05
MAR
2020
2020甜点节|甜点懒人包
by shih
常常有人问我为什么这么爱吃甜点,一开始其实是觉得生活很苦,吃甜的可以压下一些苦涩,久了吃甜点变成一个习惯。记得年轻时,曾经夸张到在东区吃到饱的甜点店里,吃了12块蛋糕,然后出了门口转头跟同行的朋友说,好想来点咸的,于是跑去吃了麻油鸡🤣
这些年由一开始的随便吃,到后来的亲自动手做,渐渐的也吃的出食材的好坏了,有时候遇到好吃的店会想记录下来,分享给大家。但每个人的味觉不同,难免也是会有人跟我说,他觉得一点都不好吃我怎么会介绍,不过目前为止我所有的下午茶分享,都非业配,而是真心推荐的,大家如果不嫌弃也是可以参考看看啰!
最近niusnews 妞新闻推出了甜点护照,里面有50家店,共100张的6折卷,虽然有限定的甜点,但一本$299,可以用到4/21。买了这个护照之后,最近狂吃甜点,虽然甜点卷有限定品项,但如果有跟我一样热爱甜点的人还是很推荐可以买一下。
Dialogue studio .餐后对话.法式甜点私厨
这间是我本来就很喜欢的甜点店,会知道甜点护照中也是这里的老板告诉我的,当初就是因为里面的两种优惠品项「亲密无比」和「时时刻刻」是我本来就爱的产品,所以购买了护照。亲密无比,是香浓的奶酪慕斯搭配上草莓、覆盆子,有着奶香、草莓的香甜与覆盆子的花果酸香,吃起来非常的滑顺,搭配上底下酥脆的塔皮,真的好好吃。时时刻刻就是柠檬塔,柠檬奶酱搭配上酥脆的塔皮,酸度我非常喜欢。这家店的甜品我都非常推荐,很值得前往。
详细分享文:板桥下午茶甜点推荐|Dialogue studio.餐后对话.法式甜点私厨
地址:新北市板桥区民权路202巷7弄12号
营业时间:三~五 14:30~19:00、 六日 14:00~18:30
官网:https://miss31021.wixsite.com/dialogue
粉丝团:https://www.facebook.com/tobeinDialogue/
贰房苑
这次甜点护照中的两种优惠品项是「季节时令水果塔 」和「紫芋雪泥塔」,限定内用,店内低消为$200元。季节时令水果塔会依当天的季节水果有所不同,我当天选择了草莓塔,草莓与蓝莓水果的天然的酸甜与卡士达酱,搭配上微甜的手工杏仁内馅与酥脆松软的塔皮,整体口感富有层次,不会觉得太甜腻。紫芋雪泥塔是使用大甲芋头,经由糖渍蒸煮后绵密柔滑的口感,搭配酥脆松软的厚实塔皮,出乎意料的并不会太甜,反而充满着浓郁的芋头香气。店内的饮料算是意外的大惊喜,很推荐岛风花茶和手摘花草果苑冰茶唷!
详细分享文:老屋翻新空间舒适餐点美味|贰房苑 LivinGreen
地址:台北市大安区潮州街76号1楼
联系电话:(02)2391-2866
营业时间:11:30~21:00
粉丝团:https://www.facebook.com/twgreenlife/
Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜点舖
店内低消为一杯饮品或冰品,这次甜点护照中的两个优惠品项为「大溪地香草千层」、「羊来了草没了」,其中羊来了草没了是一道草莓刨冰,所以不需要额外点饮品了。这道法式甜点与日式刨冰的组合,出乎意料的新滋味,甜度适中,伯爵茶晶冻口感很嫩带着茶香,我超喜欢的,多层次的口感真的让人惊艳。大溪地香草千层是店内招牌,采现点现做,Mascarpone 香草香缇奶油香气迷人,搭配大溪地香草奶馅的浓郁香草奶香味,再配上千层酥的细腻多层次酥脆口感,真的是绝配。
详细分享文:在地风味与法式甜点的撞击|稻町森法式甜点舖
地址:新北市板桥区贵兴路86号
电话:02-2958-8806
营业时间:13:00-19:00(周二公休)
粉丝团:https://www.facebook.com/jouonsensemblepa/
SEASON Artisan Pâtissier
甜点护照中的两种优惠品项是「感官花园」、「现烤荔枝舒芙蕾/ 莓果白奶酪/ 雪酪」,只能内用,有一人一杯饮品的低消限制,需提前一天以上预定及订位唷!我个人非常推荐感官花园,这个可以算是SEASON Artisan Pâtissier的人气商品,我每次去必点。
详细分享文:视觉与味觉的飨宴|SEASON Artisan Pâtissier
地址:台北市大安区敦化南路一段295巷16号
电话:02-2708-5299
营业时间:11:30-20:00(每个月第一个周一公休)
粉丝团:https://www.facebook.com/SEASON.CuisinexPatissiartism/
The Patissier in Taiwan
这次甜点护照中的两种优惠品项为「热焰红唇」和「浆果蛋白霜」,朋友已经来两次热焰红唇都已经卖完,所以建议提前打电话预留比较不会白跑一趟唷!浆果蛋白霜光外表就相当令人惊艳,法式蛋白霜经由长时间烘焙,外层酥脆内层依旧像海绵蛋糕体,口感相当特别,内馅由浆果酸奶(莓果优格)、百香果凝乳,搭配新鲜的蓝莓与草莓组成,整体口感富含层次,酸甜中和清爽不甜腻。
详细分享文:来自新加坡的幸福好滋味|The Patissier in Taiwan甜点
地址:台北市大安区四维路86号1楼
电话:0928-554801
营业时间:周一-周五12:00-19:00、周末12:00-18:00(周二公休)
粉丝团:https://www.facebook.com/ThePatissierTaiwan/
Ludique Crème调皮奶油
甜点护照中的两种优惠品项是「招牌飨宴」、「红心皇后」,当天去只剩招牌飨宴,这是店内招牌,蛋糕上方使用草莓、葡萄与蓝莓做装饰,外层蛋糕体的部分是杏仁达克瓦兹,中间使用了新鲜西瓜果肉,而西瓜与杏仁达克瓦兹之间的夹馅是玫瑰慕斯,吃起来很多层次,真的很特别。
详细分享文:意想不到的口味|Ludique Crème调皮奶油
地址:台北市信义区基隆路一段147巷25号
电话:0968-287-494
营业时间:星期二~星期五 11:30~19:30 、星期六~星期日 11:30~20:00(星期一公休)
粉丝团:https://www.facebook.com/Ludique.Creme/
Le Partage 乐享小法厨
这次甜点护照中的两种优惠品项为「法式橙香舒芙蕾」和「亭亭芋栗蒙布朗」,限定只能内用。法式橙香舒芙蕾是店内相当受欢迎的招牌甜品,舒芙蕾本身有加入橙酒去烘烤,吃起来有浓郁的蛋奶香伴随淡淡酒香,湿润中带空气感,入口即化。亭亭芋栗蒙布朗有别一般蒙布朗,是使用栗子酱混合芋泥,吃起来有芋泥的绵密感与栗子的香气。中间是戚风蛋糕体搭配马斯卡彭起司和鲜奶油,下层是店内自制香脆的巧克力塔皮,整体口感丰富有层次。
详细分享文:空间舒适温馨|Le Partage 乐享小法厨
地址:台北市大安区安和路一段90巷35号一楼
电话:02 2708 2085
营业时间:周一~周五11:30-22:00 周六日:11:00-22:00
粉丝团:https://www.facebook.com/lepartagesunnyday/
Dobby手工甜品
这次甜点护照中的两种优惠品项分别为「焦糖海盐波士顿派」、「欧~啊波士顿派」,这边波士顿派的蛋糕体,吃起来是松软绵密的口感。鲜奶油据说是采用北海道鲜奶油制作的,吃起来口感蛮清爽的。
详细分享文:宠物友善餐厅|DOBBY手工甜点
地址:105台北市松山区南京东路四段133巷8弄26号
电话:(02)2717-0686
营业时间:周二~周五12:00-20:00、周六12:00-19:00日一休
粉丝团:https://www.facebook.com/dobbysoven/
米尔利Mêler
这次甜点护照中的两种优惠品项是「常温磅蛋糕」和「榴梿盒子蛋糕」。这边的常温蛋糕非常平价,有四种口味,我个人推荐咸蛋黄口味,里面真的有蛋黄,吃起来咸甜咸甜的,很像流沙月饼的感觉。榴梿盒子蛋糕采用马来西亚猫山王榴莲搭配白戚风蛋糕与鲜奶油香堤,整体口感很湿润,浓烈的南洋风味,是喜欢榴莲的朋友不可错过的好滋味。
详细分享文:客制化造型蛋糕|米尔利Mêler
地址:台北市大同区赤峰街26号
电话:02-25589833
营业时间:周二~周日11:00-19:00(周一公休)
粉丝团:https://www.facebook.com/meler.patisserie
Ms.Lin Cafe 米食林
这次甜点护照中的两种优惠品项是「Ms.Lin手作抹茶戚风蛋糕」和「Ms.Lin手作英式司康」,抹茶戚风蛋糕,蛋糕体很湿润带有点弹性的口感,蛮好吃的,但当天装饰用的鲜奶油腥味有点重。司康外表酥脆但我觉得偏干,吃多会有点腻口,适合分食,搭配的黑莓奇亚籽酱蛮好吃的。整体来说这家店餐点部分中规中矩,但很适合来拍网美照。
详细分享文:2019年意大利A Design设计奖|Ms.Lin Cafe米食林
地址:台北市松山区南京东路五段59巷30弄8号1楼
电话:0227615862
营业时间:上午10:00 - 下午8:00(周三公休)
FB:https://www.facebook.com/MsLinCafe/
甜点护照这里买👉https://joymall.co/2dq33
快来跟小飞妈一起参加「2020痞客邦蛋糕嘉年华」!活动即将于2020/4/13 开跑啰!在母亲节前夕,把妈妈撩的不要不要!汇集全台100款独家新品及特色蛋糕、最夯人气餐厅、还有100%中奖率的惊喜优惠,让你满载而归,赢得妈妈芳心!>>http://bit.ly/37eQn7e