21
JUN
2020
【竹北美食周记】市场内的粄条 (郭妈妈)，从菜市场开始元气的一天！粉肠汤、干面好好吃！
by 艾蛙 Aiwa
从菜市场开始元气的一天
竹北菜市场，周一至周日出现的摊贩都不太一样！身为家庭主妇，喜欢穿梭在人潮汹涌的菜市场，与店家闲话家常。常常可以买到物美价廉的好东西喔！
干净的透明橱柜内，放着郭妈妈的私房小菜，用着纯朴的古早碗装盛，看着就满心欢喜，色彩缤纷、兼顾营养均衡，简简单单的菜色，都是记忆中的怀念滋味。
夏天还有冰豆花和绿豆汤呢！粉肠汤一碗35元，洒满香菜、芹菜、姜丝，粉肠咬起来香Q软嫩；卤肉饭一碗40元，有半颗卤蛋和酸菜，属于不油腻的那种。
夫妻同心，老店经营三十多年，小巧的店内，二位老人家亲切招呼顾客，那是年轻工读生无法比拟的温暖与回家用餐的感觉。
市场内的粄条 (郭妈妈)
地址：新竹县竹北市仁爱街3号(竹北菜市场)
