05
FEB
2015
∥ 开箱 ∥ 轻松料理~美味上桌-九阳智能全能微电锅
by Almpa
虽然小当家就是我本人,不论蒸、煮、炒、炸、煲汤、炖甜品、烤蛋糕~对我来说都是小菜一碟~ 这么臭屁
煮一桌好菜虽然容易,但麻烦的是准备采买材料、处理食材;遇上一些难搞的食材呀~~~
这次体验:九阳智能全能微电锅,真的是一款非常厉害的智能全能锅!
不仅能蒸、能煮、能炖,还能烤蛋糕喔!!
只要这一台,煮饭、做菜、煲汤、甜点,全都包! 非常推荐给不会做料理的新手小厨娘喔!!
跟着食谱照着做,包准妳轻松上手,好菜上桌! 没错!!还附一本专用食谱!!虾米好料理通通在里面!!
一说到九阳呀~就让我想到它那一鸣惊人、厉害无比的:豆浆机!
真是深植人心!没想到竟然也出了这么厉害的:九阳智能全能微电锅!
在厚瓦楞纸箱的保护下,里面才是正货的出厂包装;以保丽龙妥当固定。
光从外包装纸箱,就看得出这一台九阳智能全能微电锅,即将以黑马之姿打击电锅市场!
九阳智能全能微电锅 JYY-50FS18M
会料理的电锅:【煮饭】+【做菜】+【煲汤】+【甜点】=幸福的好味道
★ 微压功能-让米饭粒粒饱满更Q甜
★ 智能8段调压功能,锁住食材好鲜味
★ 超大显示屏幕,烹饪进度时间看的见
★ 创新收汁入味,美味佳肴很简单
★ 口感调整功能:煮饭做菜从清淡、标准、浓郁都可选,小孩老人都喜爱
★ 24小时智能预约,起床或下班到家料理即可享用
★ 5L大容量10人份,12项智能化一键搞定自动烹饪功能
★ 买就送18道精选料理食谱
微电锅上盖具锁定阀、泄气孔;将锁定把手往右上转后、才能按压开盖。
锁定把手上设有"快速泄压按钮",当食材料理好了,进入"降压"的最后阶段,可直接按压"快速泄压按钮",减少等待时间。
九阳智能全能微电锅机体、内锅、饭勺、收水盒、电源线、使用说明书、维修服务清单、专用食谱~
保证卡一大一小,小张的贴纸可直接贴在九阳智能全能微电锅机体。
对新嫁娘、新手妈妈、独居上班族来说,最快上手、端出拿手菜的武功秘笈: 九阳智能全能微电锅 专用食谱
快来看看目录,到底有哪些好菜!
从各式风味饭、营养粥品、煲汤、鱼肉料理,甚至猪脚!!和蛋糕都名列在册!
微电锅做蛋糕不是新鲜事了,就那么一两款换汤不换药的基本款蛋糕满足不了我!
关于蛋糕呀~我还是喜欢把生命浪费在钻研不同食谱、比例,创造出不同的孔隙、质地、口感....
但是!!卤猪脚这回事!!可是传统中菜非常重视的一道功夫菜喔!!
基本上猪脚卤得好,我觉得就天下无敌了!
举凡任何欢庆的宴席,桌上总是少不了蹄膀来增色!要收买婆婆妈妈的心呀,卤得一手好蹄膀是聪明媳妇必备的!
拥有:
八段智能调压-0kPa~70kPa。
十二项烹调功能-一般米饭、快煮米饭、五谷饭、香浓米饭、排骨、煲汤、熬粥、鸡鸭肉、鱼、蛋糕、牛羊肉、豆类/蹄筋。
五种辅助功能-保温、压力、预约、口感、收汁入味。
三项口感选择-微香、标准、浓郁。
五步骤制程显示。
一锅解决所有不拿手的料理问题、一家大小的胃通通收服!
初次操作只需将内锅取出清洗、擦干;收水盒放入机体后方;插上电源线。
接着就可以选定喜欢的菜色来进行料理实验!
机体也贴有简易的操作指南防呆,收水盒是用来收集烹调料理完成降压的水蒸气,记得要倒掉喔!
首先奉上的第一道菜,自然是打我翻开专用食谱就眼睛为之一亮的:韩式马铃薯辣鸡!
光看到食谱上的照片马上就让我回想起在首尔的伙食!
冷飕飕的台北呀,不来点红通通、热辣辣的韩式料理怎么祛寒解饥呀!!
韩式料理最棒的就是:食材准备非常简单!
但最麻烦、最讨厌的就在于:耗时!
今天我就是饿了、立刻马上就要吃!给我肉、给我肉、给我肉!!!! 鲁夫上身?!
你看哪次鲁夫饿了不是卢小小?哪有那闲工夫等? 等什么等呀!再等就出人命啦!
马上准备好食材:马铃薯、红萝卜、洋葱、鸡腿、韩国辣椒酱。
有下厨的朋友就知道红萝卜也不是个好煮、好入味的家伙....还有鸡腿肉要入味....
啧啧啧~这道菜要上桌,可能前一天晚上就得先备料腌妥了!
现在用九阳智能全能微电锅,只要把食材准备好,通通丢进去,腌制30分钟,加一杯清水~
是的!真的没看错!!!
真的只要12分钟喔!!
锵锵锵锵~马上白饭来一碗!!!
像我这样豪迈的大海男儿,马铃薯当然要大块大块的切、红萝卜怕它不入味切成片,是我失策低估了九阳智能全能微电锅!
炖煮出一夹即断、入口即化的红萝卜呀~~~~
看看我的鸡腿肉带骨,也是没再客气的大块!
人生嘛~就是要大口吃肉呀!!
有没有!!看看这诱人的色泽~不难想像是什么样的好味道呀!!
软嫩入味的鸡腿肉和马铃薯~~~~入口即化的红萝卜~~~~别问我洋葱去哪儿了!
早软熟得化了!热辣中带着微甜~~~就是洋葱来过这世界的证明呀!!!
貌似三人份的韩式马铃薯辣鸡,说实话,我自己一个人就可以完食了! 茶~
在知道九阳智能全能微电锅的威力后,马上端出我个人认为最难煮的豆类:红豆。
煮红豆汤不难,要煮得红豆松软绵密而不皮肉分离,这才是真功夫!
虽然不管是用电锅还是瓦斯炉,我都自有一套独步武林的煮红豆秘笈,但是!
整天守在锅炉前只为那恰到好处、豆仁松软绵密带沙、亦完整不破烂的红豆汤呀~~~
除了聚精会神、浪费瓦斯之外,最最厉害的就是:耗时!
常常一锅红豆汤炖下来,花个三、四小时都是很正常的....
就让我们来看看,九阳智能全能微电锅要煮多久吧!!
答案是:35分钟!!
首先前置作业,将红豆洗净后泡水,个人习惯是至少泡上六小时,或睡前泡红豆,中间醒来上厕所顺便去洗红豆换水。
看着红豆颜色变淡、明显长大,加水(淹过红豆的高度即可),放入九阳智能全能微电锅,选择:豆类+浓郁口感。
只要35分钟!!
一颗颗完整的红豆,豆仁松软绵密化成沙,趁这时候倒入砂糖(依个人喜好适量即可)搅拌~
接下来挑战的是:干贝瘦肉粥。
煮粥嘛~想我在温馨厨房煮了四年的粥,煮粥对我来说有何难?!
向来我在家中煮粥都是利用前几天的剩饭,这回呢,我们要:生米熬成粥!
生米熬成粥,自然在水量上比剩饭煮粥所需的水量来得多!
我喜欢浓郁、汤少的粥,比例上是抓一杯米:三杯水;反正粥太稠可以加开水,太稀就....
洗好米后,加入适量水、猪肉丝、干贝和姜末。
这道粥在专用食谱中使用的是:干干贝和姜丝;
不过我家的干干贝正好用完,一时之间上市场也没买着~索性,就用鲜干贝来熬粥!
又因为家有臭屁庭,姜丝虽可去腥提香,但稍带点辛辣味儿,小ㄚ头肯定挑食!
姨姨我又最是无法忍受有人在我眼皮底下挑食....切姜成末,营养滋养又暖身!全部都给我吃下去!!
选择:熬粥+浓郁口感,18分钟!
晶莹剔透、粒粒分明又软Q的干贝瘦肉粥,完成!
接着是我个人贪嘴解馋的爱吃首选:银耳莲子汤。
银耳、莲子洗净泡水后,加水盖过银耳即可,选择:熬粥+标准口感,15分钟完成!
开盖后,撒入冰糖拌匀~
面对一天比一天低的温度,顺手丢了把枸杞和桂圆~ 枸杞下锅前要先用开水冲洗过喔!
不滚煮,才能保持枸杞的鲜红、桂圆的Q润!
一不小心就整锅吃完的银耳莲子汤,银耳软烂熟透、莲子松软即化,加上桂圆的香甜Q润和枸杞微酸微甜的口感~
以前熬煮四五个小时,花一小时就吃完;现在最多只要35分钟,就能完成松软绵密带沙不破壳的红豆汤!!!
有了九阳智能全能微电锅,每天都是幸福料理天呀!
简单快速地完成道道好料理,免动锅铲、免瓦斯~食材准备好,几个按钮选一选,等待美妙的音乐声响起,就可以开动了!!