因为佩吉本身是新竹的客家人

从小在客家庄长大

而小时候到现在每逢过年过节

娘家妈妈都会亲自做糕类、粄类的传统米食

真的是从小吃到大

可是现在妈妈年纪大了

体力也大不如前

偶而才会自己做来吃

像今年过年就没有吃到妈妈的好味道

想吃~只好上网看看有没有推荐的糕类食品了

 

后来佩吉找到这间【玉龙轩食品】

也是在做传统米食的专门店

 

玉龙轩食品

地址: 桃园市桃园区长春路141号

电话: 03-334-0275

粉丝团: 玉龙轩食品

 

原来他们是一对年轻夫妻

传承了自家妈妈的好味道

有心~就没有办不到的事!

那么就来吃看看吧~

 

佩吉这次吃了三种口味

分别是: 萝卜糕、港式萝卜糕、芋头糕

这几种都是佩吉喜欢吃的

最传统又单纯的美味

【萝卜糕】

使用在来米、萝卜丝、调味料

坚持纯米纯手工制作

强调使用三倍的萝卜丝

超大器的老板~哈

白抛抛幼绵绵的萝卜糕

一打开就是浓郁的萝卜味

最简单的吃法就是少油中火慢煎

煎到表面酥酥香香的就好啰~

搭配着大蒜酱油一起吃

连小孩都爱吃~~

【港式萝卜糕】

使用在来米、萝卜丝、猪油、

火腿、油葱、虾皮

港式的萝卜糕

光是煎好直接吃就很有味道了

不沾酱、直接入口

佩吉觉得很香很好吃

料多实在

【芋头糕】

使用在来米、芋头丝、香菇、

油葱、虾皮、猪油

一打开就是那种熟悉的味道

芋头的香味很浓

芋头糕的口感就更扎实绵密了

一样煎的香酥好吃

每一口都吃的到芋头

专业的就是不一样

两宝爸还说要拿辣椒油来沾

这样好像也不错吃耶~

一口接一口

每一包的份量

对小家庭还说份量刚好

长辈也都说很好吃

这么好吃的传统米食

还不快下单!!!!.....

玉龙轩食品

地址: 桃园市桃园区长春路141号

电话: 03-334-0275

粉丝团: 玉龙轩食品