身为半个台中清水人

想找个可以悠闲用餐的环境真不容易

毕竟清水这里简餐店不多

以前有一间叫做圣罗斯的简餐店

也已经停业了~真的很可惜

 

那天偶然间在滑手机的时候

有看到其他网友推荐的餐厅

【晋文乐厨】

 

 

其实对这间餐厅还真的没印象

但既然都有人推荐了

就去吃吃看吧^^

 

毕竟没亲自吃过~也不便发表评论

这天午餐就来去晋文乐厨啰!!!

GO!~

 

这家餐厅就开在清水火车站附近

从火车站出发~骑车大概30秒就到了

用走的话顶多5分钟

非常方便! 也很适合外地人过来享用美食^^~

当然在地人如果不来吃吃看

就太可惜了~~~

 

内部环境非常舒适简约

感觉也很有质感

 

古典色的装潢风格

给人一种精致、高贵的氛围

再搭配各种精美的装饰品

以及全面式的墙面设计

更显得大器与典雅

 

 

是一个非常适合拍照打卡的地方!!

三五好友聚餐

或者公司聚餐

家庭聚餐

晋文乐厨是一个很棒的选择

 

 

另外~

有稍微跟主厨聊了一下

发现他制服上的符号非常眼熟~

原来是蓝带主厨的符号啊!!

 

能成为蓝带主厨的水准都有相当高的厨艺造诣

因为这是一个需要通过专业培训

最后才能得到的殊荣与认证!

 

话不多说~该准备点餐、上菜啰!!~

 

价格也是相当亲民

两三百块就有一份套餐了~

没想到可以用两三百块

就能吃到蓝带主厨的精致料理

真的是赚到!~

 

我们这次点的是

【乡村烤半鸡套餐】

【欧式炖肉饭佐鲜虾套餐】

 

 

套餐有附汤、沙拉、面包

一人一套份量刚刚好

沙拉非常新鲜

面包加上特制青酱也很好吃

 

 

餐前来碗浓汤暖暖胃

真的是非常舒服又开胃

尤其现在秋冬季节

喝点热汤真不错啊~

 

 

为了避免小朋友吃不够

我们还有加点了一份热压吐司

 

 

结果全部都吃光光

另外又加点了一份综合拼盘

 

 

送来才知道份量很多

差点吃不完~哈哈

虽然是炸物

但吃起来一点都不油腻

有跟主厨稍微聊一下

他说他的料理特色就是要尽量少油

走健康路线的~

 

这真的是很难得的方向

因为现在很多餐厅为了满足大众口味

都是重咸、重辣、重甜~

 

这间晋文乐厨能走健康路线

实属难得!~值得赞赏!

用餐期间~

主厨还会弹奏一曲给客人听唷!!

 

饮品的部分

【蓝眼泪】

有加一点酒，是调酒的一种

喝起来口感非常清爽

酒味很淡

不敢喝酒的人应该也都可以接受!!

蓝眼泪上层是气泡水

因此喝起来有点像汽水~

甜甜的~很顺口!

 

※ 注意 ※

未成年请勿饮酒

饮酒过量有害健康

酒后不开车安全有保障

 

另外还有一杯是薄荷梅饮

味道很独特

梅子酸酸甜甜的

还带点薄荷味

 

薄荷的味道会比酸梅还重一些

感觉会比较像薄荷水

建议餐后饮用

可以解油腻~

 

 

这间晋文乐厨还有一个很特别的地方

就是【二楼】

这是仅限每周四五六日

晚上才有营业的酒吧唷!~

 

 

晚上想来杯调酒

跟朋友聊聊天、谈谈心

来这边也很适合唷^^~

 

 

还有室外空间可以聊天

 

 

酒吧的性质比较像私人招待所

同时不能有太多组客人

因此这个部分没有对外大肆宣传

都是通过品酒人士

以及一些喜欢喝调酒的朋友去介绍的

所以来喝酒的客人都满自律的

喝到微醺就会收敛了

绝对不会喝到烂醉~

是一个很棒的品酒环境~

也顺便分享给各位唷!

 

 

以上这间就是佩吉介绍的蓝带主厨餐厅

晋文乐厨

分享给大家^^~

 

想品酒、吃美食

这是一个很棒的地方唷!!

 

(备注：一楼、二楼都完全禁烟!!)

 

【晋文乐厨粉丝团】

https://www.facebook.com/JW0426230223

官网

http://restaurant-23053.business.site/

预约电话：04-26230223

地址：台中市清水区星海路3号

 

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※ 注意 ※

未成年请勿饮酒

饮酒过量有害健康

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