30

APR

2020

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常常一个人外食的人,你们最常吃什么呢?我自己是除了自助餐、面店之外,还蛮爱去发掘一些新鲜的,毕竟吃东西是一种享受,也能为生活中带来一点小开心。这间林记面疙瘩在永安市场站附近的巷子里,要是没特别在巷子里绕来绕去,可能也不太会发现,我就是个爱走不一样的路的人,所以发现了新东西,就想去试试看。

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小小的店面,门口就贴着大大的菜单,几乎都是百元内的价格,有饭有面有火锅,店里的感觉简单干净,我已经来过好几次了,用餐时间人蛮多的,下午时段也有营业,所以我常常会避开人潮多的时候来吃。

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一目了然的菜单,有素食、有肉、有海鲜,所以每次来都可以吃不同的菜色。

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沙茶牛肉锅一份100元,这价位让我很想试试看。料给的算是不少,有牛肉还有青菜、火锅料、豆腐等等,沙茶的汤头就是够味,不过不会太咸大家可以放心,其实很多放了沙茶调味的都很容易不小心太重咸或重口味,这个汤是完全可以喝不怕死咸的。一个人想吃火锅,又懒得涮涮锅要自己煮,或是觉得吃一锅份量太大的时候,这个绝对是个好选择。可以尝到吃火锅的满足感,又不会吃太多太饱,觉得女生吃一份刚刚好。

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排骨酥粄条是我有一次来,听到好多人点排骨酥系列,让我原本根本一点都不想点的人,决定下次来要吃吃看。果然一吃成主顾,这排骨酥很入味,而且咬下去有肉又好吃,带点甜的味道很不错,跟我想像中排骨酥用来炒的感觉很不一样,搭配炒粄条吃起来较有嚼劲的口感,用沙茶来炒觉得特别好吃。

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瘦肉炒面看起来很像家里妈妈炒的一样,有种温馨的感觉耶!瘦肉片炒起来我觉得蛮好吃的,一样有加沙茶调味吃起来更加有味,炒面就是一种家常味,吃一份有面、有肉有菜的,一次晚餐就满足了。

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笋丝鲁肉饭比我想像中的丰富很多,原来除了笋丝跟鲁肉饭之外,还有很多高丽菜以及我最爱的卤蛋,看看这卤的色泽就知道很入味,吃起来有种古早味的感觉,卤肉也是肥瘦参半,不怕太肥吃不下去,整碗可以吃光光没问题。

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药膳肉片汤这个我要大推!有微微中药味道的药膳汤,喝起来却非常清爽,看似颜色很深,其实喝起来带点甘甜很顺口。肉片给得很大方,好几片肉片吃起来嫩嫩的,还有一些青菜感觉更健康,如果怕会饿的话,也有药膳肉片面疙瘩。这个汤我来吃过好几次了,觉得天冷想喝点热汤时,就非常适合。

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虽然这间店名有面疙瘩,应该算是招牌,但是我发现其他的面类、粄条、饭类都很好吃,我大概只有第一次来是点面疙瘩,其他都是点以上这些我更喜欢的。一餐大约百元内可以解决,除非我想喝药膳肉片汤,可能会超过一百,不然这一个人的晚餐在这里解决真是棒,好吃又便宜,每次来还可以吃不同口味的餐点,不错吧?!

 

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