17
MAY
2021
[美食限时团购] 5/17~5/25 快闪轻松在家享受港点 陈添老师傅 50多年的好手艺港点大师
by 金老佛爷
团购网址 : https://bit.ly/3yiypj5
确认结帐后隔日出货送达
都是冷冻配送
疫情扩散的速度加快我们同心协力尽量在家里了!
国外很多朋友们说怎么不赶快去打疫苗⋯⋯这不是想打就打
所以我们能做得到的就是把自己顾好尽量在家里,但有东西吃才能待在家里啊😭
所以宝贝们难得敲到 #港点大师美食团购
敲到团购我有一种放心的感觉
因为不用跑到卖场有东西可以吃😭😭😭
给大家看咪咪生日当天的照片
气死我了啦!!!!!!!!!!
咪咪进入4岁但怎么那么皮阿~~~
拍了5张照片没有一张是正常的
反而果果很正常
4岁的孩子都这么皮蛋吗?? 看镜头做一堆怪表情
真是气死妈妈了
所以后来放弃了~ 就这样吧!!
搞不好这也是4岁的过程罢了吧!!!
哈哈哈
我在家里准备的咪咪生日餐
总共准备了7道菜
6个大人2个孩子吃
其实真的很多 超级彭湃的
这样看其实菜色很多耶!!!
但我们家的餐桌有点太大了
所以看起来好像有点空空的感觉
不过老金必须要说!!!! 我那一天真的超忙的!!!
都是因为加热忙
介绍我的秘密武器
其实我真的很不想分享
因为我也希望当一个超贤慧的主妇啊!!!!
工作上也非常能干
在家庭上也很贤慧超会做菜的那种
但看来好像都麻麻虎虎
呵呵呵
所以必须要假装很会做菜的样子出来
若我今天不讲宝贝们也觉得应该我很会做菜吧!!!
真的阿~~ 这么彭湃的菜色端出来
我今天不讲任何的
都说是我做的~ 只要没有破功来的客人都信好不好
哈哈哈
可能我会先讲出来~
好啦!!!! 宝贝们我的秘密武器就是它!!!!!
港点大师
每一道菜都有包装好
所以我平常订好放在冷冻库保管
需要的时候立马拿出来加热就可以了!!!
加热的时间也没有很场喔~ 顶多20分钟左右而已
我来分享港点大师的点心
港点大师传承香港名厨-陈添老师傅50多年以来的好手艺
传统、天然、品质的理念,不添加味精与人工色素
也没有盘饰过多佐酱,用他精巧的手艺制作而成
加入50几年的人生经历,细腻纯熟的作工、细心严谨的烹调手法
每口都可品尝到师父对食材美味的要求与热情
港点大师坚持不加入一般港式餐厅常用的鸡粉
以米其林主厨唯一推荐「喜马拉雅山玫瑰盐」呈现食物的纯粹风味
原盐的美味加上严选酱油的甘甜,不但不会抢走食物原有的滋味,
更能将精选食材的鲜美味带出,且吃完不会口干舌燥,造成身体的负担
港点大师不惜高成本使用顶级海鲜,每一口都吃的到新鲜的甘甜味
更将新鲜蔬果融入港点,借由蔬果去提炼天然色泽,每一道佳肴除了美味,更是视觉上的飨宴!
也能让不爱吃蔬果的小孩巧妙入口
纯手作点心有着料理人的温暖,会感到惊艳于大闸蟹的海味鲜香
小龙虾的鲜嫩肥美、野米与香米绝妙搭配、现蒸点心流沙口感而感动
我不能当很会做菜的贤慧主妇
那我至少可以当贤慧4分之一的主妇吧!!!
所以我家里一定非要预备这些货不可!!
市面上很多类似的产品
但为什么港点大师是因为它超入味耶!!!!
每一到我已经都吃过了一轮了!!!
不是外皮的味道
每一到菜都有深深溶入了味道让我很感动
上面也有说啊!!
不添加味精与人工色素
港点大师坚持不加入一般港式餐厅常用的鸡粉
以米其林主厨唯一推荐「喜马拉雅山玫瑰盐」
加上50多年以来的好手艺
以上都是真的!!!
还有我在想加一个!!!
量超级多!!!!!!
包装都是这样密封装同时后面都有写告诉我们如何加热
真是贴心!!!
当然要告诉我啊!!! 不然我怎么懂如何加热
不看这些能会加热
我应该都会做菜了!!!
宝贝们这次港点大师美食团购
想信我一起试试看吧!!!
一定很会感动喔!!!
当然比外面便宜
加上港店大师没有贩售的秘密菜色都有一起出来团购喔
稍微给宝贝们逛逛一下
本团购美食清单
超彭湃的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
光看这些已经流一碗口水了吧!!!
因为我就是!!!
我来分享我煮过来吃的美食喔
我放在第一个也就是必买的意思了!!!
外面很少会看到小龙虾
保证保证!!!!!!!
买回去不地雷
蒜蓉小龙虾规格:每份900g±5g(固形物500g)
上面的蒜头不是我放的!!! 本来就有
包装打开一定被冷冻过 所以看到食物上面都一层霜是很正常的喔
食用方式是需解冻后锅内水滚后蒸3分钟(留意小龙虾需泡在汤汁里)即可食用
提醒宝贝们
塑料是pp材质,可耐热120度。但还是会建议换瓷器加热比较好喔!
这图片是已经蒸过了
那么这小龙虾从哪里来的呢???
小龙虾就是美国蜇虾,深受美国人的喜爱,在瑞典、芬兰也是大受欢迎
蒜蓉小龙虾特选高品质小龙虾,产地新鲜直送喔
以特选蒜头、辣椒、八角等多种独家特调辛香料调味而成
蒜泥质地细致,蒜香扑鼻,虾肉紧实Q弹,原味浓郁,汁多丰腴鲜美,齿夹留香,回味无穷
同时独家专利技术,保证小龙虾的干净、清洁
零下196度超低温液态氮保鲜技术,瞬间锁住小龙虾,营养不流失喔
成分:小龙虾、水、大蒜、食用大豆油、豆瓣酱(辣椒、蚕豆、食盐、面粉)、食盐、糖、麻油、姜、洋葱、辣椒、香辛料(胡椒、荳蔻、肉豆蔻、小茴香、八角、桂皮、丁香、陈皮、甘草)、L-麸酸钠
产地:台湾
保存方式:冷冻保存18个月
宅配方式:冷冻配送
麻辣小龙虾规格:每份900g±5g(固形物500g)
麻辣小龙虾是湖南著名地方小吃
使用十几种辛香料组合而成,麻、辣、鲜、香,口味丰富香气十足,虾肉紧实Q弹,包覆着浓郁的麻辣汤汁,色泽红亮,香辣鲜香,让人一只接着一只允指回味
搭配沁凉的生啤酒,啤酒冰凉绵密的气泡,遇上香辣鲜美多汁的虾肉,口感交错丰富
成分:小龙虾、水、大蒜、食用大豆油、豆瓣酱(辣椒、蚕豆、食盐、面粉) 、辣椒、食盐、糖、麻油、姜、洋葱、香辛料(胡椒、荳蔻、肉豆蔻、小茴香、八角、桂皮、丁香、陈皮、甘草)、L-麸酸钠
产地:台湾
保存方式:冷冻保存18个月
美味小tips:先将食材与酱汁分开。锅内先放入油、蒜末、辣椒、洋葱,拌炒出香气后再放入汤汁并加入200cc清水煮沸,
接着放入冬粉或宽粉煮滚,最后加一汤匙蚝油
放入小龙虾后关火佐以芝麻葱花就可以完美上桌喔
我一开始担心它很难剥但真的不会耶!!! 咬一口壳会剥开
会看到里面的小龙虾肉喔!!! 我们吃得时候都很震撼
哇!!! 想不到肉很多且很够入味耶!!
每一道小龙虾里面很多汁可以煮冬粉一起吃 超美味喔!!
因为我是爱吃辣的人 所以我很喜欢麻辣口味的小龙虾
大推荐!!! 不爱吃辣的宝贝们也可以试试看蒜味喔!!
十三香大闸蟹规格:每份640g±5g(固形物300g)
★严选重达4.5两,蟹膏饱满的极品大闸蟹
★独家特调十三香,香味浓郁入味,甘甜余韵
选用脂膏丰腴、肉质嫩白的大闸蟹,桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,是其他蟹无法比拟的
独家特调十三香大闸蟹,浓香味美有着红润鲜亮的外壳,轻轻地剥开外壳进入眼帘的是肥美雪白的蟹肉与丰满流油的蟹黄
吮吸一口蟹肉上面的汤汁,甘甜鲜香令人回味不已,十足的下饭伴酒良友啊
成分:大闸蟹、饮用水、食用大豆油、豆瓣酱(辣椒、蚕豆、食盐、面粉)、食盐、糖、麻油、姜、大蒜、洋葱、辣椒
产地:台湾
保存方式:冷冻保存24月
食用方式:需解冻,锅内水滚后蒸8分钟(留意大闸蟹需泡在汤汁里),即可食用
蟹皇糯米鸡规格:每颗130g ± 5g/5入 | 野米珍珠鸡规格:每颗200g± 5g/4入
蟹皇糯米鸡超级好吃!!!
喜欢荷叶糯米饭的人一定要试试看
里面超丰富的口感喔!!
一颗蟹黄粽需取自一只120克大闸蟹的蟹黄,非常弥足珍贵
低温风干自制干贝,保留干贝营养素,风味更香醇浓厚
★用米其林主厨唯一推荐「喜马拉雅山玫瑰盐」做调味,无任何添加物
严选淡雅清香夏荷,荷叶的清香融合大闸蟹浓郁的香气,出乎意料的美味
一颗蟹黄粽需取自一只120克大闸蟹的蟹黄
所以非常弥足珍贵,馅料丰富饱满,严选北海道生食干贝,手工低温风干独特技术,保存干贝的蛋白质与矿物质
风味更香醇浓厚,加入蟹黄、猪肉、香菇、咸鸭蛋…等数种食材,并使用米其林主厨唯一推荐「喜马拉雅山玫瑰盐」做调味,无任何添加物
外面以荷叶包覆,将整只大闸蟹的精华都包覆在蟹黄糯米鸡里,蒸煮到软透入味
每一口都吃得到荷叶的淡雅清香融合著严选食材的鲜美,软Q的糯米吸附了蟹黄油而呈现油亮光泽,味道扎实道地,每一口都可以吃到浓郁的蟹黄鲜甜
成分:长糯米、猪肉、蟹肉、大闸蟹蟹黄、蟹油、干贝丝、蛋黄、荷叶、蚝油、玫瑰盐、糖、姜
产地:台湾
保存方式:冷冻保存一年
宅配方式:冷冻配送
覆热说明:不需解冻,直接蒸20~25分钟即可食用
注意事项:需冷冻、退冰后请食用完毕
咪咪生日餐的时候准备一人一颗的量来蒸端出来~
真的很刚刚好~ 吃过的人都说味道超入味又好吃称赞我!!
应该称赞我说买对吧!! 这不可能我做^^ 呵呵呵
临时老公朋友或自己的姊妹们来家里喝酒超好搭档
豉汁蒸凤爪跟豉汁蒸排骨
你朋友们一定爱死!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
且排骨是小朋友也超爱的喔 (鸡抓小朋友还不会吃)
提醒宝贝们
塑料是pp材质,可耐热120度。但还是会建议换瓷器加热比较好喔!
2个我拿去蒸完结果
是不是我看错!!!! 满满的胶原蛋白的Q嫩嫩的感觉啊!!!
蒸完我就这样直接摆盘就好~~
如果菜色上更活泼一点可以撒一点辣椒
太好看了!!!!!!!!
我是不是很有天分!!!! 摆盘上 哈哈哈哈
且量有够大的~~~ 我有一天朋友来家里
大人3个在吃我们都吃不完耶!!!
所以如份量较大,可将商品退冰后,将凤爪与酱汁拌匀后,加热一次食用的份量,剩余的请密封后冷冻保存就可以喔
一开始看到有冰块很正常~~ 蒸完就美味出来了
严选特大只鸡爪肉质肥厚Q弹,胶原蛋白丰富,人工繁复工序处理
★ 特选香味浓郁豆豉,颗粒饱满,色泽乌亮,不添加味精,鸡粉
★选用理念相同,百年传承,谨遵古法酿造的[新和春]百年酱油
★独家自制配方酱汁,蒸卤入味,甜中带鲜,咸甜透甘
广东文化常用「凤」来代替鸡一字,而在传统广东茶楼中,「凤爪」指的是先炸后炆、色泽红润的鸡爪
凤爪要做到入口即化、筋骨分离、皮肉还在,是需要花很多的功夫去制作
严选食材,选用新鲜温体鸡大爪,肉质肥厚Q弹,胶原蛋白丰富
凤爪剁好后,要先修剪掉指甲,再经过特殊汆烫处理、繁杂的油炸进程,制作手续繁锁耗时、人工成本高
使用颗粒饱满,色泽乌亮,香味浓郁的自制豆豉调味,加入旧庄顶级蚝油佐百年酱油『新和春』调味及风味独特的独家配方蒸卤入味,
甜中带鲜,咸甜透甘,无添加色素、人工甘味精,让您健康地品尝入口即化的凤爪美味
规格:每包500g± 5g / 包
成分:鸡爪、糖、太白粉、酱油、豆豉、辣椒丝、葱油、盐、胡椒粉、叉烧酱、辣豆瓣、沙茶酱、蚝油、麻油。
产地:台湾
保存方式:冷冻保存一年
宅配方式:冷冻配送
覆热说明:不需解冻,锅内水滚后,将豉汁蒸鳯爪开封取出放在蒸架上,以大火清蒸15-18分钟,即可食用
沙嗲金钱肚规格:每份400g ± 5g/包
★选用百年传承,谨遵古法酿造的顶级旧庄蚝油
★特选颗粒饱满,色泽乌亮,香味浓郁的豆豉调味 ,特制秘方卤汁
★严选澳洲检验合格顶级肥厚牛肚
★使用米其林主厨唯一推荐【喜马拉雅山玫瑰盐】,完全不加人工调味色素
★长达四小时的文火炖煮,成就金钱肚软透不烂
★沙嗲牛肚带点虾干风味的鲜美,鲜蚝味浓郁,微甜微辣的口感,品茶下酒的美味料理
牛肚蜂窝状纹路像是一枚枚的铜钱,在粤菜中有「金钱肚」的美称
严选澳洲顶级肥厚牛肚,肉质Q嫩,搭配旧庄顶级古法酿造蚝油、特选颗粒饱满,色泽乌亮,香味浓郁的豆豉调味,加入花椒、八角…等
天然辛香料,特制秘方卤汁,长达四小时的文火炖煮,让金钱肚熟软入味,并保持本身的靭劲,
每片金钱肚都吸满沙嗲带点虾干风味的鲜美,鲜蚝味浓郁,微甜微辣的口感,是品茶下酒的美味料理
不添加色素、味精、鸡粉,以喜马拉雅山玫瑰盐调味,让金钱肚吃起来香辣中带点回甘的鲜美
成分:牛肚、沙嗲酱、太白粉、酱油、豆豉、辣椒丝、葱油、盐、胡椒粉、糖、叉烧酱、辣豆瓣、沙茶酱、蚝油、麻油
产地:台湾
保存:冷冻保存一年;标于包装上
宅配方式:冷冻配送
覆热说明:不需解冻,锅内水滚后,将沙嗲金钱肚开封取出放在蒸架上,以大火清蒸10-12分钟,即可食用
鲜冻长江𫚔鱼规格:每份500g±10g/1入
★严选优质珍贵长江𫚔鱼,鲜嫩味美,营养价值高
★每片独立包装,锁住新鲜与口感,更加卫生安全
★适合各种料理,省时轻松,美味营养
长江𫚔鱼,源自湖北洪湖,严选优质天然好鱼,生长在10米以上的深度水域,在淡水鱼类资源中,被视为珍贵鱼种!
肉质细腻味美,鲜嫩不腥,清甜可口,鱼刺少,鱼度雪白,鱼膘鲜美,营养价值高,是补充活力的天然泉源!
专业去腮去肚处理,方便料理,每片独立包装,锁住新鲜与肥美,更加卫生安全!
不管是清蒸、熬汤、煎煮、酥炸、红烧、煮粥,每一口都是极鲜的美味!为您省时又轻松,美味营养上菜!
成分:鱼、水
保存方式:冷冻保存一年;标于包装上
覆热说明:食用前以冷藏方式让鱼肉退冰,或是以冲流水方式冲至鱼肉摸来变软即可烹煮,以火锅或煲汤都很美味
我自己很喜欢吃鱼但真的不会煮
尤其在市场上买回来一条整整的鱼更不会!!!
所以已经有处理过的鱼
这一包里面没有调过味道喔!! 只有已经处理过内脏的鱼和清水而已
所以我就用一点高汤一起煮敖端出来吃~~~
很清淡但很好吃且小孩也多吃点鱼是好的~
美味小tips:
吃法多元,不管是清蒸的或是烤得都很适合,纸包鱼烧烤也很美味唷!
注意事项:需冷冻、退冰后请食用完毕
绍兴醉鸡腿规格:每份500g±10g(固形物400g)
★选用本土产的坊仔鸡,鸡腿肉鲜嫩多汁
★肉质Q弹,酒香扑鼻,醉鸡滋味清爽,淡淡酒香好味道
采用本土产五斤重的坊仔鸡,其鸡腿肉肉质Q弹、鲜嫩多汁不干柴
比一般肉鸡更适合做醉鸡料理,与秘制中药配方调制,外皮呈现金黄色油亮光泽
包覆着一层晶莹剔透的透明鸡冻,酒香扑鼻,嫩鸡腿肉的鲜甜借由酒香一同散发出来。真材实料,三分钟轻松解冻,美味上菜
成分:鸡肉、水、绍兴酒、红露酒、盐、冰糖、枸杞、人参、川芎、甘草、鲜味粉、当归
产地:台湾
保存方式:冷冻保存24个月
覆热说明:请于食用前一天,置于冷藏冰箱(2~5度C)冷藏解冻,即可食用
鱼子虾烧卖规格:每颗30g ± 5g/8入
★皮薄馅多,Q弹外皮,饱满内馅,一口接一口
★严选基隆新鲜飞鱼卵,Q弹可口
★一口咬下新鲜虾子与鲜甜香菇的可口内馅,魂牵梦萦的好滋味
经验丰富的师傅好手艺捏制而成的外皮,皮薄馅多,口味多层次
手工精挑顶级食材,精选猪肉、白虾仁、香菇、蚝油、面粉等数种食材,以基隆外海捕捞的新鲜飞鱼卵作点缀,更有画龙点睛的效果
蒸好出笼的飞鱼卵略显透明,Q弹可口
咬开后新鲜的虾子和香菇鲜甜饱满的内馅多种口味一次拥有,是阖家品尝的最佳美食
融合创意与美味概念的港点,优良品质吃得到,给你一口接一口、魂牵梦萦的好滋味!
喜欢吃港点的你们千万不要错过
成分:猪肉、虾仁、猪脂粒、猪油、糖、鱼卵、香油、太白粉、玉米粉、白胡椒
产地:台湾
保存方式:冷冻保存一年
覆热说明:不需解冻,锅内水滚后,将烧卖开封取出放置蒸架上,以大火清蒸10-15分钟,即可食用
宝贝们的订货都是冷冻包装寄出
赶快这次准备点心
在家里也要当个超级贤慧的女人吧!!!!
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团购网址 : https://bit.ly/3yiypj5
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📌团购时间 : 2021/5/17(一)-2021/5/25(二)
📌付款方式 : 刷卡和汇款
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