海鲜火锅着重一个鲜字，这次要分享的是食材用料都很讲究的八方悦锅物-台中成功店，

这家店去年12月才开幕，位在中华夜市成功路转角，看见红色醒目招牌就是，

我一进门就直接选了离酱料区最近的位置，桌上菜单可以直接选择想要的主餐，

上面还介绍了汤头滚了之后的涮肉技巧，还有涮多久会有什么样的口感?

老板说因为店内都是精选肉品，如果煮的太老，而错失最好的肉肉品尝体验会很可惜。

汤头有2种是免费的，分别是原味汤底跟海鲜昆布，活力金蚬汤底搭配海鲜锅不加价，

而且超级推荐，喝起来海味极浓啊!

 

 

其他还有当归药膳、韩式泡菜、日式味噌、

麻辣整锅、麻辣鸳鸯、胶原牛奶、养生素食汤底。

我跟朋友选了一整锅的活力金蚬汤底，还有一锅是麻辣鸳鸯(另一半是当归药膳)，

 

  

 

主餐是黄金龙虾双人豪华套餐(两人份海鲜+菜盘＊2+特级肉盘＊2盘)，

因为是活动优惠，只要1099元(原价1399元)，

那座黄金龙虾船来的时候，我们都惊呆了，真的好大一艘，感觉都要航向新世界了啊!

  

 

 

龙虾船里有美国加州来的龙虾、蛤蛎、扇贝、鲜蚵、鲷鱼片、透抽、鱼浆、虾仁浆，

还有生食级的干贝跟活跳跳的活跳虾，干贝吃起来很鲜甜，

 

 

 

鲜蚵饱满多汁，透抽口感脆而弹牙，

  

 

 

这个蛤蛎光看就觉得好邪恶啊啊啊! 

 

 

鱼浆跟虾仁浆还满Q的，而且虾仁浆里面吃的到整块扎实的虾肉喔!

 

  

 

那个调皮的活跳虾啊~还在我拍视频的时候手舞足蹈的，吓我一跳，真的超有活力

话说脸书打卡时，有个开披萨店，专门在做鲜虾比萨的老板，

都很讶异火锅店居然用到等级这么好的虾。

 

 

龙虾则是头跟身体都下去泡温泉，肉质扎实带有弹性，

搭配金蚬的汤头，是加倍的鲜甜，喝了一口觉得舌尖好像在大海里游泳，

整锅精华都在这了，打包回去还能煮海鲜粥，这真的让我吃到痛风也甘愿。

   

 

我们还加价升级了两个肉盘，一盘是顶级霜降牛肉，

一盘则是顶级安格斯一级牛小排，色泽纹理都很漂亮，

吃一口，肉的油脂香甜都化在口中，

霜降牛软嫩，牛小排弹性更加，可以说各有千秋

 

 

 

菜盘里面除了活虾1人1只之外有18样食材，不信的话大家可以数数看XD，

高丽菜用的是高山的高丽菜，不但吃起来有脆度，而且很甜，

记得一定要煮来吃，千万别浪费

  

火锅料的部分，特别推荐芋头贡丸，大家都知道台中最有名的就是芋头啦!

里面有整块的芋头粒，可以吃的到芋头的香气，还有贡丸的Q甜

喜欢吃芋头的朋友一定要点来品尝。

 

 

龙虾沙拉丸，吃起来有海鲜的淡淡香气，略带咬劲，

而且不添加防腐剂跟人工色素，喜欢海鲜丸的不能错过

  

 

八方悦锅物-台中成功店的麻吉烧跟水晶饺，用的是西北火锅料，有一定的品质水准

  

 

白精灵刚好是当季蔬菜，吃起来脆又多汁，而且越嚼越香

  

大只的草虾吃起来特别过瘾

  

 

自助吧白饭(可加卤肉)、冬粉、

面(面条有熟面、油面、牛肉面、乌龙面，每天提供不同选择)，

都是自行取用

  

 

酱料区有芝麻酱、姜丝、萝卜泥、蒜泥、花生粉、沙茶酱、葱花、

辣椒、特调酱油、白醋、黑醋、香油，

墙上有建议的私房酱料配方，我觉得特别适合拿来沾海鲜，

口感微辣可以提味，尤其香油融合海鲜会让鲜甜的味道保留更久

  

 

冰淇淋是用客惟您，有芝麻、巧克力、凤梨、香芋、布丁彩虹、芒果口味

  

 

现场还有爆米花可以取用，

我有喜欢吃爆米花的朋友每次都能吃个2碗

  

 

饮料有冬瓜茶、蜂蜜汁，热咖啡跟奶茶，

苹果醋、泰山的芭乐风味绿茶、梅子醋跟泰山的水果风味茶，

种类还挺多的，不过我自己喜欢蜂蜜汁，所以只喝了这一项XD

   

 

现场也有大罐2公升的日本酒贩售(599元)

*温馨提示:酒后不开车；开车不喝酒喔~

 

 

现在7月寿星吃锅享8折优惠，同行的友人超过3人，锅物有9折优惠

再赠送很实用的原子笔，活动规则如下:

1.需【主动】使用FB或IG或line【公开分享】本则贴文。(需给服务人员查看)

2.限【成人开锅】享8折优惠，双人套餐恕不适用。

3.再揪三人(含)以上同行，享有锅物9折优惠，双人套餐恕不适用。

4.结帐前请【主动】出示证件， 以便核对身份，结帐后不得要求补优惠折扣。

5.限定八方悦锅物-台中成功店使用。

6.优惠活动不得合并使用。

7.不限平日与假日，全时段给大家一起享受cp值高且平价美食锅物。

8.来店消费，满$500/$1000 ，再送商品券/肉品券(限下次使用)。

9.本店家拥有最终决定活动内容更改之权利，请尊重店家活动规则。

 

   

 

◎快闪3族群中餐8折优惠活动

◎平日午餐限定(假日及国定假日原价收费)

◎活动规则如下

1.参加优惠活动需【主动】使用FB或IG或line公开分享本则贴文。(需给服务人员查看)

2.优惠活动限点单人锅物，双人套餐/儿童恕不适用。

3.学生族，中餐锅物8折。

长青族55岁(含)以上，中餐锅物8折。
身分证字号有2个8，中餐锅物8折。

4.参加3群组8折优惠方案，结帐前请【主动】出示证件， 以便核对身份，结帐后不得要求补优惠折扣。

5.优惠活动限定八方悦锅物-台中成功店使用。

6.优惠活动，只能择其一，不可合并使用。

7.本店拥有最终决定优惠活动内容更改之权利。

 

   

八方悦锅物-台中成功店 提供foodpanda外送，每锅248元

 

 

完整的电子版菜单

 

 

对面就是60年的甜点摊位:阿斗伯 ，他们家的冷冻芋其实就是芋头汤，

有整块的芋头，吃起来扎实绵密又香甜，满适合吃完火锅之后品尝喔~

 

八方悦锅物-台中成功店 粉丝团链接

营业时间:

星期一到星期日
全天营业(下午不休息)
早上11:00-晚上24:00
【最晩收客时间23:00】

 

电话: 04 2229 7979

地址:台中市中区成功路358号1楼

 

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