||吃。台北|| 新庄宏汇广场 NARA Thai Cuisine米其林推荐正宗泰式料理

by Cala

泰式料理一直都是我们聚餐很爱的料理之一，其实很多台湾的泰式餐厅跟泰国在地的正统料理不太一样，想想以前去泰国就是尽情的玩和享受当地美食，真是让人回味啊！这间NARA Thai Cuisine可是正宗泰国来的餐厅，多年来在世界各地已经备受肯定，2019、2020年更是获得米其林推荐的泰国餐厅！现在除了台北、新竹、台中外，最近还在新北的新庄宏汇广场也开了另一间分店，我们就趁着平日的中午来好好品尝一下吧～约莫十一点半到达，门口已经在排队了，让我们有点吓到！还好有事先订位～

店内的空间非常宽敞，整个空间很明亮，与传统泰国餐厅那种民俗风味浓厚的感觉很不一样，走一个比较时尚的用餐环境。座位区也有不同的设计，我特别喜欢对坐的沙发座椅，刚好我们一行三个大人加一个小朋友，坐在这特别的舒服。

因为实在太热，我们赶紧点了饮料先上，「椰子冰沙」、「泰式奶茶」和「凤梨冰沙」，每一杯都好喝！味道都有到位，而且「凤梨冰沙」还有个装饰充满南洋风情，看起来就特别好喝。

「咸蛋青木瓜丝」是我第一次吃到的口味，一般青木瓜丝就是酸酸甜甜辣辣，但是加了咸蛋之后，整个口感更丰富。

「月亮虾饼」是很多人必点的泰式料理之一，这个厚薄度我觉得刚刚好，有些人喜欢很厚好像里面很扎实的那种我反而不喜欢，这样吃得到里面的真材实料，咬下去的口感又刚好，小朋友也好喜欢呢！

「高丽菜（辣炒)」，如果不吃辣的人都可以改成不辣的，高丽菜吃起来就相当泰式，非常下饭。

「红咖喱牛肉」味道很浓郁，红咖喱酱炒得很入味，牛肉吃起来相当软嫩的，是相当有异国风味的一道菜。

「椒麻辣鸡翅」看到菜单就立刻点了，谁叫我们都是鸡翅爱好者！上面加了很多香料的辣鸡翅，旁边还有附一些调味料可以自己沾取，上面的酱料是真的蛮辣的，不过鸡翅本身辣度倒是还好，微微的辣感吃起来很过瘾，酥脆的外皮里面的肉还蛮嫩的，一个人吃个两三只没问题。

「泰式糖醋鱼」看起来还真够味，浓厚的糖醋酱浇盖在鲜甜的鱼肉上面，让你每一口都可以配到酱料，酸甜的滋味小朋友也非常喜欢，鱼肉新鲜又很软嫩，是一道全家都会喜欢的菜色。

「凤梨炒饭（鸡肉）」看起来蛮漂亮的，饭的本身就已经有香料的味道，不过不是很重口味的那种，加点肉松使口感更加丰富。

「椰奶鸡汤」的汤头味道蛮浓厚的，一股椰奶清香扑鼻而来，我觉得重点是汤里鸡肉完美融合了椰奶香，使鸡肉口感更加软嫩丰富，很有风味的一道汤品。

一不小心我们也点了好多菜，这样大约是三千元左右，我想大约六个人来吃都可以！每道菜都非常道地，菜色也很精致，而且不用担心刻板印象的酸辣泰式料理让小朋友或老人不喜欢吃，好几道菜都是很适合全家一起品味的。这里的用餐环境很舒服，服务人员也很亲切，如果你想体验正宗泰国菜，或是来一顿精致的泰式料理飨宴，这里还蛮值得来试试的喔！

本篇为与NARA Thai Cuisine合作文