招超实用简单的拍照技巧学起来，眼前的美食不管怎么拍都质感满分！
用「手机内置相机」拍就对了
source:ig @melissamale
不管是iphone还是其他品牌的智能型手机，利用手机内置的相机功能就是拍出质感照的第一步，千万不要套滤镜！因为内置相机功能拍出的照片是最自然原始的，太依赖「滤镜」修饰美食照反而会失去食物原本的色泽及协和感，如果拍出来的感觉不够明亮，可以再用修图软件增强「明亮度」及一点点的「对比度」即可。
「阳光」就是最佳滤镜
source:私人照片
有没有发现两张亮度跟精致度差很多？左边是在有阳光的角度下拍摄的，右边则是室内灯光的状态，虽然都是「光」，但可千万别小看「阳光」美化照片的威力！善用阳光拍照能让画面看起来更自然清晰，不仅柔和顺眼，也能凸显美食的特色及摆盘的精致感，所以阳光是关键之一！但当然不是在所有餐厅都能刚好坐在阳光照射到的位子，而且相信会有人疑惑，如果时间点在晚上的话，借不到阳光的辅助该怎么拍？请继续看下一段！
由上往下45度拍摄
source:ig @stacyyeh0418
没有阳光没关系，善用角度就够了！由上往下「45度角」近距离拍眼前的餐点，除了能将美食的原貌清楚捕捉外，也不会拍到手机的阴影进而破坏画面的美感，如果很难拿捏角度的话，建议可以微微站起身来拍，这样取角度与距离的远近会更好做调整～还有一点！如果食物像松饼一样有「厚度」的话，手机可以拿直一点点的拍，拍出美食的份量感！观看者也能更身历其境，口水直流到想立马跑去那家餐厅吃一顿！
距离拉近！适当将边缘的碗盘切掉
source:pinterest
当食物有完整一大盘，画面塞不下完整面积的时候怎么办？侬编建议大家可以大胆地将镜头贴近食物，再把边缘的碗盘适当切掉，这样的结构不仅能使画面饱满丰富，将碗盘裁切一些也能让观看者将目光集中在照片内这一盘美味逼人的料理，这样的小技巧非常适用於单独吃饭、餐点只有一份的时候，完全不用担心少了其他美食做陪衬，会不会太过单调的问题！
餐桌正上方往下拍
source:ig @melissamale
前一个技巧让你一个人吃饭时能派上用场，而这个「餐桌正上方往下拍」则非常适用于三五好友一起吃饭的时候！由于餐点丰富多样，这个小撇步能拍到整桌华丽诱人的飨宴，无须担心画面太单调无趣或是参疵不齐，如果画面怕太满，建议也可以适当切边缘的盘子或是餐桌！不过唯一的小缺点就是如果要追求餐点完整度，必须等待其他餐点都上齐之后才能拍照，在这之前都要忍着饥饿不能先吃！但等待是值得的啊～拍到整桌佳肴的那瞬间成就感爆棚！
把朋友的「纤纤玉手」请出来
source:pinterest/ ig @melissamale
什么？美食照不就是要越干净、越少干扰视觉的东西更好吗？其实有时候适当将餐具当摆盘，或是将「朋友的手」请出来当画面的衬托也是拍出艺术质感照的小撇步～「餐具的加入」能使照片更自然不造作，要不然只有食物当唯一主角会显得有点冷冰无趣，而像左边这张「捕捉」朋友正在切蛋糕的日常风貌，也给人一种活泼温馨的生动感，下次和朋友一起享用美食的时候，不妨试试看这招，让你的美食照更有层次变化！
「九宫格构图法」绝对不会出错
source: pinterest
九宫格构图听起来有点专业，会不会很难上手？其实只要会想像画面，这招井字法绝对是让你拍美食照的最佳利器！在拍照的时候，可以想像一下屏幕画面被九个格子切割，再将美食放在线与线的交集点上，这样不仅能创造丰富多样的效果，视觉感受也会更和谐吸睛！本身用Iphone的捧油们更不需要担心，Iphone内置相机本身就有「格线」功能！去「设置」里将他激活就能轻松拥有九宫格拍摄技巧啰！
编辑整理：王之颖
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