到宜兰县礁溪乡旅游，除了吃葱油饼、鲜肉汤包之外，还要吃什么？

很多人都会推荐要尝看看，在地知名且荣获台湾小吃百大名店的「玉仁‧八宝冬粉」，

在火车站附近有一间老店，生意好到现在还开了旗舰店，位在中山路一段326号。

玉仁‧八宝冬粉旗舰店外观跟内部装潢，比起火车站附近的老店还要高雅，

人潮也是络绎不绝，不难看出大家对于八宝冬粉的喜爱啊！

▼店门口冰柜内有许多平价小菜，都可以拿取结帐。

▼用餐时，餐具、酱料采自助式自由取用。

▼八宝冬粉价格落在$NT.30～90元之间，真的好朴实的价格啊！

▼喜欢什么小菜就拿什么来配吧！整体的味道都不错，没有地雷。

八宝冬粉

这道是整间店的招牌菜色，取名八宝冬粉，就是有八种配料：

肉羹、花枝羹、虾卵球、金针、木耳、香菇、虾子及时蔬等相互搭配冬粉，

看起来极为丰富，汤头清甜爽口，份量普通，但我自己吃完感觉有点空虚就是了～

肉燥干面

吃完八宝冬粉，又补点了肉燥干面，肉燥的味道香浓，

充满古早味，面条可以选择粿仔、油面、宽面或阳春面，

我是选择油面来吃，味道蛮好吃的，但就是有点咸（可以点汤来配）。

上等卤肉饭（猪）

嗯～～就是一般卤肉饭啦！

整体表现中规中矩，不过肉燥味道蛮香的。

金针汤

充满浓厚古早味的金针汤，金针的份量蛮多的，

汤头清爽好喝，搭配干面和卤肉饭刚刚好。

满满的一桌，全部被我扫光光，我想我这天真的饿了！

整体的味道都不错，充满古早味，每道都可以点来吃看看，没有地雷，

最知名的就是八宝冬粉，配料丰富，但饱足感个人觉得还好，

不过还是可以点其他餐点来吃看看啰！简单食记，分享给各位朋友。

玉仁八宝冬粉 礁溪旗舰店

营业时间：11:00～21:00（六日10:30～21:00）

电话： 03 988 1232

地址： 262宜兰县礁溪乡中山路一段326号