18
SEP
2020
海霸王多角化经营_西门打狗霸锅物_季节限定!!剥皮辣椒风味锅&蒜香蛤蜊鸡汤锅热情登场
by 资深少女丹丹小姐
台湾简直是火锅天堂,小至个人小火锅大至吃到饱自助吧,各式风味汤锅全部都应有尽有,这回丹丹小姐我要来跟大家分享海霸王旗下的火锅-打狗霸锅物餐厅!!
02-2331-3677
昆明店-台北市万华区昆明街46号
这家位于西门电影节附近的打狗霸(昆明店)占地位置十分广大,建筑外观有着大大的鲸鱼图之外,内部的装潢也很气派,常常吸引很多人来朝圣拍照打卡,
这里同时经营了冰品、日料、锅物、水产、下午茶,一旁还有经营旅宿,服务非常多元~
光是这锅物区的座位各各都非常宽敞舒适,用餐时还能看见美丽的喷池,整个很诗情画意
今天品尝他们新推出季节限定的火锅,剥皮辣椒风味/$488以及蒜香蛤蜊鸡汤/$488两款~
一上桌就令人为之惊艳,看看这蒜香蛤蜊锅,满满的蛤蜊给的十分大方,看的我好心动~
我建议大家一开始就先慢慢将蛤蜊跟丝瓜直接炖煮,因为这样能最先品尝到蛤蜊的鲜与丝瓜的甜,待蛤蜊都开了之后全数捞出,
看看这一颗颗饱满厚实的蛤蜊自然而然将大海浓郁的滋味回馈了身心,好畅快阿~
随后再倒入鸡汤放入其他食材熬煮,这时的丝瓜会更加软嫩,鸡汤淡淡的咸味也衬托出丝瓜的甘甜,
当然如果要下锅鸡柳条,担心有肉味的话不妨也能加入米酒去腥,但说真的鸡肉的味道其实没有想像中那么明显,多了米酒也只是让汤头层次更加丰富~
接着是剥皮辣椒风味锅剥皮辣椒独有的气味,使汤头带有温润的微辣感,我觉得它一点也不刺激喝着喝着还很顺口回甘,搭配蔬菜特别的合适,
另外他搭配的肉盘就比较丰富,一次就有三种,我个人最喜欢梅花猪,因为它比较软嫩滑口,而培根猪肉则带些嚼劲,以及煮熟后不干柴的鸡柳条~
附餐的卤肉饭也非常经典,卤肉散发着淡淡的酱油香,不仅不油腻也不死咸,没想过这里也能吃到道地的台味卤肉饭~
我还发现菜盘也几乎都是新鲜时蔬,少有丸饺,兼顾健康跟美味
打狗霸的火锅真的很用心,用料实在,口味也不断创新,在这里视觉、味觉一次满足~
趁着季节限定也跟大家分享优惠,即日起到11/30(不分平假日),任点限定锅物,第二锅65折,很划算对吧!
详细的活动内容我会在最后贴给大家看~这两款火锅真的很好吃,吃过真的会爱上哦~
--------------------------------------------------------------
季节限定锅物任点两锅,第2锅65折
活动时间:2020/9/1-11/30 (不分平假日)
适用店别:德立庄店、昆明店、博爱店、驳二店。
活动说明: 季节锅物任点两锅,即可享第2锅65折,第3锅原价,以此类推。
1.点季节锅物可享[半价]加价购:$49蛤蜊 (原单点蛤蜊$99)
2.项目不得与其他优惠并用(含餐券/礼券),如欲使用其他项目则以原价$488/锅计算。
3.如有未尽事宜,本餐厅保有随时修改、暂停或终止本活动之权利。
4.活动消息链接
--------------------------------------------------------------
【打狗霸餐厅信息】:
昆明店
电话:02-2331-3677
营业时间:11:00-21:00
台北市万华区昆明街46号(邻近西门电影街,捷运西门站6号出口)
德立庄店
电话:02-2311-1577
营业时间:11:00-21:00
台北市中正区延平南路110号(捷运西门站4号出口)
驳二店
电话:07-521-5379
营业时间:11:30~14:30、17:30~21:30
高雄市盐埕区大义街1号(近盐埕埔站)
博爱店
电话:07-323-5110
营业时间:11:30~14:30、17:30~21:30
高雄市三民区博爱一路338号(近后驿站)