最近因为疫情关系，环境有了变化，大批的海龟产卵画面以及污染随着降低，大气层竟然干净了！！

多少人查看着自己原来我们给予这世界太多的压力，无形中也束缚自我~

其实生活就是与地球和平共处，不过度浪费资源！！牧牧沙拉就是通过食物来传达这样的理念！！

牧牧沙拉 mooosalad粉丝团

台北市敦化北路222巷70号

02-2547-2225

(吧台还有方便手机充电的设备)

没有奢华铺张的豪华料理，只有大地赏赐的美味，牧牧沙拉依照节气时令、食材产季以及个人口味、食量等等为大家量身订做专属的餐点~

看看菜单上的组合百百种，充满惊喜感，你可以挑一些喜欢的，也可以跟老板说不爱的，甚至放手交给老板即兴发挥也行，最后呈现的绝对会是缤纷又美味的料理~

瞧瞧我的沙拉很可爱吧，餐盘的角落还有一只迷你的动物，没想到老板连摆个沙拉也能这么艺术

广告常说要饮食均衡，每日五蔬果，在牧牧沙拉绝对能一次拥有！！甚至超过~

看我的沙拉就知道，里头有草莓、德肠、鲔鱼、带皮马铃薯、凤梨、西瓜、番茄、甜椒生菜等等，调味也特别用了黑胡椒、迷迭香、橄榄油、柚子盐等，

当中还有香檬淡淡的柑橘清香，真的非常特殊，第一次接触香檬的我不禁好奇这是什么样的水果！？

后来我才知道它是台湾四种野生柑橘之一，学名又叫“扁实柠檬”，老一辈人俗称它为「山桔子」，维他命C非常丰富，

老板把它融入到沙拉里毫无违和感，十分清爽、好吃~

南瓜汤也很用心，老板说他们会将南瓜籽烘干后磨成粉制成调味料，

所以你们看到的是用南瓜皮、肉，不参杂奶油、面粉等添加物，老老实实就是朴实到吃得到南瓜纤维的浓汤！！

也因为单纯相对能感受到南瓜散发自然的甜味

为了提倡永续环保，外带自备容器还能免费增量，甚至在这还能看见各式美丽的再生作品，

牧牧沙拉也不时举办各种活动及二手拍，相信这小小的举动能让你我为地球带来更美好的改变~

(茶道小知识)