东区美式餐厅推荐→ABV美式餐酒馆-世界精酿啤酒*附菜单与价格

中秋节也可以不一样的烤肉庆祝

吃腻韩式、日式烧肉

今年过节想来点不一样的聚餐

这间ABV美式餐酒馆-世界精酿啤酒

更能享受大口吃肉、大口喝啤酒的畅快

  

ABV美式餐酒馆-世界精酿啤酒

地址:台北市大安区敦化南路一段236巷16号

官网：https://www.abv.com.tw/americano/

美式餐酒馆订位： 02-2721-6067

营业时间：中午12:00～凌晨 1:30

地址：台北市大安区敦化南路一段236巷16号

路线：忠孝敦化站6号出口，往SOGO台北敦化馆方向，SOGO大门前巷子直走50公尺

粉丝页：https://www.facebook.com/abvamericano

IG：https://www.instagram.com/abv_americano/

球赛转播节目表：https://abv.com.tw/livesport/

 

ABV在台北新北皆有分店

四间店分别是加勒比海、地中海、阁楼、日式居酒屋的风格

ABV美式餐酒馆-世界精酿啤酒-是ABV第五间餐厅

 

第五间店走很经典美式餐酒馆风格

进门前的木头柱子的设计，门口摆着煤炭车与马鞍

  

要让骑马的牛仔们，将自己的爱马拴起来

有着美式拓荒的的灵魂

  

进入餐厅后墙上煤油灯、墙面的支撑设计

大型杉木的木制墙面、就像进入矿坑的那种复古氛围

感觉进入电影场景般，粗犷、豪迈的调性

开放式的厨房，令人为之一亮！尤其是制作肉类料理时，很有临场感！

  

墙上四周挂着液晶屏幕，播放着球赛

配着美食与啤酒，很喜欢这样充满欢乐的气氛！

我跟朋友常来这边聚餐

平日晚上座无虚席，记得事先订位喔~

ABV 美式餐酒馆白天也有营业，供应早午餐！

我很喜欢这区透明屋顶的设计，采光非常好

假日来这边享用早午餐，晒着阳光很舒服！

想到ABV，就想到它的啤酒

店内有一大面冰柜，放着300多款啤酒，根本是老板火力展示

种类繁多，可通过店员介绍，根据每个人喜欢的口味，品尝世界各地啤酒

啤酒上面还有做分类标示，也可自己挑选想要喝的那一罐！

记得喝酒不开车，开车不喝酒

ABV还出了啤酒图鉴，介绍高达240支经典啤酒专业评估

再搭配40种ABV异国料理制作方式

喜欢啤酒的我，看了马上买一本XD

  

ABV 美式餐酒馆的菜色走传统美式各地料理

美国人最爱烤肉了，各州有自己的烤肉特色

可以把它当成国菜来看待，搭配沙拉、炸物、甜点、汉堡

展现狂欢豪迈的吃法，中秋节就来体验不一样的烤肉文化！

我们的餐点陆续上桌啦！

  

加拿大肉汁薯条

薯条舍弃了吃腻的番茄酱，改淋上加拿大肉汁

我觉得味道有点像特制牛排酱，带着胡椒的香气

搭配牛肉卤与蘑菇，充满Gravy感的酱香更精致浓郁

我想来美式餐厅就是要点一份薯条，不可或缺的角色

 

枫糖炸鸡松饼

  

我第一次吃枫糖炸鸡松饼，就觉得它好邪恶好美味！

  

枫糖炸鸡松饼，是美国南部独特的吃法

将大块的去骨鸡腿排炸得香酥脆

鸡肉依旧保有浓郁的肉汁，吃起来十分鲜嫩

儿子直接拿起炸鸡腿啃，吃得津津有味！

 

旁边的松饼更是小孩与少女的最爱

烤得焦脆的松饼透出阵阵蛋奶香

再淋上枫糖后，速配指数直线飙升，下午茶首选点起来！

 

手工路易斯安那辣味香肠

  

西式香肠真的跟台湾很不一样，种类超多

口感更丰富有层次

  

辣味香肠的风味是属于Cajun料理

美国南方的代表香辛料

ABV自制手工香肠与辣酱

口感不像德式香肠的细绞肉，而是带有肉块的QQ感

一口咬下让人很有肉感的辣香肠

不只有猪肉还搭配洋葱、芹菜

辛香料与墨西哥辣椒，风味十足

 

南方式烤黑鱼

这一道是美国家喻户晓的地方料理

在众多的香料的加持下，使得鱼肉表皮呈现焦黑的深棕色

多利鱼口感绵密又细致，搭配微辣带一点酸的烤鱼酱

不太爱吃多利鱼的我，觉得相当入味，完全没有腥味

是我吃过最好吃的多利鱼做法！

 

阿拉巴马白酱烤鸡

烤鸡与炸鸡是小朋友才会做选择

大人我通通都来一份吧！

鸡肉先经过舒肥再下去烤，保有鲜嫩度，不会越烤越干

搭配很有特色的阿拉巴马白酱

有酸有辣还有苹果水果甜酸

并以蛋黄酱美乃滋为基础

调出另一种超适合烤鸡肉的烤肉酱

带有酸度还有一点辣度

让烤鸡在品尝时有着粗犷

又带着甜辣的风味，相当JUICY~

 

低温炉烤猪肋排

ABV独门腌料让肉质鲜嫩搭配秘制烤酱调味

口感软嫩、甜中带香超多汁，如此迷人的滋味，令人赞叹！

搭配卡罗莱纳辣味酱，更提升猪肋排肉质的香味与味道！

原木风味烤牛胸

在一般餐厅很少见的牛胸肉，出现在ABV美式餐酒馆里

牛胸肉带有的油脂不能没有存在感

但瘦肉部分又要不干柴，主厨找到最棒的烤肉方式与时间掌握

品尝起来肥与瘦都吃起来最完美舒服的

尤其烤过的香气，一起炉就闻得到

吃起来，完全没有腥味！香嫩多汁

搭配田纳西威士忌酱，好喜欢威士忌特有的香气

我现在想到它就口水直流！

 

炉火慢烤手撕猪

我第一次吃手撕猪肉耶！

 

ABV特制腌料，长时间腌制后，低温炉烤至猪肉熟透

 

不仅保留猪肉的软嫩肉质，即使把猪肉一丝一丝的撕下来

 

也能品尝到满满的肉感，搅拌着卡罗莱纳辣味酱

 

让每一口越嚼越香、越嚼越辣！绝对是肉肉控的爱！

 

夏威夷生鱼饭

 

有鲑鱼、鲔鱼、辣鲔鱼、熏鲑鱼等四种类型，并搭配酪梨、玉米、青葱

清爽可口，辣鲔鱼很出挑，超适合吃完烤肉来一份！

 

纽澳良贝涅甜甜圈

 

还记得电影五星主厨快餐车中的一个桥段吗？

到纽奥良，没有吃过这款甜甜圈，就不叫到过纽奥良！

好可爱的甜甜圈造型

现点现炸的纽澳良贝涅甜甜圈，外层撒上厚厚的糖粉

品尝时，手指头跟衣服上也都要吃到糖粉才是经典

儿子默默把它吃光光~

 

边吃烤肉边搭配各式各样的啤酒，真是过瘾啊！

每款啤酒还有专属的啤酒杯，看了我也好想收藏~

这瓶科隆-原味啤酒

根据德国纯酒令进行酿造上层式发酵的清爽啤酒

具有饱足的果香且酒体优雅细致

闻来带有淡淡柠檬香气，麦芽和草味

味甜，面包，略带水果味/柠檬味

淡淡花香特殊的啤酒风格让人印象深刻

清爽口感，男女生都适合！

台北熊赞蜂蜜啤酒

超级可爱的熊赞LOGO，马上吸引我的目光！

用熊最爱的蜂蜜为主题, 让熊赞穿上蜜蜂装

喝起来有着龙眼蜜的香气，甜滋滋的我好爱！

 

荔枝气泡酒

 

一开始我以为是草莓啤酒

 

没想到是荔枝啤酒，选用台中出产的荔枝

 

纯天然发酵，香甜柔和饱满

搭配澎派的美式料理

有我最爱的枫糖炸鸡松饼、低温炉烤猪肋排、原木风味烤牛胸、夏威夷生鱼饭

各种烤肉与异国啤酒，看着热烈的球赛！

聚餐首选ABV 美式餐酒馆

ABV美式餐酒馆-世界精酿啤酒

地址:台北市大安区敦化南路一段236巷16号

官网：https://www.abv.com.tw/americano/

美式餐酒馆订位： 02-2721-6067

营业时间：中午12:00～凌晨 1:30

地址：台北市大安区敦化南路一段236巷16号

路线：忠孝敦化站6号出口，往SOGO台北敦化馆方向，SOGO大门前巷子直走50公尺

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