12
JUL
2020
不可思议的梦幻野餐!Yellow Lemon Dessert Bar黄柠檬跳脱甜点的框架
by 资深少女丹丹小姐
野餐的季节又来了!!平坦广阔的草地、漂亮的野餐篮、可爱的餐具以及美味的餐点,加上火热热的太阳~ 野餐就是要这样才完美,
不过后来我发现Yellow Lemon Dessert Bar黄柠檬的室内野餐更加吸引我~
Yellow Lemon Dessert Bar黄柠檬粉丝团
电话: 02- 25333567
地址:台北市中山区明水路561号
营业时间:周一到周日09:00-18:00
位于内湖的Yellow Lemon Dessert Bar黄柠檬,明亮的空间、开放式的厨房、精致的甜点让人眼睛为之一亮,
他们跳脱一般传统料理的框架,将甜与咸的理念以新颖的方式组合,成就出令人惊奇的美食飨宴
这次我和朋友都点了惊喜野餐组合(必需两人两套成立),内容非常丰富而且可爱有趣,
在餐点上桌前服务人员会先在桌上摆放很多小道具,随后厨房就会完成餐点并开始上桌布置,最后用干冰梦幻呈现
酒渍巧克力
小巧的巧克力躺在长椅上看起来好惬意,上头的樱桃一入口散发久久不散的酒香,绵密的巧克力苦酸风味非常多变,韵味十足~
威士忌软糖
机器人造型太古锥了,但可别被他的外观骗了,里头可是蕴含威士忌呢~酒味特别浓郁
蟹肉马卡龙
外层黑色的黑胡椒马卡龙沾上糖粉,融入海味十足的蟹肉、鲑鱼卵, 咸甜交织的口味却意外惊艳!!让第一次吃到的我很是难忘
提拉米苏
淡淡甜味的黄色奶油,挖开后会发现底部的咖啡布丁以及一颗颗小小的西米露,浓郁的咖啡香带有些微苦味,软绵的口感又好比奶酪,非常耐人寻味
冰淇淋
白皙的冰淇淋吃来有香草的香甜,消暑又甜蜜,属于中规中矩的甜点
爱心草莓慕斯蛋糕
用嘴抿就化开的慕斯,不仅奶香浓郁,里头的草莓酱更是完美搭配,层层堆栈幸福滋味
草莓海绵蛋糕
手指饼干经过威士忌的洗礼散发迷人香气,新鲜的草莓围成一圈有如花朵绽放,上头鲜奶油吃来不死甜,层次丰富不单调
东京起司蛋糕
薄薄麦芽糖片、暗橘色的腌渍梅、柔软的起司奶酪,原本就各自有特色的食材,融和在一起却意外和谐
黑松露火腿三明治
唯一的咸食,火腿、起司、松露看似基本的组合,但因为松露的加入,让三明治咸香独特,非常美味
蜂巢奶茶
上头的蜂巢块吃来脆脆甜甜的,淡淡的牛奶与茶汤巧妙融合使茶味更加香醇细腻顺口又不甜腻
抹茶拿铁
典雅的抹茶拿铁,既不苦涩又有微微的抹茶香,经典细致值得慢慢品味