04
JUL
2020
【板桥 美食】后乐园町日式大众居食屋-新埔店 草虾头包饭?!迷你版炖饭充满海味 香嫩的樱桃鸭肉串 激推!! 下班后的聚餐消夜好去处 喜欢日式居酒屋的一定要来尝尝
by 帆帆猫
下班后最能放松喝酒的地方,非居酒屋莫属了,
在板桥新埔站的4号出口,巷弄转角有一家"后乐园町日式大众居食屋-新埔店",
远远就能看见彩绘的旗帜及招牌,地上有大大的清酒桶,门口挂着大红灯笼,
让我想到了日本福冈的屋台,道地的装潢摆设,平价美味的烧烤,吸引吃货们争相造访。
打开门,吧台有寿司台跟烧烤区,一整排从日本带回的小公仔跟不倒翁也好Q
冰箱有台啤也有日本清酒,最推荐的是雅乃诗、白鹤、月桂冠,
(友情提示酒后不开车喔!)
不喝酒的朋友也可以点击绿茶、可乐这种无酒精的饮料。
坐定位点好餐之后,首先上的是毛豆,比较特别的是居然加了八角,
有浓浓的八角香气,吃起来微辣,是很好的下酒小菜,也挺开胃。
冰酿蜜番茄70元,桃红色系的小番茄直击我的少女心,
老实说我原本不是很喜欢小番茄的味道,平常也很少吃,
但是冰酿过后的口感软嫩多汁,又多了紫苏梅的香气,
淡化生番茄的味道,更好入口,搭配小黄瓜多了爽脆的口感。
番茄梅花猪90元,切上薄片的猪肉和烤过的番茄相得益彰,
刚刚说过吧!我真的不喜欢生的小番茄,但是加了梅花猪我也可以啊!
因为小番茄跟猪肉的油脂刚好完美的融合,又有去油解腻的效果。
盐烤骰子牛95元,我觉得烤骰子牛还满考验师傅的烧烤功底,
牛肉要咬起来带点嚼劲却又不能太干柴,表皮可以有一点微焦点缀,
我觉得这一点后乐园町日式大众居食屋-新埔店烤的熟度刚好,很好咬,
而且旁边沾的是特制的芝麻盐,有淡淡的香气提味带出了骰子牛肉的甜美。
炸牛蒡丝100 元,里面加了糖跟芝麻,香气十足,
吃起来是像饼干那种脆脆的口感,
是很适合聊天讲八卦时吃的小零食
紫苏苹果卷寿司100元,端上来这个淡淡的粉红色就深得我心,
而且女生一个人吃这一盘也刚刚好是一餐的量,很想拿来当作午餐,
尤其现在天气这么炎热,这比便当还要吸引人,
上面撒上了粉粉的鳕鱼松,绿绿的则是海苔粉,里面包的是苹果跟紫苏梅干,
吃起来甜甜咸咸,又有脆脆的口感,十分爽口。
烤松阪猪,切成薄片,撒上胡椒,盘子底部铺上淡淡的薄盐提味
吃起来酥酥脆脆,可以沾蜂蜜芥末一起品尝。
扇贝培根卷120元(1串),烤的微焦的培根包裹着多汁香甜的甘贝,
上面铺了满满的洋葱,并撒上海苔粉作点缀,
第一口会是培根油脂的咸香,再来则是干贝的鲜甜,
最后则是多汁甜美的洋葱打底,多层次的口感,让人回味再三。
盐烤大草虾220元,我觉得里面最喜欢的就是这道菜色,
原本以为只是一般的草虾,没想到打开草虾头居然塞了满满的炖饭,
而这炖饭沾了满满的虾头精华,所以吃起来真的是浓浓的海味,
这就像平凡的宅属性男友突然懂得送玫瑰花那样令人惊喜,
恨不得请老板多上几颗虾头来啊!!
虾壳上有抹盐,咬下去脆脆的,我有时懒得剥壳会用咬的XD
虾肉扎实弹牙,这再多上个两盘我也ok~
明太子烘蛋140元,上面铺了满满的柴鱼,
中间则是明太子酱,最下方才是软嫩多汁的烘蛋,
不过老实说我觉得柴鱼片的味道太重,
会盖过下方的明太子酱跟烘蛋,如果下次再点的话,
我会想请老板少放点柴鱼或是干脆不放,反正本人没那么爱柴鱼~哈
炸虾卷寿司220元,最外围是一层鱼卵和芝麻,接着是寿司饭跟海苔,
中间是整块的炸虾跟生菜,盘子角落有红姜搭配,一盘里面有10颗,
分量扎实,不怕吃不饱。
烤玉米笋,没有多余的调味,吃起来清甜爽口去油解腻,
是我每次来吃居酒屋必点菜色。
樱桃鸭肉串95元,这道也是店里的特色,
一般的居酒屋都是用牛、猪、鸡做烤肉串,
后乐园町日式大众居食屋-新埔店用甜嫩且布满油花的樱桃鸭肉,
并洒上满满的葱花,让人一看就胃口大开,
那个香气停留在味蕾久久不散,用这道当作完美的ENDING我可以,
后乐园町日式大众居食屋-新埔店消费有5%清洁费,
营业时间到半夜,不只是下班聚餐更是吃消夜的好去处喔!
后乐园町日式大众居食屋-新埔店 粉丝团链接
营业时间:周一到周日 17:30–01:00
电话: 02 2251 9228
地址:新北市板桥区莒光路16巷34号
想"发露"帆帆猫的最新旅游信息就卡紧来按赞啦~(不要忘了赞之后要到粉丝团设置成接收全部消息喔)
喜欢帆帆猫这篇文章的朋友请帮忙在文章标题下方点赞及分享,这是我po文的原动力喔>//<