03

MAY

2020

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全世界大概只有台湾人吃麻辣锅不分季节,吃麻辣锅只讲一个FU啦!

这次我们再访川老爷麻辣锅除了FU来了还有一个原因,晚上八点后来用餐有免费的酒可喝,

红葡萄酒、白葡萄酒、生啤酒、鸡尾酒四种任你选,这阵子我和大家精神都比较紧绷,喝点小酒纾压,赞~

与首访川老爷麻辣锅相比这次店内装潢更好拍了,

可说另类的网美餐厅(不想跟大家一样来这拍就对了)

 

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川老爷麻辣火锅位于文湖线的葫洲站,

出捷运后,走路不用五分钟就可以抵达,

门口摆上最近诸多优惠活动,以及供餐时间。

优惠不定时更新以FB粉丝团公告为主~

川老爷FB粉丝团

 

*川老爷麻辣锅*

地址:台北市内湖区成功路五段67号

电话: 02 2630 5206

营业时间:12:00-15:00/17:00-22:30

 

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门口有梦幻仙气的云朵灯,好可爱的设计,

宽敞通风的走道很干净,没有讨厌的油烟奇怪味。

 

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服务生会把关每位客人的双手,用酒精消毒保护自己也保护别人,

每个服务生都有确实戴上口罩,服务亲切动作俐落。

 

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墙上春联很醒目,中式古典风很温暖,

很好拍,拍出独树一格的网美照。

 

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用餐位置舒适、间隔宽敞,跟第一次来一样,

看得出川老爷麻辣锅很用心维持,菜色与优惠不定时更新,真优秀。

 

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酱料区也有白饭以及一些酱料都放在这边,

供人自行调配之外,另有特调酱、腐乳酱、豆瓣酱独家酱料,

旁边有白饭可以无限取用,餐具采自取式,两次来吃都很干净。

 

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酱料前的灯与门口的云朵相呼应,气氛映照得特别欢乐。

 

川老爷麻辣锅有四种汤头可选择: 招牌麻辣锅、皮蛋牛骨锅、酸菜白肉锅、香浓牛奶锅,

锅底鸭血和豆腐与白饭都是无限供应!让你免费吃到饱~

 

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超霸气的双龙头火锅是老板从四川带来的,有如皇帝御膳般尊贵。

首访吃的是麻辣锅与皮蛋牛骨锅 <=麻辣锅爱好者可点链接看我的分享喔,

这次有搭配川菜,吃的是酸菜白肉锅和牛奶锅,刚好把四种火锅汤头吃了一轮哈哈哈!

 

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爱吃火锅的小甜蜜等不及要开锅了啦!

 

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来川老爷吃锅一定要点他们的滑牛,现在有买一送一的活动,

我选了原味川派滑牛与麻辣滑牛,份量好多,

滑牛以香油包覆,入锅煮后能快速锁住肉汁。

 

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小甜蜜和朋友觉得酸度适中,我爱吃酸觉得再酸一点更有劲,

猪大骨、白肉的精华与酸甜的滋味融在一起鲜美又开胃,

锅底附的豆腐与鸭血吸饱了酸菜白肉汤汁让人一块接着一块,

原来麻辣锅里的豆腐与鸭血并非唯一王道,

很怕辣的朋友可点酸菜白肉锅,也能吃得很精彩喔!

 

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牛肉大片又有厚度,买一送一真的很佛心,

这样粉嫩超欠吃,入口香滑多汁,迷人肉汁令人吮指回味呢~

 

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在牛奶锅煮沾上白色的汤头,秀色可餐啊~

 

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汤头好、肉质好,牛肉有牛奶的润泽但不抢味,

口感更滑溜,交织多层次的牛之飨宴。

 

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诸葛萝卜糕

川老爷用特制重庆四川酱料包附在萝卜糕酥脆表层,

外酥内软的双重口感掌握得很恰当,

多层次的微辣调味绝对颠覆你对萝卜糕的刻板印象,

趁热吃,搭配啤酒也很对味。

 

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老油条酥脆不会太油,丢进牛奶锅稍微浸泡,

附着浓郁的奶香汤头真的太match,小甜蜜一连吃了三块!

 

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正宗麻婆豆腐

色、香、味俱全,不呛不死咸,

直接吃也很棒,大口吃辣得好过瘾。

 

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根本是下饭神器,绞肉与豆腐给得很实在,胃口大开。

 

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八点用餐送的鸡尾酒来救火啦,

哈哈,这么大一桶很有趣味性耶,

里面有放水果片和百香果果粒等,

调得不错喝起来清爽又放松,适合跟闺蜜、姊妹们微醺一下。

未满十八岁请勿饮酒

 

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天妇罗

上桌趁热吃,也可丢进锅里煮一下,
胖胖肥美的讨喜样直接吃就超惊艳,
完全没想要丢进锅里,

咬下去里面的虾馅饱满,比大部分的月亮虾饼好吃!

 

 

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阿给


丢到锅里煮一煮捞起,外表虽不起眼,
吃进嘴里我唔的一声,鲜美弹牙不软烂,
不用加酱料就吃得超满足了,
以前我吃的阿给到底是什么啊~咦XDD

 

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红糖冰粉

 

四川特有的甜点,用水洗将天然果胶洗出制成,

浇上红糖水与坚果,只恨自己胃不够大,好想再来一碗,

吃起来介于爱玉与葛粉,三分糖~半糖之间的甜度,

简单又精致,相当清凉解腻

 

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洛神花冰沙

又是一道解腻好物,酸酸甜甜沁入心脾,

里面漂浮着花瓣是洛神花,

好像娘娘们御用美容饮品,猫咪搅拌棒好逗人

 

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来啊,杯碰杯,有小甜蜜陪伴真好,

美食就是要与懂的人一起分享,感受食物带来的幸福和瞬间的感动。

 

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小甜蜜:妈妈,下次我们再来川老爷麻辣锅庆祝母亲节好不好!

 

 

 

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碗桂
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