11
OCT
2020
新竹美食|戏棚下Under Six Pound，薄皮多汁炸鸡超好吃！
by Allison爱丽森
薄皮多汁的炸鸡、鸡翅，加入冬瓜糖/手炒糖的特色茶饮，
台湾道地美食遇上怀旧老宅，在这里享受美食特别有戏！
跟着爱丽森一起来品尝美味吧！
戏棚下Under Six Pound
地址： 300新竹市北区中央路45号
电话： 0900 605 511
戏棚下FB粉丝团(点这边)
戏棚下Under Six Pound位于城隍庙周边商圈，中央路靠近东门市场附近，
开车可以停城隍庙停车场或大远百旁的明志书院停车场(走一小段但是比较大，好停。)
发现这间店也是个意外的插曲，爱丽森总是有很多转角遇到隐藏美食的好运，哈！
但这间店现在应该不算是隐藏版了，大家有兴趣查一下会发现很多朋友分享过，
因为真的是很特别、很有风格，又特别好吃，
好吃到我回来后还一直想着要再去吃！
地址： 300新竹市北区中央路45号
电话： 0900 605 511
戏棚下FB粉丝团(点这边)
戏棚下Under Six Pound位于城隍庙周边商圈，中央路靠近东门市场附近，
开车可以停城隍庙停车场或大远百旁的明志书院停车场(走一小段但是比较大，好停。)
发现这间店也是个意外的插曲，爱丽森总是有很多转角遇到隐藏美食的好运，哈！
但这间店现在应该不算是隐藏版了，大家有兴趣查一下会发现很多朋友分享过，
因为真的是很特别、很有风格，又特别好吃，
好吃到我回来后还一直想着要再去吃！
「戏棚下」这个特别的名字，新颖又抢眼的蓝白主视觉配色，
与怀旧的百年古宅红砖墙形成的强烈对比，
让经过这条路的人们都会停下来默默观察、讨论，
爱丽森告诉你，不用怀疑赶快去点单，因为真的超好吃！！
与怀旧的百年古宅红砖墙形成的强烈对比，
让经过这条路的人们都会停下来默默观察、讨论，
爱丽森告诉你，不用怀疑赶快去点单，因为真的超好吃！！
尤其门口的这个「有戏」是很多人的打卡照必拍！
爱丽森也来拍一下，这个字体的设计我好喜欢！
来到戏棚下Under Six Pound，吃什么呢？
转头一看，这炸鸡也太吸引人！
毫不犹豫的立马去点单！事实证明我的当机立断是对的，
因为我去询问有内用吗？才知道楼上别有洞天，
原本以为是只能外带的，原来还有二楼，
但是二楼座位非常有限，我们上去幸运有两个位置，
之后几乎都一直是满位的状态，下楼后看到店门口已经满满排队人潮，
有人想要内用也被告知客满了，所以~想要在这边吃的话可能需要运气或耐心，
但是吃过一次的我，已经决定下次就算没位置我也要外带，因为真的太好吃！
进门之后，经过这样一个复古的长廊，很有怀旧感。
虽然空间小小的，却也用心每个角落的布置，
这些小细节，其实都会让来过的客人留下深刻印象，
比如爱复古风的我。
走廊尽头有一个很狭窄的楼梯，
非常非常陡，要很小心，长辈可能外带比较适合。
接下来是二楼的空间，墙边摆放着关于新竹的一些书籍，
如果没事一个人来这边吃炸鸡喝茶，边翻翻书，也是蛮不错的。
运用转角的空间陈列了台湾特色的一些装饰，
走到哪都能感受到浓浓的台湾古早味！
接下来这一幕，是我觉得最符合戏棚下Under Six Pound 的画面，
也是最喜欢的一面墙，可惜太多人没办法拍完整全貌，
大家有机会去品尝可以欣赏一下。
坐在戏曲人物的壁画旁，仿佛我们真的在戏棚下用餐，
来一杯茶，来一份炸鸡，享受着属于台湾味的下午茶。
点餐好之后店员会帮忙送上来，餐点都是现做需要稍等，
主要类别有炸鸡、鸡翅、蔬食类炸物，菜单如下。
还有套餐的选择，像我们点这份叫做 「霸王戏水」很酷吧！
戏水就是搭配饮料的意思。
纸盒包装也搭配戏棚下的主题，特别精致。
「霸王」是9oz新鲜鸡腿肉及薯块，
里面有附柠檬，建议先品尝原味之后再淋上柠檬汁。
咬一口给你看内里真的是很多汁！很嫩！
外皮是薄皮酥脆，让你一吃停不下来那种，
我跟摄影师刚刚已经吃了太多东西，才发现这边，
不然就会想要全部点一份，真的是一吃爱上的口袋清单。
薯块是这样带皮的，像厚切版薯条，也很好吃，
不过我个人偏好炸鸡多一点。
里面是有辣椒葱蒜的调味，所以吃起来很过瘾，
建议一定要搭配饮料，因为我觉得他们的茶也很好喝！
我们点的是胭脂红搭配手炒糖半糖，
糖品可以选冬瓜糖(不能调整甜度)、手炒糖(全糖/半糖)
手炒糖喝起来跟一般手摇饮料的甜味真的不一样，
很香，有一种像焦糖的味道，半糖对不喝甜的人可能还是偏甜，
我个人觉得略甜但是不会腻，如果可以有微甜的选项更好，
但可能就喝不出来炒糖的滋味吧，我想。
幸运的在离开前能坐一下窗边的位置，
拍完照就马上有人了，哈哈，
下次希望有机会坐这窗边大吃应该会更棒！
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