08

SEP

2020

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宜兰县礁溪乡又有好吃的亲民铜板美食小吃店,要推荐给大家啦!

位在德阳路30号的「陈旺记鸭片饭正宗创始店」,是近期新开幕的店家,

据说是从苗栗发迹,之前在宜兰别处有开过店,后来迁移到礁溪来开店,

礁溪此区餐饮店家汇集,非常热闹,店面位于一楼,红底衬上黑字店名,简单又清楚。

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我们造访时生意正好,外带内用人潮不断,店面不大,

内里大约就坐个二十来人差不多,复古的砖墙设计,呼应出古早味的历史感。

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店家有半开放式厨房,备料、烹调、出菜,一目了然,

香喷喷的鸭片饭就在这儿烹煮,白雾渺渺,香气四溢啊~

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▼苗栗发迹的金城当归鸭肉汤,宜兰也吃得到。

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▼餐具、酱料自助区。

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餐食种类主要以鸭肉为主,有饭、面食、汤品及特色小菜可选择,

一碗鸭肉饭只要50元~另外还有鸭油拌饭20元、梅干卤肉饭是35元,经济又实惠。

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鸭片饭

满满的饭加上满满的鸭胸肉,鸭油的香气浓而不厚重,

让人食指大动,鸭肉滋味浓郁,肉质柔嫩,富有弹性,

搭配粒粒分明的白饭,大口吞下~好过瘾啊!

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鸭片饭是必点的招牌菜色,Q爸原本说要减肥,

结果吃了一口就停不下来,立马又加点了第二碗鸭片饭

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鸭肉饭

鸭片饭便宜10元,比起鸭片饭的整片鸭肉,

鸭肉饭是剪碎的鸭肉,我们小朋友牙齿不好吃~刚刚好!

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鸭肉切盘(小)

粉白肉片厚薄适中,搭配姜丝,

吃来柔嫩带有弹性,尝得到鸭肉的甘美。

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店家用的辣椒酱很棒,切得略粗的蒜头混着辣椒,

又香又辣,好正点。

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鸭肉羹面

鸭肉带些靭度感,搭配笋丝,口感丰富,

而黄面的口感我也很喜欢,吃起来很爽口。

汤头清爽又顺口,有柔润甘醇的香气及滋味。

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当归羊肉汤

当归羊肉汤有芳馥的当归等,中药香气相互衬托,

整体的滋味是浓郁又圆润,汤头喝起来微带甘醇,

好顺口,不错喝,不过比起知名阿灶伯的当归羊,还是略逊一筹。(会不会太老实?)

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油豆腐

蛮大块的,豆腐外老内嫩,卤得很入味。

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卤大肠(小)

口感QQ脆脆的,味道还不错。

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笋丝

香软有点脆度,补充纤维质,

口感跟味道都不错,孩子蛮喜欢的。

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有些小菜都会放在柜子上,需要可以取用,

价格落在$NT30~50元之间,我们太晚来了,

小菜都被扫光光,只剩下这盘......(哭哭QAQ)。

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▼全部餐点吃光光,大概才400多块,超亲民平价吧!

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后记:

陈旺记鸭片饭正宗创始店,享受平价超值的美食,真是太幸福~

铜板价格,多重享受,从鸭肉饭到鸭肉汤及各项餐食,份量足又好吃,

秋冬进补,就选这一味物美价廉的好料吧~

 

陈旺记鸭片饭正宗创始店

营业时间:早上10:00~下午7:00(卖完为止~周二公休)

地址:宜兰县礁溪乡德阳路30号


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