30
AUG
2020
内湖顶级庄园咖啡厅!!品味慢时生活不限时~
by 资深少女丹丹小姐
内湖又有一个值得聊天聚餐放松的好地方啰!!位于内湖科学园区的漫时生活,提供了手作比萨、手冲咖啡、轻食、沙拉等餐点,
在这里享用餐点同时也能够不限时跟朋友尽情畅聊,聚会包场也没问题,因为这里有足够的空间可以出租,最高可容纳100人呢,而且也会不定时与专业讲师合作举办实作教学~
(02)26580370
台北市内湖区一段372号
当然最吸引我的就是他们家的比萨,我点的是主厨创意搭,使用意大利百年老厂-蓝光面粉,通过低温发酵、手拍饼皮以及高温烘烤,使比萨的香气飘散在空气中,让人忍不住食指大动,
12吋的饼皮经过烘烤后呈现美丽的虎斑纹路(又称梅纳反应),单纯的散发淡淡焦香与面粉香,皮薄酥脆,融合咸香起司、黑橄榄、洋葱、牛肉跟酸甜番茄糊,层次丰富一口接着一口停不下来
墨西哥香辣鸡腿排
切开立马看到鸡汁随著白皙的肉溢了出来,皮薄多汁,浓郁的鸡肉香吃来十分软嫩,甚至还意外惊喜发现里头塞了地瓜跟马铃薯,搭配青酱软法、沙拉等是一道营养满分的餐点
法式烟熏牛肉可颂
可颂独有的酥松口感,越嚼会越香让人特别喜爱,嫩口的牛肉加入起司、生菜,爽口无负担又有饱足感
波雷诺舞曲红茶
我很喜欢带有花香、或果香的茶品,他这款红茶不只能清爽解腻,带有桃类果香的韵味也在口齿之间留香许久
沁凉
以蜂蜜天然果醋、柠檬汁、薄荷制成,颜色粉嫩漂亮看着也觉得符合沁凉这个名字,微微的柠檬香气与酸气,融入气泡里更加清爽凉快
喜欢喝咖啡的人也可以来这里品尝,他们家的咖啡感觉很专业,以自家烘焙庄园等级生豆,从选豆到烘豆都是自家烘焙厂完成,不论是哪一种风味在这里你可以依照自己的喜好挑选,甚至也可以买回家享受哦