06
JUL
2020
【竹北美食】你的关东煮专卖店 -新菜单上市啰!! 平日限定盐曲嫩鸡饭 │鲑鱼茶泡饭│精致日式关东煮│
by 瑞秋儿
【竹北美食】你的关东煮专卖店 -新菜单上市啰!! 平日限定盐曲嫩鸡饭 │鲑鱼茶泡饭│精致日式关东煮│
最近终于可以放心出外觅食了
瑞秋儿心里可是有一堆想吃的美食名单呀
你的关东煮专卖店
是一间位于竹北成功二街上的日式精致关东煮
之前也有分享过给大家
最近它们也推出了新菜单啰
---------------------------------------------------
店家信息 :
地址 : 新竹县竹北市成功二街17号
电话 : 036688229
营业时间 : 周一 ~ 周日 11:30 ~ 14:00 / 17:30 ~ 23:30
其他 : 路边停车或附近停车场，内用加收10%服务费
吧台座位区颇有日式区酒屋的氛围
店内提供信用卡及行动支付等多元付款方式
餐椅老板可是有特别挑选过的唷
坐起来的感觉很舒适
让人用餐的心情也觉得特别愉快呀
碗盘餐具及酱料采自取方式
店内也有提供儿童座椅及儿童餐具
酱料有梅子酱、关东煮酱及胡麻酱三种
这边放上新菜单给大家参考
除了多了新的餐点内容外
套餐选项也更丰富啰
套餐升级选项 :
A.关东煮(白萝卜、板蒟蒻、阿给)80
B.明治冰淇淋幸福杯乙杯40
C.关东煮(A)+ 明治冰淇淋(B)110
餐点内容会随季节而有所调整喔
这次瑞秋儿点了平日限定的盐曲嫩鸡饭
酒蒸蛤蜊 、鲑鱼茶泡饭及日式关东煮
盐曲嫩鸡饭NT.140(不提供续饭)
盐曲嫩鸡，是老板每天新鲜制作
里头只有使用米、食盐及酒等食材
没有其他多余的食品添加物唷
采用真空包装，不仅保鲜又卫生
这一份盐曲嫩鸡，可是有足足200克以上的重量唷
就算是套餐的重量也都有达100克以上
不用担心会没有饱足感
盐曲嫩鸡因为盐曲本身就有咸味
所以吃起来会带点淡淡的咸味
但不是那种很死咸的口感
是很清淡甘甜的味道
还可以吃到鸡肉本身的甜味喔
时蔬配菜会依照季节不同而有所调整
上头白白的都是盐曲
盐曲嫩鸡，我觉得有点像是日式的舒肥鸡
是比较健康清爽的口感
很适合运动健身、不吃淀粉类或正在瘦身的人
不过盐曲嫩鸡
是只有周一~周五才有提供的限定餐点唷
如果觉得单吃比较清淡
店家也贴心提供特制酱汁搭配食用
酱汁吃起来带着微微的酸甜味
我自已觉得有点像是很清爽的糖醋酱?!
搭配一起吃的口感也很不错，清爽中又带点酸甜感
店家也有另外提供葱酱配饭一起食用
如果是比较重口味的人，可以试试葱酱拌饭
吃起来带着满满的咸香滋味，超级下饭的喔
这次瑞秋儿选择升级一个C套餐
套餐内容有 : 关东煮(A) + 明治冰淇淋(B)110
开胃菜跟饭后甜点通通都有了
关东煮有白萝卜、板蒟蒻及阿给
我觉得阿给跟之前吃过的口感不太一样
虽然都是使用油豆腐皮包馅
但里头包的是超饱满的肉馅
吃起来也比较没有油腻感喔
酒蒸蛤蜊NT.200
新鲜的蛤蜊搭配上清酒及蒜末下去烹煮
一上桌就能感受到香气四溢
蛤蜊肉质新鲜饱满
吃起来带着清甜的米香酒气且口感较为温和
来这里可别忘了点上一盘关东煮
店内提供20多种关东煮
价格从15元~150元不等
关东煮食材，也都是每天新鲜现煮的唷
瑞秋儿点了牡丹竹轮、铁板花枝、红蟹腿肉、长脚蟹棒及高丽菜卷
牡丹竹轮
使用金线鱼搭配上蜂蜜制成
吃起来带点甜味与浓郁鱼香
铁板花枝
花枝浆放置铁板上烧烤，口感厚实Q弹
红蟹腿肉与长脚蟹棒都是使用日本进口的鱼浆制作而成
不仅分量十足，肉质饱满扎实又鲜甜Q弹
高丽菜卷
手工制作的高丽菜卷，可是店里的人气餐点之一
吃起来带有高丽菜的爽脆甘甜且厚实饱满
亲子鲑鱼茶泡饭NT.90
有机米饭上头满满的都是鲑鱼
及晶莹饱满的鲑鱼卵
每一口都能吃到鲜甜的鲑鱼肉 呀
可惜没带女儿来，不然鲑鱼是她的心头好呢
食用前，先将罗臼昆布汤均匀的淋至米饭和配料上
稍微浸泡后，待米饭充分吸饱汤汁
就能感受到罗臼昆布汤的香浓甘甜
汤头也能充分品尝到鲑鱼的鲜甜味喔
而且这样单点一碗也只要90大洋耶，真的是佛心价呀 
你的关东煮专卖店，每份料理都能感受到老板的用心与坚持
餐点的价位瑞秋儿觉得算很亲民
不仅食材新鲜份量也很十足喔
【店家相关信息】
地址 : 新竹县竹北市成功二街17号
电话 : 036688229
营业时间 : 周一 ~ 周日 11:30 ~ 14:00 / 17:30 ~ 23:30
其他 : 路边停车或附近停车场，内用加收10%服务费
以上纯属个人试吃心得，实际口感会依个人喜好有所不同，仅供参考! 
