20

MAR

2020

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备注:写文的时候发现县民牛排国际通店原址已改为松屋牛排,不知道是否口味跟原县民牛排一样,

而县民牛排在冲绳还有一间分店在系满

 

会知道这间牛排店,是看了史丹利的介绍,他说到冲绳想吃牛排就会想去这间,要不是有他介绍,很难找到这间店,

虽说在国际通附近,但国际通蛮长一条,附近巷弄范围也大,不在国际通上的话很难发现~

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去吃的这天,在国际通逛着逛着,大鹰想睡了,我只好抱着他走到县民牛排,

真的是重训来着...(腰酸背痛)走到县民牛排时天色也暗了

 

县民牛排跟知名的杰克牛排完全不一样,是不太起眼的店家,没有专属停车位,要去吃要在附近找停车场(附近是国际通应该蛮好找)

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外观看起来是家庭式的牛排老店,店家位于路口转角处(但不是大路口),有明显的招牌,

明明离国际通不远,但这条路人潮少了许多,不是观光客会来的地方

 

从外面看进去,里面似乎都是冲绳当地人来吃,来用餐的这天除了我们之外还有两组客人

 

店内长这样

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用餐区环绕着中间的自助吧区(让我想起台湾传统牛排店的自助吧)

自助吧有简单的沙拉牛筋汤白饭饮料,只要点餐就可免费享用

 

菜单如下

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菜单里有英文也有中文,不用怕看不懂

牛排大部分有不同份量可选择,有些是固定分量的(上面都有标示是几公克)价格很平价耶!

像是上等牛舌牛排200g的话只要2000元日币不到,在台湾几乎吃不太到牛舌牛排,烧烤店的牛舌都是薄薄几片,跟我一样喜欢牛舌的人来这务必点看看!

 

不吃牛的话这里也有猪排、羊排可以选择,想要吃多种肉类的人也有综合的可选择,小朋友可以点汉堡排

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我们点了一份县民牛排(忘了多少克)还有一份两百克的上等牛舌牛排

在等待牛排做好的时间,可以先吃一点沙拉及喝汤垫垫胃

 

沙拉吧是很简单的那种(不要想得有多豪华),很传统简单的几样,

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而牛筋汤要特别推荐!

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很好喝也很特别,味道鲜甜不知不觉会续好几碗XD

不像是免费的,就算要花钱点来喝都蛮值得

 

很快的我们点的牛排上来了

像夜市牛排一样的铁盘,不一样的是肉质阿!

我的牛舌牛排有三片,每片都超厚

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涂先生点的县民牛排蛮大块,看起来很好吃~

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铁盘上白色东西是牛油,老板说要把牛油涂在圆形铁块上,再把牛排依照自己的喜好加热

 

县民牛排特别的地方就是,牛排基本上蛮生的(大概只有一分熟)

圆形铁块是烧热的铁,让你把牛排放在上面加热到喜欢的熟度,

如果铁块不热了,可以请老板再加,他会拿一块新的烧热的铁块叠在上面

 

看看涂先生牛肉的熟度...你就会知道为什么需要再加热了

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虽然看起来太生有点可怕,但经过加热到自己喜欢的熟度后,就可以吃到你喜欢的鲜嫩的牛肉了!

 

调味料放在桌子上,其实这种新鲜的牛肉最棒的调味料就是盐跟胡椒

可以吃到牛肉最原本的甜味

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喜欢吃牛排的人可以来吃吃看这间县民牛排喔~

 

县民牛排

国际通店原址:(现在原址为松屋牛排) 3-chōme-8-31 Makishi, Naha, Okinawa 900-0013

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系满店地址:1361 Ahagon, Itoman, Okinawa 901-0301日本

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紫色燕子
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