17
JUL
2020
[宅配]台湾宝贝妮真e面 口味与面体都有多元选择的手工日晒面 全口味开箱分享
by Catherine&Celine
今天要介绍这一系列无人工添加剂的手工日晒面
全系列有六种口味,分别是
浓浓起司风味面
麻酱风味拌面
乳香麻酱风味拌面
香辣葱烧拌面拌面
酱香麻辣风味拌面
绿咖喱椰奶风味拌面
我觉得特别的地方在于除了有不同口味可以选择之外
连面体也是变化多元,让每个人都依照自己喜欢的口感选择
外包装标示有效日期和方便撕开的切口
每一代里面都有4包面
浓浓起司风味面
这系列的面都煮6分钟就可以食用
很耐煮,煮久也不会烂烂的
一直觉得真e面的面体质地和味道都跟以往方便面的印象很不一样
像是起司风味面搭配的是一般宽度的手工日晒面
还没煮的时候面体闻起来就有淡淡的小麦香
原本煮起司风味面这一个口味的时候
有想说要不要在放上起司增添风味
不过我觉得他本身给的起司汤头就蛮浓郁的
不用再另外放起司片也很香浓
味道上有一点小辣,所以虽说口感浓郁但也不腻口
麻酱风味拌面
搭配的面条较细,有一点像是面线
随着煮熟的过程面体稍微有变胖一些
其实是古早味的香Q面条
如果附的酱包超过一种,包装上都会标示这是甚么酱包
像是麻酱风味拌面除了麻将包之外还有辣油包和酱油
这款口味是搭配没有辣度的芝麻酱
如果怕辣的朋友可以选择这一款
面体沾着咸香四溢的芝麻酱,口口都很满足
乳香麻将风味
会煮这一款是想比较一下他跟前一款麻酱风味的差异
他的面体比麻酱风味那一款在粗一点,口感也更有弹性
酱包的部分只有一包乳香麻酱
比一般的麻酱再添加辣豆乳,增添香气与甜味
吃起来微微辣(除非你真的很怕辣不然其实吃不太出来)
酱香麻辣风味
真的爱吃辣的朋友绝对不能错过这一款
看似简单的麻辣味,酱包却搭配了三种
第一包是不辣的酱油包
第二包有点像炸酱面那种微辣但很香的酱料
第三包真的不能加太多,没在开玩笑的辣酱包
我虽然都一点一点的加,觉得这个辣度真的很够劲
再搭配厚芯波浪面条,吃起来Q弹有劲
他是这几款里面我最喜欢的面体
跟一般麻辣酱不一样的是他没有很多辣油让面条变得油腻
吃起来是清爽、香辣带劲的四川风味,很适合夏天呢!
泰式风味的绿咖喱椰奶风味拌面
可以做成干面也可以做成汤面
差异在于调味包加水的比例
用少量水溶解调味包的话可以做为酱料拌干面
直接加入煮面的水中就可以煮成汤面的型态
我自己必较偏爱汤面所以煮成汤面的型态
汤头并不会因为稀释变得清淡,绿咖喱的香气蛮浓郁的
虽然没有泰国品牌的绿咖喱方便面那么辣,还是不能小看他的后劲
比较特别的是这一个口味的面体和调味包都有经过Halal 清真认证
信奉伊斯兰教的人也可以安心食用
小吃摊风味的香辣葱烧拌面拌面
调味包的部分有两包,一包是炸酱一包是辣酱
也就是说这一个口味的辣度也可以自行调整
不过炸酱的部分就建议全下,超香超好吃
一下子就吃完一整碗面了
以上针对吃完一轮的口味做介绍
可以针对个人喜欢的风味和面条口感做选择喔!
我在逛松青超市也有看到真e面
只是口味没有那么齐全,价格也还是官网上比较优惠
可以去逛逛看啰真e面官网