06
MAR
2020
【苏澳美食】奇丽湾小农食集第一手抢先体验。Kili鲜茶舖、汉本豆花
by 李亭亭
不要看我现在这样不务正业、玩耍人间
我以前可是个奋发向上、努力读书到半夜才睡觉的乖小孩呢
从安亲班到补习班,一路补到了大学
在那时无趣的补习日子里,睁眼闭眼都是念书超无趣
直到后来有"珍奶"这个真命天子出现才让我稍稍觉得人生有点转机
最辛苦的高二暑假
可是从早到晚都在补习班里度过
当时每天一杯珍奶就是最珍贵的大确幸
只是....两个月时间过去
达到神度大进步的竟然不是成绩,而是我身体质量
哀~~~如果我的成绩跟喝珍奶一样飙涨一样该有多好~~
就跟偶像剧里的女主角一样
即使分手了,还是对真爱难以忘怀阿~
说去哪了~
不知道有没有人跟我一样去宜兰即使玩到没有梗
遇到放假去又想去宜兰走跳发呆
会有点困扰吗? 现在不用抓白发烦恼啦
我的老情人事业有成, 不仅在多年前开了奇丽湾-珍奶文化馆
甚至今年更加拓展事业版图,推出全新的奇丽湾小农食集
在奇丽湾-珍奶文化馆里头
不仅可以了解台湾饮料文化演进史
珍珠的历史与制作过程在馆内都可以通过工作人员介绍让我们更加了解
小时候我曾经看过在路边摊看过珍珠制作过程
一直充满兴趣很想有天自己也能尝试看看
终于这个小小愿望在奇丽湾-珍奶文化馆实现啦
从木薯粉到制作成一颗颗珍珠要花费至少一小时
很辛苦但很有趣~
不管是揉面团还是搓成一颗颗珍珠都需要家人朋友一起参与
很适合大人带小孩来玩或是情侣来一起体验喔
中午时间想要好好吃点在地料理
奇丽湾-珍奶文化馆也有提供餐点喔
蔬菜是跟在地小农合作
海鲜则是来自隔壁的南方澳渔港,新鲜有保证
在餐厅里只要点一份主餐,其他料理&灯泡珍奶就可以无限享用喔
而且没在夸张,主餐跟其他料理都很好吃
有些菜甚至还用珍珠入菜,很特别呢~~
如果没有要用餐,想吃个下午茶或点心休息一下
新开的奇丽湾小农食集是个不错新选择
📍奇丽湾小农食集 :宜兰县苏澳镇新马路147号
(从奇丽湾-珍奶文化馆开车前往不到10分钟路程)
目前这里已经有Kili鲜茶舖、汉本豆花两间店在营业啰
听店里的人说,之后还会贩售刈包
预计六月之后会全数完工并会有在地农家在这里摆摊贩售自家农产品
到时候市集就会更加完整啦!!
好期待喔~这样之后我就可以带家人来苏澳玩啦~~
◈五行汤圆
运用五种不种食材打造出代表五行色彩的汤圆
原味(白色)-金、抹茶(绿色)-木、芝麻(黑色)-水、红曲(红色)-火、姜黄(黄色)-土
手工揉制的汤圆煮熟后Q度拿捏很恰当
咬下去瞬间是软Q不黏牙
十足弹性越嚼越香
汤圆里面没有包馅也没有任何甜度
搭配糖水一起入口不会腻口
很适合喜欢汤圆又害怕甜腻的我
特别喜欢抹茶、原味这两个口味
可以多给我来几颗吗?
◈洛神在在
汉本豆花扛霸子就是它了
也是收服我这害怕豆类制品的厉害角色
无比绵密的豆花,浓郁口感入口即化
搭配独家腌制洛神花蜜饯
酸酸甜甜味道很新颖,默默地不自觉会想一口接着一口
洛神花香气很强烈,让我注意力都放在洛神花蜜饯上
自制粉粿也是狠角色之一
柔软中又带有Q度
不管是单吃还是与豆花一起入口都很美味
◈蔬果珍珠红茶拿铁
来到奇丽湾,怎么可以错过珍珠奶茶呢?
蔬果珍珠红茶拿铁一次有五种珍珠
不仅一次满足我对老情人的爱
还有贴心的红茶拿铁供选择
让我可以放心喝也不怕胖
白珍珠、黑珍珠、火龙果珍珠、地瓜珍珠、芋头珍珠 五种珍珠丰富色彩
珍珠Q弹十足有嚼劲有分量充足,每一口都喝得到
清爽奶香选择微糖甜度
喝起来既有饱足感又清爽无负担~
◈瑞士可可
若跟我一样是爱乳制品到痴狂程度的化
可以试试瑞士可可
上层有绵密厚实又奶香味十足的奶盖
搭配下方的冰可可一起喝下
浓郁口感,喝进嘴里尽是满满香醇巧克力
不得不称赞一下
爱心杯子实在很可爱,女生看到应该会眼睛为之一亮
◈金峰洛神花茶
想要来杯解腻的饮料
那就选择金峰洛神花茶吧
看似简单无趣的饮品
其实里面不仅有洛神花,更佐以柠檬作点缀
让洛神花茶喝起来更加清爽解腻但又不会太酸
这几道Kili鲜茶舖、汉本豆花的餐点
看起来好像是每间店都会有基本配备
但其实里面都施以小变化或是藏了小巧思
让豆花化身为有在地风情的酸甜豆花
让珍奶变成多彩丰富的蔬果珍奶拿铁
光是这几道点心饮品就让我吃的心满意足
让我更加期待6月之后小农食集更加完地热闹模样
到时候要带家人一起来玩耍♥
📍奇丽湾小农食集 :宜兰县苏澳镇新马路147号