16

JUL

2020

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第一次看到台北火锅吃到饱的取餐区,居然设计成像冰淇淋的冰柜一样,

在嗨虾虾百汇锅物吃到饱的餐厅中央就有8个冰柜,满满的生鲜自助吧真心觉得狂!

 

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肉片区有澳洲和牛、美国特级牛嫩肩、西班牙松阪猪、美国五花牛培根、

黄金比例梅花猪、美国顶级牛舌、活菌猪五花、美国极黑和牛、

还有猪腰、鸡软骨、鸡翅膀、卤牛筋、卤大肠头、卤牛肚、去骨鸡腿丁...等,

几乎囊括了大家爱吃的经典肉品。

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海鲜区有竹蛤、花枝刻花、潮鲷鱼片、黑壳淡菜、鲷鱼下巴、半壳生蚝、多利鱼、

半壳扇贝、鲍鱼、鳕(蝶)鱼尾、白旗片(鲨)、三点蟹、牛角蟹、鲑鱼头、旭蟹、

草虾、透抽、蟹身、天使红虾,

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看到这样的阵容,特别是鲍鱼、干贝、螃蟹,还有成本颇高的智利海𥮾跟鱼皮,

真的帮老板捏把冷汗,出了这样的食材还吃到饱,真的不会赔本吗?

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火锅料区,有各种丸类,像是青花椒包心鱼丸、冻豆腐、虾球、蟹味棒、

蛋饺、芝麻烧、鳕鱼汤包、鑫鑫肠、麻吉烧、小黑轮、鳕鱼丸、翡翠棒、

泡菜贡丸、翡翠丸、青葱包、甜不辣、章鱼烧丸、麻辣鱼蛋、小脆丸、

糖心芝心、米血糕丁、飞鱼卵沙拉、野菜三角鱼豆腐、樱花虾卵、黄金贝、

黄金鱼蛋、芋角..等。

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蔬菜区则有鹅白菜、大陆妹、油菜花、豆芽菜、小白菜、小豆苗、

青江菜、水莲、空心菜、苋菜、东北酸菜,

还有悄悄混在这一区的冬粉、板条、乌龙面

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另外还有像是南瓜、茄子、四季豆、洋葱丝、芋头、甜椒、

白萝卜、红萝卜、玉米笋、筊白笋、紫山药、苦瓜。

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整柜不同种类的菇菇,黑美人、美白菇、舞菇、秀针菇、

珊瑚菇、金针菇、白精灵、鲜香菇、杏鲍菇,

混在这一区的黑牛毛肚、白毛肚、鸭肠...等。

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柜台有王子面、蒸煮面、鸡丝面,汤底也是自助式,

一共有5种,三杯醉虾、药膳排骨、巴西蘑菇、东北酸菜、川味麻辣,

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我选了三杯醉虾跟东北酸菜,

醉虾汤底加了枸杞跟蒜头,带点微甜酒香,

东北酸菜锅底居然放了姜丝还挺特别。

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现做寿司吧台,有新鲜的生鱼片,如鲑鱼、白甘、胭脂虾,

寿司船上则是花卷寿司、玉子烧寿司、豆皮寿司,

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也有握寿司类,和牛握寿司、鲑鱼握寿司、鲔鱼握寿司、

炙烧鲑鱼握寿司、炙烧甘贝握寿司..等,都是吃到饱,

特别喜欢炙烧过的寿司,油脂香气十足。

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手卷的话,每人限拿一份,共3支,

有芦笋手卷、虾卵手卷、蟹膏手卷、鲑鱼卵手卷

其他还有章鱼、角鱼、鳕场蟹肉棒、潮鲷、牛蒡丝、莲藕、

干贝唇、蜜黑豆...等

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  吧台旁就是酱料区,选择也挺多的

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甜点则有麻糬、地瓜、菠萝油、蛋塔、各种颜色的马卡龙,

里面是有馅料的那种,自诩为蚂蚁人的朋友一次可以吃掉一大盘

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饮料区也是整整四排,我都惊呆了,感觉像是便利商店才会有的规格,

食材区就已经够逼人了,饮料还有这么多种,还有红豆汤、绿豆汤,

这让选择困难的人要怎么办才好,不过我自己是锁定了正庄冬瓜茶,

上面的妈祖图案还有发大财很吸睛,然后喝起来不会太甜

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再往后方走就是冰淇淋区,这里有明治、泰国明果跟杜老爷,

少说超过20种口味的冰品,冰淇淋、冰棍、雪糕都有,

水果也在这一区喔!

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最后是烤生蚝区,因为在餐厅的角落,很容易被忽略,

不过其实就在冰淇淋的旁边,所以千万不要错过

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嗨虾虾百汇锅物吃到饱

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营业时间及消费价格:(只收现金,可使用振兴卷)

平日午餐(12:00~15:00):750+10%
平日晚上假日全天(17:00~24:00):790+10%
最后进场23:00 24:00打烊
如23:00无订位会提早打烊

0~3岁免费
4~5岁100元
6~11岁(110~140公分)350元

70岁以上8折
(敬老、儿童、幼儿皆须出示身分证明文档)
不提供刷卡 只有收现金
用餐两小时 超过半小时每人酌收100元
浪费食材每人酌收200元
寿星消费4人同行招待龙虾一只 8人两只以此类推

 

电话:02 2523 5510

地址:台北市中山区林森北路381号2楼

 

 

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