防疫在家感觉闷坏了，想要吃一点不一样的吗?

和秋麻辣鸭血让你宅在家也能吃香喝辣

蛮特别的是来自彰化的和秋是牧场起家的

经过坚持与分享的理念，转型打造出和秋食品

麻辣鸭血是和秋食品的第一支产品

也因为坚持下的真材实料与高CP值广受好评

今天就来一起尝尝鲜吧!

 

 

外盒是带有质感的硬纸盒

除了可以好好保护里面一包一包的麻辣鸭血之外

送礼的质感也是非常得体的!

刚收到的时候家人就把这一整盒冰到冰箱去

然后说这个盒子很占空间...

可是亲爱的， 和秋的麻辣鸭血是可以常温保存的!!

 

 

礼盒的背面有介绍鸭血对人体的好处

没想到除了满足味蕾之外

还能够补充丰富的蛋白质与人体不能合成的氨基酸

可以补血、补铁的食材特性更是非常适合女性朋友们

 

 

打开外盒里面是三小包红色包装的麻辣鸭血，价格只要339

不添加任何防腐剂而可以常温保存的秘密就藏在这个包装里

麻辣鸭血包装是用微抽气自动充填机封口包装

让食物不在接触空气，然后送入121度高温灭菌釜杀菌45分钟

在这样的杀菌条件下，大肠杆菌等微生物都无法生存

以为这样就结束了吗? 还没有~~~

然后包装好的麻辣鸭血会来到14天常温静置期

包装完整且产品无任何澎包变化才会送到我们手中

(嗯? 所以麻辣鸭血也是经过14天隔离的阿XDD)

 

 

包装的背面则是清楚的交代了成分与有效日期

有食品安全HACCP、ISO 22000、ISO 9001三大保证

在合格的食品工厂下制造就是令人放心

同时也经过SGS大肠杆菌、防腐剂、铅含量检验合格

 

 

有了这种便利的包装，在家想要吃麻辣烫也很简单

当消夜想要简单吃，可以整包隔水加热后食用

要吃饱的话可以拌在米饭和面食上

 

 

如果和我一样觉得只有麻辣鸭血太无趣

可以把整包倒进锅子里加热

以一比一的水稀释，他就是麻辣火锅的汤底

再加入想吃的食材即可

 

 

辣味来自特选大红袍花椒、朝天椒

搭配数十种独家道地中药材长时间熬炖

用料清楚可见， 一包里面大约有4-5大块的鸭血

份量很适合现在小家庭的人数

 

 

多亏了有和秋麻辣鸭血

三五分钟就能上桌一碗热腾腾的麻辣烫

免去准备多种熬煮食材与把鸭血煮到入味的辛苦

 

 

每一块鸭血都吸入满满的川椒汤底

咬起来连鸭血中间都很入味

吃第一口的时候觉得，恩 有辣

再吃着吃着慢慢发现汤头真的是十足的麻辣

但也因为有其他中药材调和汤头，吃起来辣而不呛

反而有种自然回甘的香气

 

 

鸭血本身滑嫩细致，这就是使用100%的鸭血才能做出的口感

如果有混鸡血或其他的话口感吃起来会比较硬

品牌还很认真的把鸭血拿去做物种鉴定检验

只有真材实料才能这么有胆识

我是直接当晚餐吃的，并没有因为它的辣觉得肠胃不适

整体而言虽然是麻辣但是吃起来不上火、不伤胃

天气闷热的时候吃点辣的东西反而能让人觉得神清气爽呢!

 

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