25
MAY
2020
【2019釜山】釜山美食!好吃平价的凡胎,必吃糖醋肉、煎饺!
by 阿葛妮丝Agnes
无法出国,只好看着之前的照片,打着文章回味啰!!
今天要分享的是釜山西面站的凡胎。
网络上大家都推凡胎的手工炸酱面,
但我比较想推煎饺和糖醋肉!!
实在太好吃了!!
怎么到西面的凡胎呢?
搭地铁到西面站,走7号出口,
之后就打开google地图,搜索"凡胎",
然后就跟着地图走,就会到啰!!
到目前为止,每年出国,
无论是到日本、韩国还是泰国、香港、澳门都是开google地图,
很方便的。
我们那天到的时候已经是晚上快9点了
恩 是吃消夜的时候
也是店家快关门的时间了 哈哈
还是有两三桌的客人在用餐
拍菜单给大家看看,
都有餐点的图片及中文本,
不担心点餐问题。
面和糖醋肉有分大小喔!!
凡胎手工炸酱面
多数人推荐的,点来吃看看。
吃之前先把面和酱拌匀;
酱甜甜的、面很Q,
个人觉得普通,
没有让我很惊艳的味觉效果耶!!
就是炸酱面阿~~~
好像吃起来都一样,
跟我在太宗台吃的炸酱面没什么太大的不同,哈!
蒸饺
皮很薄,薄到都看得到内馅喔!!
这蒸饺其实很大颗耶!!
一盘有7颗,
内馅里有肉末、韭菜,
口味吃起来跟我们台湾的蒸饺感觉差不多,
是好吃的、合台湾人胃口的喔!!
糖醋肉
我们点的是小份的,
默默觉得凡胎的份量给得很足耶!!
我们都点小份的,但怎么都这么大份量啊!!
这糖醋肉烩了洋葱、红萝卜、小黄瓜,
肉先腌泡过,再下去炸;
粉壳不会裹得很厚,
吃起来不会觉得"怎么都吃到粉,没肉"的感觉喔!!
沾点这糖醋酱,真的好好吃喔!!
夹配点洋葱、小黄瓜,更清爽!!
我好爱这道啊!!
煎饺
这煎饺其实就是刚刚看到的蒸饺下去炸过;
所以口味跟蒸饺是一样的
只不过,这有经过油炸。
炸过后,呈现金黄酥脆;
吃起来皮很脆酥。
喜欢吃清淡的,可以点蒸饺;
想要来点重口味的话,就可以吃煎饺。
我个人是觉得煎饺比较好吃,
大概是我爱吃油炸物的关系吧,哈!!
打完这篇文章,
好想来一盘糖醋肉和煎饺啊!!哈哈哈
以上
分享完毕啰!!