27

JUL

2009

雅式食品

收到雅式食品的留言说知道草莓爱吃牛轧糖(惊!大家都知道…),
想请草莓试吃看看他们的产品,草莓当然二话不说就答应了,
哈!难以抗拒牛轧糖的诱惑啊~~~

店家担心天气热牛轧糖会融化,所以采用低温宅配运送,一共寄了
两包牛轧糖(原味/夏威夷),结果盒子还有一点空隙,于是又塞了三颗
凤梨酥,真是感谢店家的贴心!


一收到牛轧糖就迫不及待拆封试吃,大概是才刚从冰箱拿出,摸起来
冰冰硬硬的,吃过这么多牛轧糖,这个真的是比较硬,到底有多硬呢?
大概是咬到嘴巴会流水的程度……

雅式食品


拆开透明的包装纸,里头的牛轧糖还有一层糯米纸以防沾黏,放在
室温中一下下有比较软一些了,奶味很明显,但不会有奇怪恶心的
奶香精味,以牛轧糖而言这个甜度算适中,看一下成份说明,原来
店家是采用安佳奶粉、麦芽、海藻糖,难怪味道较天然,好吃!
人工化学的香精一吃就知道,吃了会恶心,其实现在消费者都蛮精
的,还是希望店家不要再用香精来提味。


不管是原味花生或夏威夷,果仁都放很多,吃起来都会散发浓郁的
坚果香与奶香。草莓偏爱夏威夷果口味,这是个人喜好啦!
夏威夷果的牛轧糖比较少见,价格较高,因为夏威夷果本身成本
就很高,所以价格会比一般牛轧糖还贵,不过他真的很好吃喔!


雅式食品


 

凤梨酥草莓不爱吃,所以请vi、弟弟和堂弟帮忙试吃,弟弟跟堂弟
是说普通,跟一般凤梨酥差不多,他们只会分辨难吃跟普通,除非
超级难吃,不然大概评语都是普通吧! (找错对象试吃? 囧rz)
vi觉得很好吃,外皮酥酥香香,内馅虽然是冬瓜馅,但是整体搭配
起来觉得很赞!vi有吃过很多家凤梨酥,所以她的意见应该比较准确,
提供给大家参考啰~



原味香脆花生= $140元 / 300g
香浓夏威夷果= $250元 / 300g




地址:台北市锦西街27、29号
电话:(02)2571-7778、(02)2521-9673
网址:http://yashbakery.blogspot.com/



 

草莓
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