25
JUN
2020
[台中南屯美食推荐]bruce’s kitchen 布佬厨房 大墩南店-五彩蔬食料理/视觉口味美味满点/聚餐好去处/生日赠点心
by MiuMiuLin妙妙琳
从台北开到台中的超人气美食早就听闻其名，
趁着姐妹生日刚好有机会到店吃蔬食料理，
空间超级寛敝，澎派亲民价多人聚餐更加划算
常吃蔬食青春不老，和地球一起乐活的概念，
布佬厨房是从视觉满足到心灵和味蕾的梦幻厨房。
[台中南屯美食推荐]bruce’s kitchen 布佬厨房 大墩南店
五彩蔬食料理/视觉口味美味满点/聚餐好去处/生日赠点心
布佬厨房-台中大墩南店
台中市南屯区大墩南路468号
电话：04-24739822
平日🈺(上午11:30-下午9:30)
假日🈺(上午11:00-下午9:30)
布佬厨房-台中大墩南店官方粉丝页
一进到bruce’s kitchen 布佬厨房感觉很舒服，
因为挑高的设计与明亮的简约搭配让人怠觉放松，
门口贩售的也是店里面用的严选顶级天然食材，
来自南非 Prince Albert 特级初榨冷压橄榄油
朋友说这是很高等级的橄榄油，对食材挑选上
布佬厨房挑选最好的给客人放心又美好的配料。
室内的座位从小方桌到六人甚至更多的并桌，
在布老厨房是三五好友们聚会庆生的好选择～
桌上的很感觉很不一样像是普普风的舖砖，
也帮大家放好了盘子和叉子等餐具可使用。
南瓜汤 & 蘑菇汤
等餐的时候并不会很久上菜还蛮快速的，
澄黄色的南瓜汤很浓郁的南瓜香味道清甜，
蘑菇汤居然可以吃到很多打碎的磨菇碎块，
感觉很过瘾，好姐妹也是一直喝个不停。
经典佛卡夏+大蒜面包
面包经烤过闻起来很有香气而且还附橄榄油
可以沾着吃，大蒜面包的味道也是超级浓郁的，
香味诱人让人会一直吃了还想要再来几片。
布佬沙拉— 大唐沙拉酱/百香果酱
沙拉有着漂亮的紫色是火龙果切块，
还有面包丁和蕃茄以及南瓜而组成，
喜爱甜甜的百香果香气大唐酱汁则是
有胡麻酱与油醋的咸咸香气二种都好吃～
豪华拚盘—开胃菜拚盘有四道
开胃菜每一道都很讲究而不是腌渍的菜料，
每道经过摆盘与制作都成为耀眼的小星星，
每一道都吃好几块，还没吃到主餐却超满足。
巴塞隆纳薯块
这是有带皮的马铃薯因为熏烤过表层口感
是微酥但里面则是松软还有附大蒜蛋黄酱
吃起来不会腻，是连长辈或小朋友都能吃的。
油醋香菇
油醋香菇是妙妙琳觉得小菜里面最有气势了，
乍看还以为是什么口味的小肉块让人流口水，
香菇不干非常的多汁酸酸甜甜的开胃无限。
莎莎酱玉米脆片
吃起来脆到咔咔咔的玉米脆片加上洋葱
以及百香果特调酱汁等完成了这道点心，
洋葱增添不同的味道让脆片更加有香气。
松露杏鲍菇
有蕃茄以及红黄甜椒还有洋葱、南瓜
整个吃起来非常爽口，更加期待菜肴上菜
看起来色调非常缤纷，多种蔬菜味道酸甜。
综合起司批萨
披萨10吋，饼皮是薄皮的整个还可以拉丝～
店家用心自制面团发酵加手工现擀饼皮，
再经过窑烤炉烘烤就可以乐活上桌啰！
南瓜起司面
弹牙的面条煮的软硬度非常适中，
再加上一些花椰菜整体用料澎派层次很多元，
若觉得会吃不够也可以告知主管加面，。
西班牙炖饭
米饭有加入不同的米，再加上炖饭时里面的配料也要
层次感好，炒的粒粒分明闻起来反而香味四溢，
还有一个隐藏的味道是姜黄的香气，味道还蛮足的。
冰美式咖啡／阿萨姆红茶
吃完了那么多好吃的美食一定要来杯饮料啊～
咖啡有一层层的有点像是盖上一层白云一样，
阿萨姆红茶喝起来淡淡甜味是不会腻口呢！
玫瑰花果茶／洋甘菊舒压茶
清新感觉拥有玫瑰的香气或者是洋甘菊都棒，
玫瑰花果则是有种淡淡的点酸甜味道，
洋甘菊舒压茶喝起来会入口回甘。
美食永远不孤单，我们最后要和大家分享，
冰淇淋香草的味道吃起来清甜又不会腻口，
甜点价格如超过$80元需要补上差价，
虽然是饭后小甜点也让人吃的甜甜蜜蜜。
当月生日只要出示证件并提早与店内员告知，
就会送上好吃的蛋糕喔！真的超级享受，
里面有饼松和烤过的焦糖香蕉让人一口接一口。
如果你来台中有机会想要吃意大利面，
让家人或朋友的相聚推荐来到布佬厨房，
服务人员态度亲切生日鏳送您寿星点心，
这段美食之旅就要展开让你吃到满足喔～
布佬厨房-台中大墩南店
台中市南屯区大墩南路468号
电话：04-24739822
平日🈺(上午11:30-下午9:30)
假日🈺(上午11:00-下午9:30)
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