28
AUG
2020
素食辣酱|自制拌面必备・享食代辣椒酱|煎炒煮拌好滋味!在家也能无辣不欢 炒菜必备|全素可食
by KONU MELON
我最爱吃的其实是面食类
之前好喜欢买市面上各种拌面!
而我最爱的通常都是椒麻那种辣的口感~
只是外面拌面易踩雷,而且一袋也是不便宜!
于是乎我发现到享食代・辣椒酱(辣酱。好)!!!!
是一款居家自制拌面必备的辣酱!
而且全素可食用!!!
对素食者实在太棒啦!!(来人阿~掌声鼓励!!!)
只要这一罐,直接在家也能享用辣拌面!!!
不用再特地跑出门吃名店的拌面啦!!!!
网络订购有分大罐和小罐~
250G:NT280
100G:NT130
不管是大小罐都不贵!一罐基本上可以吃好一阵子呢:P
开封后要放入冷藏喔!并且尽速食用完!
记得辣椒都要压入油中浸泡,隔绝空气。
这罐全素辣椒酱均以『小辣』为主
其实我食用辣度大概只有微辣
但实际尝鲜下来,觉得辣度是我可以接受的辣感!!
酌量加入想要加的食材最合适,才能辣口不伤胃
『辣酱。好』可是严格把关【五珍宝油】
重视油的品质,且通过SQF最高等级认证及食品SGS检验合格认证!
我自己用在拌面、什锦辣杂烩、南洋咖喱
现在素食辣酱越来越多了,
但享食代的辣椒酱是一款百搭款!
各种皆能将辣酱调配质食物中!
而且是煎炒煮拌都可以喔!!!!
除了我照片分享的以外,还推荐使用在
吃水饺时的沾酱、辣炒高丽菜(or其他菜色)、麻辣火锅⋯
这些都是我以后要用这罐辣酱做的搭配!!!!!
也先分享给你们啦~
一:自制拌面
不得不说这辣酱真的好,
我把自制的拌面和酱PO上限时动态
朋友看了询问我后说也要手刀去买!!!(可能我拍的太美了)haha
网络有爆红的麻辣干面店,一直很想去试试
现在有了这罐辣椒酱,我根本在家享用美食就好啦!
以前买过他牌辣椒酱,除了辣到底以外就没有其他浓郁感
而且他牌只能做辣度功能,并不能做成拌面!!!
享食代的辣椒酱不一样!除了沾酱也能做料理!
香、辣、麻度混合在一起简直完美!
最怕就是拌面吃一半就因为『辣』不能吃!
或是面和酱不能融在一起~
放心!这罐辣椒酱都没这些问题~
我用这个辣酱自制拌面吃的绝对津津有味XD
二:什锦辣杂烩
其实这个什锦辣杂烩有点像是取自麻辣锅的概念
不过用量不会像麻辣锅一样
这是直接一次煮好再搭配米饭来吃的!
在煮的时候香气就直扑让我想赶快大快朵颐!!!!
品尝这个辣椒酱,我觉得属于那种层层堆栈而上的口感
刚开始吃会逐渐随着一口一口的增加它的浓郁感
虽然麻但不会吃不了!!
三:南洋辣咖喱风味
你知道吗?因为辣度够入味,
任何太淡或不入口的食物加进去都很适合!
买到一个咖喱酱是味道普普也不辣的
我及时想到,为何不加入享食代这个辣椒酱呢!
果不其然,南洋咖喱果然是要加点辣才好吃啊!!!
OMG整个味道变更香,汤头也喝起来更浓郁了!
搭配一些蔬菜,一溜烟就完食啦:P
好开心居然让我发现到享食代的『辣酱。好』辣椒酱!
我又有宅在家煮饭不出门的好理由了XDDDD
以上推荐给无辣不欢的朋友们~~~~
享食代・辣椒酱
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Thank you !!
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