30

MAR

2020

黑沃咖啡-logo.jpg

最近全球受到肺炎疫情影响

很多人都越来越少外出

也越来越闷

趁假日带我家那两只小宝贝去透透气

顺便找一间下午茶店喝喝咖啡

吃个点心~

黑沃咖啡-店面.jpg

这次要介绍的是一间开在彰滨工业区

在工业区内非常有名的咖啡店

可以说只要有在附近上班的人

都知道这家店

【 黑沃咖啡 】

黑沃咖啡-菜单.jpg

能够这么有名主要就是:

黑糖黑玉拿铁

因为这是一杯得到【台中珍奶节】

※双冠王※   的主打商品

很多人都是为了这杯慕名而来

我们先来看看这杯冠军咖啡

制作的过程吧!!

 

先加入冰块与珍珠

然后加入黑糖

黑沃咖啡-边缘加黑糖.JPG

 

接着开始准备咖啡的部分

黑沃咖啡-秤重咖啡豆.JPG

 

将秤好的咖啡进行研磨

黑沃咖啡-研磨.JPG

 

压平

黑沃咖啡-压平.JPG

 

准备进行高压萃取

黑沃咖啡-准备高压萃取.JPG

 

满满一杯的咖啡粉末

萃取出来的咖啡只有一点点

由此可知咖啡的珍贵!

黑沃咖啡-高压萃取.JPG

 

接下来倒入新鲜的鲜奶

黑沃咖啡-黑糖加鲜奶.JPG

 

然后再加入我们刚刚萃取的

咖啡以及奶泡

这样一杯冠军黑糖黑玉拿铁

就完成啰!!!

黑沃咖啡-加入咖啡.JPG

 

满满的奶泡与黑糖

真的是超棒的!!

喝起来层次分明

珍珠也非常Q弹!

商摄-黑糖黑玉拿铁-情境照-横.jpg

 

因为这杯黑糖黑玉拿铁

是回家的路上才要喝的

所以使用外带杯

黑沃咖啡-柜台.JPG

 

今天佩吉除了有点这杯冠军拿铁

还有点了一杯 招牌花式特调

 

【 盐之花红茶 】

黑沃咖啡-盐之花.jpg

这杯盐之花是佩吉听朋友推荐的

说很好喝一定要点

果然没错!!

而且从外观来看

还有点烟雾袅袅的氛围

非常梦幻!

黑沃咖啡-盐之花近拍.JPG

不习惯喝咖啡的人

可以来杯红茶唷!

黑沃咖啡-盐之花好喝.jpg

 

这间黑沃咖啡

环境清幽、简洁

装潢也很有特色

给人一种明亮、充电的感觉!

黑沃咖啡-装饰品.JPG

应该很多园区的人会来这边充电!!

午休时间~来杯咖啡

让自己下午更加充满精神!

黑沃咖啡-摆设品.JPG

 

小宝贝不能喝咖啡

就来杯白开水吧^^~

黑沃咖啡-小宝贝不能喝咖啡.jpg

以茶代酒~

不对~是以水代咖啡~

干杯^^~

展示架.JPG

接着来介绍另外两杯经典招牌

黑咖啡  与  沃咖啡

这两杯咖啡就像黑与白

各有特色

 

从咖啡的烘焙深度来看

一杯属于深焙、一杯浅中焙

 

黑咖啡味道着重在深度

伴随者一股厚重的口感

带点类似巧克力的香味

这也是很多人喜爱的味道!

是标准的咖啡

通常说咖啡,所指的就是这种!

~成熟的味道~

冷热皆宜

黑沃咖啡-热黑沃.JPG

内用我们选择热的~

慢慢喝~

 

【黑】咖啡色泽上会较深一点

而【沃】~则偏白一些

沃咖啡喝起来有点微酸甜味

因为是浅中焙~

因此还带了点自然果酸味、花香味

 

般来说~咖啡主分两类

酸与不酸

各有特色与喜爱的族群

 

这种微酸的口感

也是深受许多人的爱戴

黑沃咖啡-拉花中.JPG

 

黑沃咖啡-黑咖啡.JPG

 

黑沃或其他饮品

也都能够外带

黑沃咖啡-黑糖黑玉与沃咖啡.jpg

假如怕上班来不及

带杯咖啡回公司喝

也很方便唷!

 

说到这个

听老板说

有很多公司都有使用他们的咖啡豆

【黑沃咖啡】也有贩售咖啡豆与咖啡机唷!

黑沃咖啡-有卖咖啡机.jpg

有喝咖啡习惯的人

可以直接买咖啡豆回家享用唷!

 

另外~

若不清楚自己喜欢的是哪一种烘焙深度的人

也可以先从咖啡的入门款开始喝起

店家有贩售马卡龙耳挂式咖啡

黑沃咖啡-很多种口味.jpg

黑沃咖啡马卡龙包.jpg

咖啡有很多种类口感

可以慢慢喝、慢慢品尝

慢慢的找出与自己最契合的咖啡

黑沃咖啡-摆设.JPG

若不清楚自已喜欢的是哪一种

也可以直接请老板介绍唷!

 

毕竟咖啡也是一门学问

要找出与自己最契合的味道

也是需要经过不断的尝试

才能更加清楚自己唷!

黑沃咖啡-热咖啡与盐之花.jpg

 

因为待会还有其他行程要跑

所以就先请老板帮我们外带

两杯黑沃冰咖啡~~

路上再慢慢喝^^~

黑沃咖啡-外带冰黑沃.JPG

顺便带几盒回家慢慢享用

黑沃咖啡-冰黑沃.JPG

 

黑沃咖啡-礼盒.JPG

 

这间非常有特色的咖啡店

就推荐给各位啰!!

改天有路过可以来杯冠军珍奶!

 

这是一间喜爱咖啡的朋友

不可错过的经典咖啡店唷!!

 

※ 黑沃咖啡 ※


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黑沃咖啡-logo.jpg

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佩吉
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