来复兴北路的新韩馆烤肉居酒屋，不只能吃美味的韩式烤肉，

现在B1更规划了包厢座位，有大中小三种包厢，分别可容纳32人、20人跟12人，

每个包厢内都有专业音响，有线跟无线麦克风，还有"转吧七彩霓虹灯"，

两个液晶电视屏幕，声光效果十足，而且曲库里不只有老歌，

更新频率是与钱柜同步，像去年很红的"芒种"这儿也都点的到，

就知道歌曲多新了吧?

 

 

聚餐包厢使用时间大约是四小时，

主打日韩精致无菜单料理，食材都是老板亲自到海鲜市场挑选，

绝对都物超所值，所以不仅能吃到美味，还可以唱个过瘾，

是公司尾牙、春酒聚餐，闺蜜好友办派对，家族聚会很好的选择。

 

 

除此之外，菜单上还有套餐可做点击，不过如果想吃无菜单，

建议至少都要前一天打电话到店里预约，才能准备丰富的食材，吃到最新鲜的料理。

新韩馆的酒水也超多种类，像是梅酒、威士忌、红酒、啤酒统统都有，任君选择，

但还是要提醒大家酒后不开车喔!

 

 

不喝酒的话，他们家卖的水梨汁跟葡萄汁都好好喝喔~

而且葡萄汁是倒的出果肉的喔!

  

 

我们今天吃的就是日式+韩式的无菜单料理，

用餐时，新韩馆烤肉居酒屋会先送上四盘小菜，

分别是豆干、韩式的辣泡菜、腌萝卜、豆皮香丝，

不得不说韩国的腌萝卜真的好开胃，又下饭，

每次都让我嗑掉一整碟。

  

 

酒蒸九孔，是用高粱酒蒸煮，撒上芝麻粒，底下是加了和风酱的洋葱，

我是会搭配洋葱一起吃，九孔咬起来特别Q弹，

老实说比较没有吃到高粱酒的味道，但还是能感觉到九孔的鲜美。

  

 

一人一盘的生鱼片加握寿司，用金箔作点缀，金箔吃起来没什么味道，

主要是吃那个奢华感，其中我最喜欢的是鲑鱼握寿司，

因为炙烧过后，入口即化，瞬间就让舌尖充满香气。

  

 

烤青甘，鱼下巴吃起来软嫩，油脂丰厚，带着烤过之后的淡淡焦香，

沾着柠檬椒盐还能去油解腻，是很好的下酒菜

  

 

四季皮蛋，用蒜片、姜丝、辣椒、四季豆与皮蛋爆炒，

皮蛋的味道比较淡了，但是吃起来口感软Q，

四季豆搭配着姜丝，带点微辣，还有蒜片作为点缀，

是喜欢重口味料理吃货们的好朋友，当然这也是很好的下酒菜啦!

感觉不喝上一杯就说不过去

 

海鲜煎饼，是属于厚实款，里面的料很扎实，吃的到章鱼粒，

加了甜辣酱，会忍不住地一口接一口

  

 

烤牛小排，主要有三种沾酱，味增酱、柠檬酱跟辣椒酱，

老板说店里除了酱油外的其他酱料都是自己调的，

辣椒酱真的超。级。辣，不能吃辣的真的可以直接放弃

沾着柠檬酱包叶子一起吃满爽口，

如果喜欢有烧烤风味的就沾味增酱，再加蒜片跟泡菜吧!

 

 

炸生蚝天使面，生蚝给得很大方，满大颗，

就算油炸吃起来也不会太油腻，天使面就是奶油细面，

可能对我来说，这是比较偏义式的口味，适合吃西餐搭配，

所以反而没那么喜欢。

  

 

如果要我选一道最爱的菜品，那一定非"红枣人参糯米鸡汤"莫属，

选用的是台湾土鸡，里面有糯米、红枣、枸杞、蒜片、葱花、蒜头，

用中火跟大火熬煮数小时，将食材整个入味，

鸡肉吃起来软嫩而且一拨就散，汤头是整锅的精华，人参味其实很淡，

比较多是蒜头跟葱花熬煮的高汤精华，从这锅汤一端上来，我就抱着不放，

越煮鸡汤的香甜味越浓郁，最后用这个做ENDING完全可以，

因为我已经吃到了满满的幸福感。

  

 

最后再跟大家解释一下消费方式，欢聚包厢项目低消最少是8000元，

(10人小包厢/不含酒水)，宴席料理预算一人最低是800元起跳，

如果6人以上，可以消费到10000元，

(纯餐费不含酒水，等于一个人搭配1500-1700元的无菜单料理)也可预订包厢，

新韩馆营业到晚上10点，如果唱太晚会酌收包厢费，

缓冲时间是半小时，到10点半，10点半之后，每一小时会收包厢费1000元，

包厢使用时间/中午11点到下午3点、晚上6点到10点

  

 

至于无菜单料理一般怎么预约呢?其实就是用餐前一天打电话到新韩馆，

讲说有几位要预约，一人预算多少，有哪些食材不吃，比如不吃牛或是不吃辣...之类

当天就能直接到现场享用主厨精心准备的美味料理啰!

P.S就算不是预约包厢区，而是坐一楼的用餐区，一样可以预约无菜单料理

  

新韩馆烤肉居酒屋 粉丝团链接

营业时间:

周一到周六11:00–14:30；17:30–21:00 周日公休

电话: 02 2516 9496

地址:台北市中山区复兴北路344号

 

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