15
APR
2020
宜兰礁溪|竹安无名美食-滨海公路隐藏版50元铜板焢肉饭小吃|在地人才知道的美味
by 郑小柔Charlene
今天要带大家来吃宜兰礁溪滨海公路上的「竹安无名美食」,
其实这间小吃店没有明显招牌,也没有名字,重点是也没有门牌地址啦!
会发现这家,纯粹是在地朋友带路来吃饭,才知道的呀~
所以想当然尔,网络上也没有这家店的任何食记介绍,
赶快跟着我们来吃隐藏版在地铜板小吃美食啦!
竹安无名美食藏身在滨海公路上,地址大概是宜兰县头城镇头滨路一段227巷,
然后沿着大马路往旁边找,看到不起眼的铁皮屋,有个黄色立牌,
上面写上抢眼的红色字体"焢肉饭"、"面饭"就是这家啦!
亲切的老板与老板娘,主打平价便宜又美味的在地小吃,
店内座位数不太多,铁桌塑料椅,提供免洗餐具等,
就是一般的小吃店,用餐的看来都是有些年纪的在地民众~
餐点种类很简单,焢肉饭、鲁肉饭、炸酱面、
馄饨面、阳春面,汤类、卤大肠及各式小菜等,
价格从10元到60元,超便宜!铜板美食,无误!!!!
焢肉饭
来这边吃饭,几乎都会点店内招牌-焢肉饭,满满一大盘,
焢肉酱色偏红,色泽浓郁油亮, 肉质较肥,Q软有弹性,油香四溢,
卤蛋香Q,油豆腐外老内嫩,卤得很入味,搭配叶菜类,淋上微黏的酱汁后,
好香~好好吃,以50元的价格来说,这样的份量跟味道,铜板美食当之无愧啦!!
吃完这盘,其实我几乎饱了.....没戏唱了.....感觉吃下一个便当啊~囧(份量很多)
鲁肉饭
味浓肉香,切成块状的鲁肉,香嫩肥软,
是我喜欢的口味,猪肉肥瘦比例适中,还不错吃~
阳春面
使用白面,清爽又无负担的古早味阳春面,口味中规中矩。
卤大肠
大肠肥厚,处理得很干净,卤得香透入味,软嫩带有嚼劲。
烫青菜
有肉也要有菜,营养均衡。
馄饨汤
汤头透明,浮着些许油花,喝起来就是单纯大骨汤的味道,
满清淡的,加了葱酥跟芹菜,増添些许鲜味及香气,
馄饨是饱满型的,圆圆的,面皮薄透,肉馅松软,还不错。
味噌蛋花汤
就一般台式味噌汤…淡淡的,普普通通,加入青葱跟蛋花。
蛤蛎汤
蛤蛎品质好,肉质饱满又好吃,汤头鲜甜。
竹安无名美食非常平价,味道中上,招牌的焢肉饭真的让人吃得好饱哦!=3=
满满一盘焢肉饭有肉、有蛋、有豆腐、有青菜,只要50元,真的很经济实惠!!
从礁溪市区到这里,也只要10~15分钟,满满的隐藏版古早味,分享给大家哦~
竹安无名美食
营业时间:上午6:00 - 下午2:00
电话:03 977 7258
地址:宜兰县头城镇头滨路一段227巷