前阵子常听到黑蒜这个食材

觉得很特别~竟然有黑色的蒜头!!!

到底跟白色的蒜头有什么不一样呢?!

白蒜头的料理已经非常普遍

但是黑蒜精要怎么吃呢?

要直接吃还是搭配料理一起享用呢?

答案是: 都可以

就让佩吉跟大家分享一下

【肥大叔小黑金】-黑蒜精(瓶装)

其实两种包装差别在于

玻璃瓶装与随身包~容量不同

成分都是水、黑蒜、黑糖

而且他们的产品都有通过SGS检验合格

每天喝一瓶可以促进新陈代谢喔!!!

温控灭菌、真空包装

100%无防腐剂

一瓶有60ML

小小一瓶携带也很方便

佩吉把它加在料理里面

也是非常好喝呢!!

【黑蒜精香菇鸡汤】

步骤一: 先把切好的生鸡肉川烫一下

捞起放入锅子里

步骤二: 放入泡好的香菇切片

(泡过香菇的水一起加进去)

步骤三: 放入清水(盖过食材即可)

步骤四: 倒入一瓶肥大叔的黑蒜精

(其实黑蒜精可以代替原本的蒜头味道了喔~)

汤头变得比较深色了

步骤五: 直接放入压力锅

最后再加点盐调味一下

这样就是好喝的黑蒜精香菇鸡汤啰~

超简单的吧~

汤头喝起来好清甜

浓郁的香菇与黑蒜的香味

非常好喝喔!!!

另外一款是黑蒜精随手包

容量是玻璃瓶装的一半

非常适合各个族群饮用喔~

像佩吉应该就是属于

忙碌的上班族吧~哈哈

喝黑蒜精好处多多喔~

小小包的随身携带真方便

佩吉觉得这个黑蒜精蛮不错的~

若是身边的家人、朋友有需要

当作礼盒来送也很适合

肥大叔小黑金-黑蒜精

粉丝专页

肥大叔

小黑金瓶装 (一盒 65ml 6瓶装)  
https://fatuncle.youbuy.tw/MA2P2

小黑金随手包 (一盒30ml 14入)
https://fatuncle.youbuy.tw/MK6P7

 

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