身为不喝奶制品的素食者，就是会收集更多特别一点的饮料店

今天来到位于捷运南京复兴站附近的糀家KOJI

是个80%全素饮品的饮品店！（掌声鼓励）

也是一家提倡以自然全食物、酦酵食物为主的企业！

传承于日本百年酦酵技术，提供天然、纯净、无添加的饮品。

「以做给家人吃的心态，来制作每一份产品。

满满的健康、满满的爱，从农场到都市，从产地到餐桌，每一口甘糀、每一杯饮品，

都是糀家秉持对生活的实践、对纯净的坚持，对人及这片土地的关爱。」

这正也是糀家KOJI的经营理念！

糀家有贩售鲜果特调、豆乳、玻尿酸气泡饮还有独特的日本甘糀饮品

糀家招牌就是日本甘糀和玻尿酸气泡饮啦～

先说豆乳部分，尝鲜后发现实在有够浓厚

除了现调鲜豆乳也还有外带款～

而且好几款口味可以挑选，好开心啊！

这次喝了：芒果甘糀、草莓玻尿酸气泡饮和抹茶豆乳

店内还有小小空间可以休息喝杯饮品～

＊芒果甘糀（夏季限定）

夏天快结束了，当然趁现在还有点这个啊XD

除了夏季限定的芒果

口味还有：苹果、凤梨、百香、奇异果、火龙果和草莓～

大家一定跟我一样很好奇

日本甘糀到底是什么？是酒精吗？

oh不～他是完全不含酒精的全素饮品！

原本是日本的传统饮品

利用米、米曲天然发酵酿造的！

富含胺基酸、叶酸和维生素B1、B2、B3和B6

且无添加砂糖！拥有『喝的点滴及美容液』美称。

喝起来很有嚼劲有让我惊艳！！！

不得不说甘糀有出乎意料的好吃！！而且也有饱足感！

喝饮料同时也能多补充营养的感觉真好～

＊草莓玻尿酸气泡饮

喝的玻尿酸实在Cool！！！

玻尿酸我特地问过店家是不是全素的？

果然是啊！！

因为糀家的玻尿酸以黄豆为原料并通过微生物发酵制成～

他们研发三款系列玻尿酸－多糖体养生凝露、玻尿酸美妍凝露、玻尿酸舒眠凝露

而我这次喝的玻尿酸气泡饮，就是使用玻尿酸美妍凝露！

玻尿酸美妍凝露含有植物性水润因子小分子玻尿酸、高单位巴西莓多酚及花青素、Q10和谷胱甘肽～

对素食者更是一大帮助！

我选择了草莓口味

另外也有：综合、香柠、凤梨百香果、奇异果火龙果口味。

因为是草莓，所以喝起来会带有点微酸感

加上气泡的搭配，在这炎热夏日直接舒缓下来了：Ｐ

＊抹茶豆乳

采用日本静冈抹茶粉，怪不得喝起来比很多抹茶更浓郁！

不会显得太淡没有抹茶香～

我很喜欢他们的抹茶和可可，浓度都调配得很好！

后来询问店员才知道他们的豆乳很有讲究～

日本JAS(日本农林协会)标准，

只要豆奶的浓度达到8度以上，就称为豆乳

而糀家的豆乳浓度约10度！

因为采用日本技术，并于门市内设计小型自动化浸泡、磨浆、煮浆、滤渣豆乳设备！！

除了抹茶口味，还有原味、黑芝麻、坚果、可可豆乳和燕麦口味

对于素食者来说平常无法从肉类补充蛋白质，

就可以把握从豆乳和豆制品中获得！

而且这些豆乳和手摇饮品都是可以外送的喔！

＊订购满300免运（限台北市中山、大安、大同、信义、松山五区）

＊台北市其他区域/其他县市订购豆乳，满999免运

另外，现在只要扫QR Code通过LINE在线点餐，第二杯糀家请客啦！！！

门市也有豆乳买10送3优惠活动（可寄杯）

一进去就能看见豆乳机器在店内右侧啦～

要补充蛋白质，一样可以从豆乳和豆制品中获得！

我觉得糀家真的算是少数以健康饮品为出发点的店家

在可以享用美食之余，还不用怕为身体造成太多负担！

连调配用的蔬果，糀家也是采用友善农场的新鲜水果～

所有饮品里面只有重乳调味和优格是奶素，其余是全素可食的！

在找南京复兴手摇店吗？来这里吧！

以上推荐给大家这间特别的『糀家』饮品店给大家：）

糀家KOJI

https://www.koji.com.tw

电话：02-87724688

营业时间：星期一～六 10:00-20:00 星期日公休

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Thank you !!

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