26
AUG
2020
♬飞马纯米粉 2分钟完成不可思议的美味米粉
by Cala
我的懒人料理来了!虽然说是懒人料理,但是美味度还是很要求的,一定要好吃才是重点啊~不然再简单也只是裹腹而已,你说是不是?飞马纯米粉一吃,绝对颠覆你对这种快速即食料理的想像,就跟着我一次来吃吃三种招牌口味,你就知道厉害在哪里了!麻油暖姜、葱葱香蒜和摇滚椒麻的纯米粉各有风味,网站上还有各式各样的辛香料调味粉可以一次购齐,特制自己爱吃的口味没问题~
首先我第一个想吃的就是麻油暖姜口味,米粉可以看你想吃干的还是汤的,都有详细的说明,操作非常的简单。
打开包装后,里面就是米粉跟酱料包,麻油暖姜口味我想吃干的,然后还可以用酱料包再做一碗汤喔!将米粉用热水冲泡两分钟,然后把酱料包倒一半在另一个碗里,用大约20ml的热水把酱料冲开,再把米粉放进去拌一拌就完成啰!剩下半包的酱料再加点热水,就变成了一碗汤,如果勤劳一些,打个蛋、烫个青菜,就是一碗超适合冬天温补暖身的麻姜蛋花蔬菜汤呢,是不是超方便的!
再加点白胡椒粉会更够味,也可以加上自己喜欢的青菜、配料等等,轻轻松松的就是一碗好吃的米粉!
吃起来跟现做的米粉一样,我本来以为这样用冲泡的是不是很像方便面的概念,结果没想到那米粉的口感非常好!原来他的「米」是与台中农改场实验+契作5年而成的「台中籼197号在来米」,用传统制作工法,不漂白、不添加防腐剂,含米量100%,口感吃起来带有淡淡米香,蛮好消化的,而且不容易胀气,还是个有产销履历的米粉呢!厉害有挂保证的喔~麻油暖姜的味道就是用台湾在地宜兰契种的老姜和顶级黑麻油来制作,吃起来就有一种浓醇香的口感,老姜的香气温润顺口,有种养生料理的感觉,吃素的人也可以吃,一种香淳的味道,让人回味!一般我们吃麻油口味都是面线,没想到搭配米粉也这么的好吃,而且吃干米粉还配一碗麻油暖姜汤,整个用餐的质感大提升,推荐你一定要吃吃看!重点无论是米粉或酱料,都有与台湾农地契种的农产品,可算是还蛮支持在地产业的一支产品呢!
葱葱香蒜应该是所有人都会爱的大众口味了!吃的是一种古早味的传统美食感觉~
这碗我想来个汤米粉,先将米粉用热水冲泡一分钟,把酱料包用约400ml的热水冲开,放入米粉,盖上盖子约一分钟即可食用。
葱味还蛮浓的,再加点白胡椒更添风味。用了三星葱、红葱头、洋葱再加上豆腐乳独特的台式调味,有种怀旧的味道,直接吃就很好吃!
摇滚椒麻听起来就很厉害吧!喜欢麻辣口感的人一定很爱~走一种麻麻却不是辣口不舒服的路线!
摇滚椒麻让我想到的就是麻辣锅的概念,所以我选择做成汤米粉。一样将米粉用热水冲泡一分钟,酱料用热水冲开后放进米粉,再盖上盖子闷个一分钟就完成。
我自己就是在试口味,想说加一点香蒜粒可以更够味。
这汤头跟麻辣锅的感觉好像喔!青花椒、花椒、辣椒和多种中药调制熬煮的酱料,强烈建议大家可以去买一些火锅料或是肉片,放进汤米粉里,就是自己一人的麻辣独享锅啦!非常的够味,不怕一个人没办法去吃麻辣锅,一个人在家就可以好好的吃一顿!当然如果你很懒的话,这样椒麻汤底搭配纯米粉就很够味了,一下子就一碗吃光光了~
实在很难想像,只要两分钟就可以完成的即食料理能有这样的美味程度!而且我觉得重点是米粉的水准很够,吃起来就是跟一般的不一样,各种不同口味的酱料也都是含有与台湾契作的农产品,无添加味精色素,让人吃得更放心!在家只要2分钟就能轻轻松松吃到这样的即食冲泡美味飞马纯米粉,感觉还蛮幸福的呢~
本篇为与飞马纯米粉合作文
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