20
JUL
2020
中山站父亲节餐厅推荐→BLAnC布朗克-绝对必吃！威灵顿鸭胸佐太妃糖苹果酱
by 爱菲儿
父亲就像家里的梁柱般，撑起整个家
到了父亲节，不能再让长辈做*付清*的动作
就由儿女我们来规划庆祝
非常喜欢这间BLAnC布朗克
推出了父亲节限定NT.1199双人套餐
有着让人一吃难忘的威灵顿鸭胸佐太妃糖苹果酱
必点必吃！
BLANC.松烟
地址:台北市忠孝东路四段553巷6弄14号之一
电话:02-27685058
营业时间：11:00-21:00
FB:https://www.facebook.com/BLAnC.Taipei/
菜单:https://www.facebook.com/pg/BLAnC.Taipei/photos/?tab=album&album_id=504716989688951
地址:
BLAnC.中山
地址：台北市中山北路二段36巷7号2楼
营业时间：周一～周日 11:30-21:00
电话：02-2568-1758
粉丝页：https://www.facebook.com/BLAnC.NO.7/
我很喜欢BLAnC布朗克中山店的气氛
日系温馨典雅的气氛，邀请爸爸来享用美食
发挥前世情人的小贴心
晚上也是呈现9成坐满的状态，生意非常好
来吃之前一定要先订位
父亲节限定NT.1199双人套餐相当划算
带爸爸、带朋友、带家人来吃都非常适合
前菜-坚果胡麻酱熏鸡沙拉
像一艘宝船的沙拉映入眼帘，里面有着丰富多样的蔬菜水果
爱吃沙拉的我顿时眼睛发亮
BLAnC布朗克选用生菜是鱼菜蚯蚓共生的无毒蔬菜，很新鲜爽口！
搭配软嫩不干柴的熏鸡肉与坚果，清爽又开胃，吃起来健康无负担~
主厨浓汤和手工起司面包
烤得软绵绵的面包一上桌散发着浓浓的香味
不管是单吃或是沾着主厨浓汤，都是不错的吃法
香软的面包很适合长辈和小孩吃，一上桌马上被扫光！
鲜蚵砖饼
吃前我有点过起司肉酱砖饼
对它的味道念念不忘
BLAnC布朗克的餐点常常推出新的
这次父亲节搭配的是鲜蚵砖饼OR剥皮辣椒砖饼
家人很爱吃蚵仔
就点了这道试试，很像传统的炸蚵嗲
但吃起来不会那么油腻
蚵仔肥美爆多，搭配韭菜与起司酱融合在一起
没想到可以这么搭，味道更精致美味~
主餐-威灵顿鸭胸佐太妃糖苹果酱
我之前有在其他间餐厅吃到这道经典菜色
通常是威灵顿牛排，但牛排不容易入味
BLAnC布朗克研发出威灵顿鸭胸，让人拍手叫好！
根本是完美的组合啊！
选用宜兰在地有名的豪野鸭做的烟熏鸭胸
完全不死咸，一咬下去会爆汁
搭配奶油香味十足细致的酥皮
个人觉得比牛排还要好吃
再配上甜甜的太妃糖酱与新鲜苹果，超越经典的美味！让人意犹未尽~
牛肝菌菇炖饭
从厨房端出来，沿路就闻到炖饭的香气，高档食材、令人食指大动！
牛肝菌菇口感鲜嫩脆滑、肉质细致鲜美浓郁，搭配铸铁锅炖饭绝佳的口感
美味到无法放过任何一粒米！
芒果铁锅松饼 / 可换成综合水果铁锅松饼
夏日就是要吃芒果啦！
老板大方的洒满芒果
围绕着一球香草冰淇淋
在挤上满满的鲜奶油
布朗客BLANC使用新鲜牛奶自己打制
并不是一般的市售合成奶油
口感香滑不腻口，搭配酸酸甜甜多汁的芒果
松饼内Q外酥脆，带着浓郁的奶蛋香
让人吃了就爱上它！大推这道！错过芒果季就要再等一年啰！
饮品-咖啡或是红茶。二杯
也可补差额换成其它饮品
非常推荐BLAnC布朗克的啤酒
老板常常去选购台湾难买到的外国啤酒
沁凉的口感散发着浓郁不苦涩麦香与水果香气
很适合这欢乐的节日与家人一起喝一杯
但记得喝酒不开车、开车不喝酒！
BLAnC布朗克不定期推出套餐或限定餐点
选用的食材非常用心，从客人的健康出发
每次来吃都有意外的惊喜，这次的威灵顿鸭胸佐太妃糖苹果酱
深受全家人好评，精致费工的作法与创意的结合，有着老板对料理的坚持与巧思
加上服务亲切，并提供插座
是一家绝对不能错过的餐厅！
BLANC.松烟
地址:台北市忠孝东路四段553巷6弄14号之一
电话:02-27685058
营业时间：11:00-21:00
FB:https://www.facebook.com/BLAnC.Taipei/
菜单:https://www.facebook.com/pg/BLAnC.Taipei/photos/?tab=album&album_id=504716989688951
BLAnC.中山
地址：台北市中山北路二段36巷7号2楼
营业时间：周一～周日 11:30-21:00
电话：02-2568-1758
