30
SEP
2020
连假特辑|啤酒头礼盒开箱爱丽森的微醺之夜
by Allison爱丽森
首先，本篇文章年满18岁以上的欢迎阅读，未满的孩子先退场，
乖乖，总有一天你会18的，等到18岁那天你不想承认都不行。
今天来个符合节庆的主题，爱丽森必须先承认本身酒量不好，也没有鼓励饮酒，
偶尔聚会或节日小酌，不过量的前提下，品酒其实也是一种生活态度，
「禁止酒驾」「饮酒过量，有害健康」警语念三遍，就可以来继续阅读了。
乖乖，总有一天你会18的，等到18岁那天你不想承认都不行。
今天来个符合节庆的主题，爱丽森必须先承认本身酒量不好，也没有鼓励饮酒，
偶尔聚会或节日小酌，不过量的前提下，品酒其实也是一种生活态度，
「禁止酒驾」「饮酒过量，有害健康」警语念三遍，就可以来继续阅读了。
前言：爱丽森的微醺序曲
*禁止酒驾，未满18岁者禁止饮酒。
会认识「啤酒头」这个台湾精酿啤酒品牌，是一位在酒类产业工作的朋友介绍，
当初我还是一个听到啤酒就摇头，觉得就是苦而已的不懂事孩子，
(虽然现在也是没有很懂，但至少可以接受很多不同风味。)
朋友工作关系可以喝到很多种酒，我也跟着她探索台北的精酿啤酒，
加上当时的爱丽森是一个内心很多小剧场需要解惑的女孩
也有一群爱约餐酒馆的同事们，
就这样，打开了爱丽森的微醺序曲。
(其实我酒量真的极差，一杯而已，我们不追求醉，微醺足以，像极了世事。)
那这样的我为什么要来分享这个开箱呢？
接着看下去~
会认识「啤酒头」这个台湾精酿啤酒品牌，是一位在酒类产业工作的朋友介绍，
当初我还是一个听到啤酒就摇头，觉得就是苦而已的不懂事孩子，
(虽然现在也是没有很懂，但至少可以接受很多不同风味。)
朋友工作关系可以喝到很多种酒，我也跟着她探索台北的精酿啤酒，
加上当时的爱丽森是一个内心很多小剧场需要解惑的女孩
也有一群爱约餐酒馆的同事们，
就这样，打开了爱丽森的微醺序曲。
(其实我酒量真的极差，一杯而已，我们不追求醉，微醺足以，像极了世事。)
那这样的我为什么要来分享这个开箱呢？
接着看下去~
关于啤酒头
*禁止酒驾，未满18岁者禁止饮酒。
如果说吸引我认识「精酿啤酒」、「啤酒头」的起因，是被创业精神感动你相信吗？
当时我朋友跟我说着台湾有很多年轻人在玩精酿，
而且不乏厉害的高手从国外拿奖，
而其中「啤酒头」的故事让我很印象深刻，大家有兴趣可以去啤酒头官网看看，
当时的我也是白天工作，晚上跟周末兼职部落客、彩妆相关的网络行销工作等，
虽然跟他们比起来很微不足道，但是我非常懂那种日夜燃烧，只为圆一个梦的心。
而且在你成功之前，只有自己知道路在哪，往哪走，别人是看不到的。
在网络行销正盛的年代，酒类因为相关法规限制，比起别的产业有些局限，
也让我更佩服啤酒头的FB粉丝团，通过各种有趣活动拉近与消费者的距离，
我还曾经参加过他们以前举办的一个在线征文，
意外发现这个品牌的粉丝好多文青？！
我们品尝着台湾人创业精神制造的精酿啤酒，
也品尝着彼此的人生经验。
*禁止酒驾，未满18岁者禁止饮酒。
如果说吸引我认识「精酿啤酒」、「啤酒头」的起因，是被创业精神感动你相信吗？
当时我朋友跟我说着台湾有很多年轻人在玩精酿，
而且不乏厉害的高手从国外拿奖，
而其中「啤酒头」的故事让我很印象深刻，大家有兴趣可以去啤酒头官网看看，
当时的我也是白天工作，晚上跟周末兼职部落客、彩妆相关的网络行销工作等，
虽然跟他们比起来很微不足道，但是我非常懂那种日夜燃烧，只为圆一个梦的心。
而且在你成功之前，只有自己知道路在哪，往哪走，别人是看不到的。
在网络行销正盛的年代，酒类因为相关法规限制，比起别的产业有些局限，
也让我更佩服啤酒头的FB粉丝团，通过各种有趣活动拉近与消费者的距离，
我还曾经参加过他们以前举办的一个在线征文，
意外发现这个品牌的粉丝好多文青？！
我们品尝着台湾人创业精神制造的精酿啤酒，
也品尝着彼此的人生经验。
*禁止酒驾，未满18岁者禁止饮酒。
二十四节气_文青啤酒颠覆你的印象
『台湾啤酒产业面临的最大挑战是淡旺季分明，国人冬天不爱啤酒、夏天又喝很多，
所以啤酒头决定把老外的「季节适饮」观念带进台湾，
以国人较熟悉的 24 节气时间轴为概念，推出春、夏、秋、冬不同酒精浓度、风味的啤酒，
「让每个时间都可以喝啤酒变得合理化。」』引自啤酒头官网
我觉得「季节适饮」这个观念非常好！融入二十四节气的元素，
让东西方的文化差异能巧妙适应，又带有东方元素与文青内涵，
也对于台湾的啤酒文化有新的开创。
而这次来开箱的，是我爱的口味的礼盒组，
(这个是我之前订的，现在应该另有中秋款的季节礼盒吧)
{ 「立春」
象征春天开始，人们常常根据立春的天气，预期未来一年之收成。
而这款酒的包装设计，也是喜气洋洋的大红色，
很适合开春跟家人朋友聚餐共饮的一款酒，
期待今年大家在各自的位置都能丰收满满。
*禁止酒驾，未满18岁者禁止饮酒。
酒精浓度ABV: 5.6%
苦味值IBU: 15
容量: 330ml
原料: 水、大麦芽、啤酒花、酵母、中都农合国产小麦、玉荷包干
原产地: 台湾
「以高比例焦糖麦芽带出琥珀色的外观，搭配高雄玉荷包干酿造，
些许柴烧香气融合太妃糖香，尾韵不甜腻。」引自啤酒头官网
这款初入喉真的是扑鼻的玉荷包香气，中段有点甜甜香香的，
后段才出来一点点微苦，中和前面的甜感，
但是不爱苦的人可能还是不太能适应之后慢慢散发的苦味。
「芒种」
有芒作物开始成熟、这个时节也是秋季作物播种的时候，
据说芒种的雨水是丰收的预兆。
盛夏时节，辛苦工作之后品尝一下微甜果味的这款「芒种」
期待一下付出之后的成果吧！
*禁止酒驾，未满18岁者禁止饮酒。
酒精浓度ABV: 5%
苦味值IBU: 10
容量: 330ml
原料: 水、大麦芽、小麦芽、芒果汁、芭乐汁、柳丁汁、啤酒花、酵母
原产地： 台湾
苦味值IBU: 10
容量: 330ml
原料: 水、大麦芽、小麦芽、芒果汁、芭乐汁、柳丁汁、啤酒花、酵母
原产地： 台湾
很特别的以台湾特色果汁「芭芒柳」，调和出台湾特色的经典酒，
微甜滋味与果香，让怕苦的人也可以尝试，
我个人蛮喜欢这款。
*禁止酒驾，未满18岁者禁止饮酒。
2019 世界啤酒大赛 WBA
「惊蛰」
这个节气的由来是象征春雷初响，万物萌发的景象，
初春时节，不稳定的气候常常传来雷鸣与绵绵雨水，
万物正要萌芽生长的此时，最应景的风味应该是丰富多变的。
酒精浓度ABV: 6.4%
苦味值IBU: 24
容量: 330ml
原料: 水、大麦芽、啤酒花、酵母、中都农合国产小麦、台湾柠檬
原产地：台湾
苦味值IBU: 24
容量: 330ml
原料: 水、大麦芽、啤酒花、酵母、中都农合国产小麦、台湾柠檬
原产地：台湾
这款选用柠檬风味来象征「惊蛰」的多变，
非常新颖又贴切！酸味啤酒刺激味蕾，尾韵是果香与苦味而后回甘，
我觉得是富有层次的大人风味。
2018 世界啤酒大赛 WBA
「春分」
「春分日夜对分」，来到了白昼与夜晚等长的时节，
越来越长的白日，农民必须更早起的耕作，
也要担心雷鸣与雨水等不稳定的气候。
这个时节需要来点甜美的安慰吧。
*禁止酒驾，未满18岁者禁止饮酒。
酒精浓度ABV: 6.5%
苦味值IBU: 10
容量: 330ml
原料: 水、麦芽、啤酒花、酵母、台湾梅酒、中都农合国产小麦
原产地：台湾
「春分」是这个「二十四节气」系列中我最爱的口味！
因为是我很喜欢的梅子风味，使用春天产的台湾青梅，
酸甜果香很甜美的风味。
2017 新加坡亚洲啤酒大赛 ABA 铜牌 Bronze
「小满」
小满是梅雨季正盛，也是稻谷丰收时，
对农家来说，小满代表的是期盼丰收的象征，
这款是我周遭朋友最多人喜爱的一款，
也是很有台湾特色喔！让我们继续看下去它的原料。
*禁止酒驾，未满18岁者禁止饮酒。
酒精浓度ABV: 4.5%
苦味值IBU: 19
容量: 330ml
原料: 水、麦芽、啤酒花、酵母、台湾冬瓜茶砖、中都农合国产小麦
原产地：台湾
你没看错，是台湾冬瓜茶欸！小时候最常喝的饮料，
18岁之后你就可以喝看看冬瓜茶风味的台湾精酿啤酒了，
我觉得是一款特别又有意义的酒，
回想起小时候甜甜的冬瓜茶，加上成长的苦涩，
人生就是有苦才显得甜的美味。
季节限定：洛神 – 桶陈酸啤酒
2018 圣诞特别款
「洛神 – 桶陈酸啤酒」
酒精浓度ABV: 5.5%
苦味值IBU: 15
容量: 330ml
原料Ingredients: 水、大麦芽、啤酒花、酵母、洛神花
原产地：台湾
「洛神 – 桶陈酸啤酒」
酒精浓度ABV: 5.5%
苦味值IBU: 15
容量: 330ml
原料Ingredients: 水、大麦芽、啤酒花、酵母、洛神花
原产地：台湾
第一次喝到「洛神」是在一个饭店，
当时有举办试饮的活动，一杯就让我爱上这个味道，
对怕苦的我来说，一点都不苦，酸酸甜甜真的很像我爱喝的洛神饮料。
回去马上查哪里可以买，哈哈。
*禁止酒驾，未满18岁者禁止饮酒。
最后祝大家假期愉快，想要看更多爱丽森的吃喝玩乐|好物开箱分享，
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