02
JUN
2020
台北中山|Meat Love橡木炭火韩国烤肉|美丽华店-台北内湖烧肉|韩国烤肉烧烤|Miramar美丽华餐厅|体验
by 郑小柔Charlene
疫情渐缓,大家终于可以好好出门透透气,吃顿美味的韩国烤肉,
犒赏一下自己吧!爱吃爱喝的小柔,要带大家来吃一间肉美酒香,
桌边代烤,不用动手即可轻松享用美食-「Meat Love橡木炭火韩国烤肉‧美丽华店」。
Meat Love橡木炭火韩国烤肉位在Miramar美丽华百乐园的五楼,
可开车(附设停车场),也可以搭乘台北捷运文湖线‧剑南路站,
3号出口出站,步行约5~10分即可到达,交通相当便捷呢!
▼餐厅门口立牌有优惠活动消息。
餐厅用餐空间为方型,一进到室内,右手边是接待兼收银台,
整体以米白色、黑色为主装潢底色,没有过多色彩,简单大方。
简约散发温暖的明黄灯光,搭配温润的木质调桌椅,
木制沙发座垫椅,蛮好坐的,还另有私人包厢,
温馨带点工业风格,给人很自在、舒服的用餐氛围,
播放着节奏强烈的流行音乐,散发浓浓的韩风啊~
Meat Love橡木炭火韩国烤肉的特色是传统的炭火烧肉,
是韩式料理代表之一,餐厅主旨是希望大家不用出国,也能享受道地韩式料理,
主要提供各种肉类烧烤,搭配多种韩国特有的主食、小吃、饮料及酒类,
亦有商业午餐、多人套餐和合餐可选择,价格落在$NT.60~ 6150元不等。
餐具采用新罗时期王室御用的黄铜餐具,质感佳,真的很重!
高贵精致且材质本身即有杀菌的功能,提供四种沾酱及配料。
小菜(可续)
酸辣够味的泡菜、松软香甜的苹果马铃薯、
爽口涮嘴的凉拌:豆芽、海带及小黄瓜等,
清脆的生菜及辛香青葱丝、洋葱是拿来包肉解腻用的,
小菜跟生菜基本上都是可以无限续点哦~
Meat Love严选天然橡木白炭,燃烧时火力稳定有淡淡的香气,
利用红外线穿透的特性,均匀火烤肉品,完整锁住肉汁与美味,
搭配特殊设计烤网,不同的肉品,能呈现食物的最佳风味,
玫瑰金色的金属圆型抽风吸管,除去大量油烟,是维持空气品质的重要功臣。
餐厅另一特色,是服务人员会帮忙将肉品烤熟,
还会分剪成好入口的小块,是不是很贴心啊!!
店内其他客人也都很开心,不用自己动手,只要吃喝聊天,真是太幸福了。
牛板腱肉
板腱肉色鲜红衬着雪白脂肪,切成片状,
肉质软甜而有弹性,满嘴都是牛肉的油润香腴,
香气十足,愈嚼愈香,配酒或冰凉的饮料~一级棒!!
热腾腾的板腱装盘上桌,单吃、包菜沾酱吃都好棒,
搭配一桌小菜、年糕及酒水~吃吃喝喝超爽!超HIGH!
肋眼
肋眼牛排的油脂丰富、肥美,而且厚实大块、份量足,
服务人员会询问需要几分熟?牛排烤约六七分熟,同样分剪成好入口的小块,
搭配店家特制的酱料提味,肉质软嫩、多汁真好吃呀!
厚厚的五花肉
猪五花肥瘦比例恰到好处,长长一片厚实肉块,
深红、粉红衬着雪白脂肪,这肉的品质真不错呢!
没有过多的调味,原味就是简单洒上盐,在铁板上烤成诱人的金黄色,
入口油而不腻,结实、软润、有弹性,单吃就很好吃,
包上生菜,搭配不同口味的酱料及蒜片又有不同的风味。
秘酱梅花肉
梅花猪肉圆形偏厚,利用特制酱料腌制过后,
呈现深褐色,纹理细腻,烧烤过后,猪肉外层金黄香酥、
肉质弹牙富有嚼劲,甘美的肉味在口中扩散,太过瘾了。
无骨脆皮炸鸡
无骨炸鸡外层炸成美丽的金黄色,皮脆而酥松,
肉质有弹性而多汁,搭配腌制萝卜让滋味更有变化,
酸辣的酱汁让炸鸡变得更爽口,无骨吃起来爽度UP UP~
泡菜猪肉锅
泡菜猪肉锅用陶锅整锅上桌,衬着红澄澄的泡菜汤汁,
真是太美好了,里头有好多料:猪肉块、泡菜、豆腐、剥皮辣椒等,
汤头辛香甘醇带有辣味,甘润的猪肉、软嫩的豆腐、够味的泡菜,
吃完烧肉,来上这么热呼呼的一碗……实在太销魂,太满足了。
辣炒年糕
软Q的韩式年糕,带有弹性的韩式鱼板,
搭配甜中带辣的浓郁酱汁,佐以青葱增香添色,好吃~
鲜虾栉瓜煎饼
韩式煎饼,是到韩式馆子必点的经典菜色,
煎饼薄脆加入了栉瓜及大小不一的鲜虾,
吃起来香香酥酥的,充满鲜香,每一口都吃得到海鲜,
Q弹的鲜虾,搭着扎实煎饼,口感很棒,佐以酱料吃,更加爽囗。
无酒精饮料
吃肉怎能没有酒水?酒类除了常见的烧啤之外,
当然少不了韩国代表性的水果酒,也有他牌汽泡饮料,选择蛮丰富的。
后记:
Meat Love橡木炭火韩国烤肉真的是间很适合朋友聚餐的好店,
牛肉、猪肉的品质都好,没有过多的腌渍调味,
爽口的小菜、道地的辣炒年糕、还有韩国代表性的烧啤、水果酒等,
美食、酒水接连上桌,全程烧烤服务,不用动手轻松吃喝,
可以放松跟朋友聊天谈笑,实在是人生的一大享受呢!
Meat Love 橡木炭火 韩国烤肉-美丽华店
营业时间:上午11:00 - 下午10:00
电话:02 8501 1027
地址:台北市中山区敬业三路20号5楼(美丽华百货5F)