四代传承的百年老店「北门炸粿」，油炸的手法俐落，吱吱油炸声响十分迷人啊！使用传统大份量的食材，裹粉下去酥炸，时间掌握得宜~~完全没有油耗味喔！而且默契良好，巧妙裹粉和脱模的敲打动作让人难忘。

「北门炸粿」的「肉粿」轻松满满，猪肉馅新鲜！

现点现做~~是「北门炸粿」最迷人的地方唷！

价格是铜板价呢！从12-17元，记得点完要先付款。

肉粿 $17

吃起来咸香，青葱和肉汁的甜味完整保留！现场热呼呼吃，非常幸福啊！

米糕 $12

这自然的甘甜味，配上咸香的酥皮，超搭！咸甜滋味，让人一吃就爱上。

蒜头 $12

像朵金花似的炸蒜头，堪称艺术，口感滑嫩，美味有层次。

芋头糕、芋头片、地瓜片、肉粿或是蚵仔嗲都是必吃菜色，外皮酥脆，酱汁非常有特色。是下午解馋的新竹美食首选喔！

【北门炸粿】
地址：新竹市北区城北街15号
电话：03 522 0471

 本文为自费体验，真心撰稿，请安心赏文。

 本文皆为本人亲自食用过后的体验心得(非商业性质)仅供参考。人的生活经历不同，实际口感依每人体验为主。

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