16
JUL
2020
【台北火锅推荐】嗨虾虾百汇锅物吃到饱 满满的生鲜自助吧 高级食材的握寿司 各种品牌冰淇淋 烤生蚝 任你吃
by 帆帆猫
第一次看到台北火锅吃到饱的取餐区,居然设计成像冰淇淋的冰柜一样,
在嗨虾虾百汇锅物吃到饱的餐厅中央就有8个冰柜,满满的生鲜自助吧真心觉得狂!
肉片区有澳洲和牛、美国特级牛嫩肩、西班牙松阪猪、美国五花牛培根、
黄金比例梅花猪、美国顶级牛舌、活菌猪五花、美国极黑和牛、
还有猪腰、鸡软骨、鸡翅膀、卤牛筋、卤大肠头、卤牛肚、去骨鸡腿丁...等,
几乎囊括了大家爱吃的经典肉品。
海鲜区有竹蛤、花枝刻花、潮鲷鱼片、黑壳淡菜、鲷鱼下巴、半壳生蚝、多利鱼、
半壳扇贝、鲍鱼、鳕(蝶)鱼尾、白旗片(鲨)、三点蟹、牛角蟹、鲑鱼头、旭蟹、
草虾、透抽、蟹身、天使红虾,
看到这样的阵容,特别是鲍鱼、干贝、螃蟹,还有成本颇高的智利海𥮾跟鱼皮,
真的帮老板捏把冷汗,出了这样的食材还吃到饱,真的不会赔本吗?
火锅料区,有各种丸类,像是青花椒包心鱼丸、冻豆腐、虾球、蟹味棒、
蛋饺、芝麻烧、鳕鱼汤包、鑫鑫肠、麻吉烧、小黑轮、鳕鱼丸、翡翠棒、
泡菜贡丸、翡翠丸、青葱包、甜不辣、章鱼烧丸、麻辣鱼蛋、小脆丸、
糖心芝心、米血糕丁、飞鱼卵沙拉、野菜三角鱼豆腐、樱花虾卵、黄金贝、
黄金鱼蛋、芋角..等。
蔬菜区则有鹅白菜、大陆妹、油菜花、豆芽菜、小白菜、小豆苗、
青江菜、水莲、空心菜、苋菜、东北酸菜,
还有悄悄混在这一区的冬粉、板条、乌龙面
另外还有像是南瓜、茄子、四季豆、洋葱丝、芋头、甜椒、
白萝卜、红萝卜、玉米笋、筊白笋、紫山药、苦瓜。
整柜不同种类的菇菇,黑美人、美白菇、舞菇、秀针菇、
珊瑚菇、金针菇、白精灵、鲜香菇、杏鲍菇,
混在这一区的黑牛毛肚、白毛肚、鸭肠...等。
柜台有王子面、蒸煮面、鸡丝面,汤底也是自助式,
一共有5种,三杯醉虾、药膳排骨、巴西蘑菇、东北酸菜、川味麻辣,
我选了三杯醉虾跟东北酸菜,
醉虾汤底加了枸杞跟蒜头,带点微甜酒香,
东北酸菜锅底居然放了姜丝还挺特别。
现做寿司吧台,有新鲜的生鱼片,如鲑鱼、白甘、胭脂虾,
寿司船上则是花卷寿司、玉子烧寿司、豆皮寿司,
也有握寿司类,和牛握寿司、鲑鱼握寿司、鲔鱼握寿司、
炙烧鲑鱼握寿司、炙烧甘贝握寿司..等,都是吃到饱,
特别喜欢炙烧过的寿司,油脂香气十足。
手卷的话,每人限拿一份,共3支,
有芦笋手卷、虾卵手卷、蟹膏手卷、鲑鱼卵手卷
其他还有章鱼、角鱼、鳕场蟹肉棒、潮鲷、牛蒡丝、莲藕、
干贝唇、蜜黑豆...等
吧台旁就是酱料区,选择也挺多的
甜点则有麻糬、地瓜、菠萝油、蛋塔、各种颜色的马卡龙,
里面是有馅料的那种,自诩为蚂蚁人的朋友一次可以吃掉一大盘
饮料区也是整整四排,我都惊呆了,感觉像是便利商店才会有的规格,
食材区就已经够逼人了,饮料还有这么多种,还有红豆汤、绿豆汤,
这让选择困难的人要怎么办才好,不过我自己是锁定了正庄冬瓜茶,
上面的妈祖图案还有发大财很吸睛,然后喝起来不会太甜
再往后方走就是冰淇淋区,这里有明治、泰国明果跟杜老爷,
少说超过20种口味的冰品,冰淇淋、冰棍、雪糕都有,
水果也在这一区喔!
最后是烤生蚝区,因为在餐厅的角落,很容易被忽略,
不过其实就在冰淇淋的旁边,所以千万不要错过
嗨虾虾百汇锅物吃到饱
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营业时间及消费价格:(只收现金,可使用振兴卷)
平日午餐(12:00~15:00):750+10%
平日晚上假日全天(17:00~24:00):790+10%
最后进场23:00 24:00打烊
如23:00无订位会提早打烊
0~3岁免费
4~5岁100元
6~11岁(110~140公分)350元
70岁以上8折
(敬老、儿童、幼儿皆须出示身分证明文档)
不提供刷卡 只有收现金
用餐两小时 超过半小时每人酌收100元
浪费食材每人酌收200元
寿星消费4人同行招待龙虾一只 8人两只以此类推
电话:02 2523 5510
地址:台北市中山区林森北路381号2楼
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