24
FEB
2020
[伴手礼推荐]老日香-新庄知名百年老店~美味松糕/百年老店/蒸蛋糕/客制化糕点
by MiuMiuLin妙妙琳
在你记忆中的糕饼是什么样子的呢?
妙妙琳是一个糕饼控，每当外婆买了
润糕回家要拜拜我都会吃好几块！
但是这次吃到老日香的糕饼才知道，
糕饼味道可以这么细致入口即化，
而且还有客制化的选择～超贴心，
一起来看看这家百年糕饼店老日香。
老日香(新庄知名百年老店)
店址：
新北市新庄区碧江街98号
( 新月桥新庄入口处 )
电话：
02-89921216
官网：
粉丝团：
https://www.facebook.com/lauzisean/
老日香新庄知名百年老店的位置就在
新月桥下这个明显的石碑对面超好找，
很多人运动或路过都会进来买些点心
也邀请大家亲身来这里体验看看。
在店里不是走那种气派奢华的风格，
就是很多古风的自行车以及古董陈列架
店内空间不大不小走的是很温馨的路线，
仔细一看你会发现糕饼的口味出奇的多。
这是家有故事店，从事数十年烘焙先进设备
老板是开立西点面包公司的第三代，
不只是原有的技术也向外学习级研发，
将先父美味手艺融入到米之中加入严选素材
一百多年的老店带来了多种新风味～
老日香也提供多样的电子支付方式。
妙妙琳就好心动想要购买这多彩的礼盒，
里面有粉色的寿桃还有金元宝以及小兔子
感觉口味好多种，收到的人会很开心！
开始觉得这是一间很不一样的糕饼店。
心愿糕—4入65元
看到这个心愿糕，觉得乍看像是象棋，
这是有些吉祥话像是财源广进或是
阖家平安等等的，也可以刻自己想要的字
很多大公司都有来订制想要送给客户
而且费用并不贵，有需要可洽询店内。
心愿糕＋包糕粽
这样的组合很适合想要考试高中，
在拜文昌帝君时一同带去呈给神明，
绿豆花生 / 抹茶豆沙味道永远吃不腻
也很适合老人家吃，淡淡香气福气满满。
寿桃糕/招财糕
除了礼盒之外再来可以看到寿桃糕
除了很多人是拿来拜拜也可以是祝福
家里面的长辈健康快乐长命百岁～
里面有加入红豆跟黑枣制作成的枣泥豆沙。
招财糕的部份则是元宝造型但其实是
绿豆口味的，虽没有包馅看起来就喜气，
很适合拿来拜财神或平常去土地公庙。
日式和果子 - 豆沙糖
妙妙琳在日本有留学过一年期间，
吃过不少的羊羮还有日式点甜点，
正统日式作法是鹿儿岛糕点名师亲授，
白凤豆做成细馅再加入日本纯糖精制成，
配茶风味超佳，也是老板得意的独创。
蒸果子蛋糕
想要吃面包蛋糕又不想要身体有负担，
可以试试看吃蒸果子蛋糕，
有蜂蜜和冲绳黑糖及巧克力三种人气口味，
使用古早水蒸方式加入米食，
再加上日本菓子蛋糕技术做成水蒸米蛋糕，
吃入口即化香气足够非常绵密远胜
细致度以前吃过那些马来糕还是发糕！
月和菓
远看有点像是月饼的形状，也是一种糕点
融入日式和菓子做法而制作成，有绿豆花生及抺茶等
里面会包上豆沙吃起来细致又微甜，
如果宾客来招待这个感觉很有面子，
至少我就是那个吃到会很开心的客人。
绿豆/抺茶/可可松糕
严选纯绿豆粉还有可可粉和进口抺茶粉，
把中式的糕饼改良后，一次可以吃到米香
可可或茶香及豆香，口感松软大人小孩都爱。
冰心绿豆糕
老板有特别说这样点心不能离开冷藏太久，
是由店内特选绿豆与特选高级奶油制作而成，
质地极为绵密入口即化，建议离开冰箱就吃，
透心凉的细致感受会让人回味再三想再吃。
冰梅/爱文芒果/香橙/草莓/鳯梨/蔓越莓润糕
可可/抺茶/香橙/冰梅宝贝兔
各种口味的润糕都让人想吃看看，
但光是原本的圆形己经不能够满足，
还加入创意做成黄金比例兔子造型
让人看到倍感疗愈温暖，可爱度爆表。
双糕润
之前有吃过双糕润但多半是梅子口味，
吃着吃着能感受到Q润中夹带甘味百草粉
还有白芝麻香满溢，所以也有人将这酸甘甜味
叫做“咸糕仔润”，是早期的人最爱吃的～
我问说为何和现在外面的不太一样，
老板说这样古法用料较贵也比较费工，
但吃起来还是吃的出来老日香的特别细致。
一家富有创意的店正在迎接你到来，
品尝看看这不一样的古法糕饼，
现代的包装与糕饼模样让你喜爱，
是吃了会想要再回来买的实在老店。
老日香(新庄知名百年老店)
店址：
新北市新庄区碧江街98号
( 新月桥新庄入口处 )
电话：
02-89921216
官网：
粉丝团：
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