［吃］信义区Chambistro享．香槟海鲜餐酒馆-气氛食物都很赞

继续庆生的行程（是要过几次生日）
因为刚好拿到新光三越的折价券
所以就来吃吃看Chambistro享．香槟海鲜餐酒馆
Chambistro就在新光三越A9六楼
店名是将Champagne与Bistro二个英文本组合
是间义式＋法式料理餐厅

从门口就可以看到生蚝和龙虾啦～

店内有些座位是有帘子的
有种与世隔离的感觉
超级适合约会！

店内有很多酒，也非常适合小酌

官网上有详细的菜单
他还有商业午餐看起来超划算
这次点了主厨招牌双人套餐
主菜是加拿大野生龙虾＋舒肥美国极黒猪排
一人1750元
我就按照前菜的顺序一路介绍下来

House香槟＋开胃小点
香槟是自己加点的
我觉得很顺口
这里面的鲔鱼＋蛋配上饼干就很赞了！
只是小点心水准就很赞啊

南法鲔鱼尼斯沙拉
这沙拉超级好吃～里面的料很丰富
鲔鱼下方是水煮蛋＋薄薄的马铃薯＋番茄
鲔鱼的咸味刚好和下方的蔬菜中和
菜吃起来都很清脆
可能因为我很饿所以我真的觉得很好吃！

法国 Speciales 吉拉多2号生蚝
这是单点的生蚝
我不敢吃所以不评论味道
但吃进肚子的人说是很新鲜的！

鲜干贝、甜白虾、酥炸秋刀鱼卷佐特制山葵冰淇淋
干贝跟白虾都很新鲜
山葵冰淇淋也很特别
秋刀鱼很酥脆不过有点太咸了

招牌牛肝蕈䢆菇浓汤佐巧巴达面包
汤的味道很浓郁～
蘑菇真的没在客气放好放满

接下来就是重头戏啦～
加拿大野生龙虾＋舒肥美国极黒猪排
加拿大野生龙虾的肉非常多很Q弹
不过有点难剥壳就是了
店家有提供工具

舒肥美国极黒猪排也不错
但是有一段是肥肉
真的有点太油了～
但整体来说还是很赞的

法式白兰地烤布蕾和冰淇淋
两款都满好吃的～
甜点的部分也表现得超赞

然后因为订位有说是为了庆生
所以Chambistro也招待了一个小蛋糕
上面居然有蜡烛
真的很用心耶～

Chambistro享．香槟海鲜餐酒馆我觉得整体吃下来都很赞
很多小细节都很用心
而且用餐的氛围真的很不错
也是适合庆祝约会的好地方
有机会也想去吃吃午餐啊～

📍INFO
电话：02-2722-2239
地址：台北市信义区松寿路9号（新光三越A9六楼）
营业时间： 11:00–14:30, 17:30–22:00