COURONNE是法文"冠冕"的意思，意指为婚礼加冕
翻成中文"君赫"也很有王者般的贵气，用句大陆用语，大概就是高、大、上的感觉吧

君赫的主厨来自东京，师承正统法国甜点学院，将日本主厨的细心与专注，注入法国甜点的精致与多样中
日法混血的法式点心，将东京最流行的风味食材带入产品，细致又华丽

 

除了喜饼、弥月礼盒，君赫在节庆期间也有出现量的节日礼盒，包装上也会融入节庆气息
我个人就很喜欢新春限定的水引平梅结，带有结缘之意，包藏心意祝福满溢，逢年过节拿来当伴手礼非常适合

 

冰柜里展示了各式各样的糕点，其中最吸引我目光的是"蒙地安珠宝巧克力"
以彩色宝石为发想，将坚果、水果干洒在法芙那巧克力上，造型很讨喜
隔着塑料包装可能感觉不出来，实品真的很漂亮，特别是不同口味的巧克力混搭在一起时

 

试吃的包厢位在地下一楼，走下楼梯时便看到试吃品如珠宝般被放置在黑色压克力台上呈现，好期待！
试吃品项视当天厨房备料而定，吃到的都是新鲜制作的糕点
最招牌的口味也会杯含在其中，口味也轻到重由循序渐进

试吃品尝以前，我便注意到君赫的糕点块头都比一般喜饼来的大，份量感十足
配色也很缤纷，有粉有绿，不会都是饼干的土黄色
有些人担心长辈会对西式手工喜饼抱着价格高、分量小的印象，君赫的喜饼礼盒绝对没有没看头的问题

 

首先尝试的是最左边的"法式蜂蜜紫薯薄饼"，极微薄脆的口感，甜紫薯的口味让人三两下就吃掉好几片了

"草莓雪球"口感如雪球般松软，质地细致，淡淡的酸甜香气我也很喜欢，不会过于甜腻

"蔓越梅夏威夷船塔"的造型相当讨喜，而且味道也是我吃过的坚果塔里数一数二的好
塔皮香气浓郁，蔓越梅的酸甜穿插在坚果的焦香中，口感、味道都充满的浓厚的层次
淋酱是麦芽糖，不易黏牙，个人非常推荐一定要选进礼盒中

 

像甜甜圈造型的是"柠檬榛果甜脆圈"，吃起来的口感很像小时候常吃的义美巧克力酥片，松松脆脆的
除了柠檬味还能明显尝岀白巧克力、蜂蜜及杏仁的香味

"香料洋葱烤饼"是当天试吃的唯一一款咸饼干，我一直很喜欢咸饼干，特别是吃完香味会溢满口的洋葱口味
一点点的胡椒粒提味，饼身虽薄但口感却相当扎实

"法式果泥棉花糖"也是礼盒中很常见到的款式，但要做的好吃却不容易
君赫的棉花糖由新鲜果泥制作，入口后仿佛在吃固体的浓缩果汁，果香味非常浓
打破我们一般对棉花糖湿软、融化后只剩甜腻的印象

 

"法式脆皮可颂"是君赫很招牌的主厨特制法式小点
豪气地用上一整颗可颂包裹的糖霜再去烤，烤至面包体变得像饼干一样脆口，好新奇的口感，在其他地方从没吃过
总共有四个口味，当天试吃的是抹茶，个人很喜欢带苦味却依然有茶香的抹茶

 

"迷你咕咕霍夫磅蛋糕"是中欧地区在圣诞节时很常见的传统点心，君赫用了迷你版的模具将咕咕霍夫缩小了
不论名字或是卖相都相当讨喜，摆在礼盒里更是加分
有草莓、抹茶及柠檬三个口味，我觉得草莓粉嫩的外型最美，很适合结婚喜庆的氛围
上头是糖霜，切开磅蛋糕里面有新鲜果泥，整体甜度还满高的，需要配咖啡或茶水

 

君赫的礼盒选择样式很多，配色也跳脱以往传统喜饼保守的色彩元素
特别喜欢孔雀绿及鸢尾紫，就是要让收礼的人印象深刻！

大宗优惠：
＊30盒(含)以上9折，满50盒每盒再折10元
＊100盒(含)以上85折

早鸟优惠：
＊大宗折扣后满3万(含)以上，三个月整笔折2500元/六个月整笔折5000元

新推出的"倾慕系列礼盒"，有着方正的外型及大红的衣裳
特别喜欢这个棕红茶玫瑰色，很喜气又有贵族般的高雅，配上香槟色的缎带非常耐看
内容物也是日法混血的完美结合，有正统的洋菓子以及法式手工小饼，丰富多款，大器又精致
送礼者不失面子，收礼者也会很惊喜

 

 

 

►君赫喜饼礼盒(外型)让人印象最深的地方？

 

Jennifer
这次收到的是君赫喜饼的「倾慕系列」。
经典的皇冠Logo由简约的线条组成，大方体面的印在方正雾面的红色外壳中。
COURONNE 是法文「冠冕」的意思，倾慕系列的喜饼外盒，让大红色跳脱传统的喜庆印象，摇身一变成为拥有贵族血统，优雅的日法混血喜饼。
担心西饼的外型总没办法满足长辈的要求？却又没办法接受年味十足的大红色礼盒？
君赫的倾慕系列「棕红茶玫瑰」会是取得平衡的完美选择。

 

双双
这次收到的君赫倾慕系列，金色缎带和红色礼盒配色喜气又优雅。
而且缎带是直接套上去的，打开时不需要真的拆掉，把饼干拿出来后还是可以还原一个漂亮的盒子。

 

店主
大红色调透露出欧风感，是个显眼却不失优雅的礼盒。

 

►喜欢君赫喜饼礼盒(内容)的哪些部分？

 

Jennifer
我特别喜欢君赫喜饼礼盒的方正外壳，内敛典雅的雾面包装与纸袋。
也喜欢它拥有了手工喜饼很少见的「丰富品项」「多选择」的各式饼干、点心与蛋糕。
倾慕系列的礼盒拥有高达13款的君赫小饼，2款蔚为风潮的法式高点，以及君赫的明星商品：一咬入口，便充满苦甜抹茶香气十足的脆皮可颂。

 

双双
这次试吃的品项中，让我印象最深刻的就是日式花生大福。
大福本身就是我满喜欢的日式点心，君赫的花生大福柔软不黏牙，花生馅饱满又扎实，在一整盒法式点心中，是个特别的存在。

 

店主
打开礼盒看到甜点忍不住惊叹～不只种类多每一样都感受出来精心打造，带点梦幻、法式甜点的外表很吸引人！

 

►觉得君赫喜饼礼盒(整体)和其他品牌的不同之处、优势是什么？

 

Jennifer
君赫倾慕系列喜饼礼盒，比一般的手工法式喜饼品项多出许多，送给长辈们得体大器。
既能兼顾新人的婚礼品味，又能打破爸爸妈妈对于手工喜饼总是抱持着，价格高，份量迷你的印象。
君赫礼盒有许多仿间少见的喜饼选项：
例如绵密扎实的和菓子大福，一口咬下，甜而不腻的花生内陷肯定能满足所有爱好甜食的蚂蚁人。
又或者是鼎鼎大名的脆皮可颂，新鲜淋酱包覆整颗常温奶油可颂，酥脆而份量感十足。光可颂这个品项竟能够让收到喜饼的宾客们印象深刻！
把结婚的快乐和对客人们诚挚的谢意，化作为一盒盒美味的喜饼礼盒，让分享延续结婚的感动与美好。

 

双双
手工饼干礼盒通常都比较小巧，但君赫的外盒设计很有份量，推荐给担心长辈们觉得手工礼盒空虚的新人。
口味方面我个人很喜欢，对我来说，君赫的礼盒属于拿着体面、吃得满足的类型。

 

店主
我觉得在甜点方面可以感受到君赫喜饼的用心，不只有常见的欧式饼干，还有许多非常有份量但外观又好看的甜点，
像是法式脆皮可颂系列、法式果泥棉花糖等。
此外，还有和菓子系列中的大福也不会让人感觉到突兀，是个让幸福的梦幻甜点礼盒。

 

►会推荐君赫喜饼给亲朋好友吗？为什么？

 

Jennifer
会！以前只知道君赫喜饼是很多政商名流的选择，这次试吃才发现倾慕礼盒中有这么多特别的选择，
不论是奶油巧克力厚烧、酒渍蔓越梅葡萄、桂圆金砖，或是抹茶可颂，都让人印象深刻。
如果我是要结婚的新娘，当然也会小小私心希望自己的喜饼能够独具特色，让宾客们惊艳。
对于喜饼外盒喜欢低调优雅，胜过于闪亮铺张，对于点心口味喜欢丰富多变，不妨预约试吃君赫的倾慕系列礼盒吧！
让专业的试吃人员，带你认识这个经典的日法混血品牌：COURONNE 君赫

 

双双
我结婚时选择的喜饼也是君赫，当初先是看上它的外型，试吃后觉得口味也合我的喜好，就这样下订了。
亲友们收到后都说它漂亮很好吃，因为真的很满意，婚礼后马上就写了分享文，这题我的答案是绝对会推荐（笑）

 

店主
外表简单优雅，但礼盒内却是真材实料且满满的梦幻法式感，每一个甜点都相当可爱、口感也很棒！
非常推荐给讲究甜点及甜点外表的新娘（笑）

 

►本文与COURONNE合作，内文为真实感受

 

【COURONNE 君赫法式高级喜饼】

台北市大安区仁爱路四段122巷12号
(02)2708-5388
周一～周日 11:30～20:30
官网：COURONNE 君赫
脸书：COURONNE 君赫

 

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