19
OCT
2020
♬张记拌面 团购美食麻酱刀削面 椒麻刀削面 拌面 高雄美食 宵夜首选
by Cala
平常很喜欢在家当宅女,最喜欢这种快速就可以搞定的食物了!尤其是干面我本身就很爱,出去吃饭的话也常常吃,如果可以不用出门,在家只要五分钟就可以有一碗热呼呼的干面,更是深得我心!所以我很爱尝试各种不同口味的拌面,这次就来试试张记拌面,一次就来体验椒麻刀削面、麻酱刀削面和天香麻辣拉面三种口味!
极简的包装,但是还蛮有质感的,而且有我最爱的刀削面,一般面条有粗有细,各有所好,但我更偏爱宽面,尤其是刀削面也可以做成在家里煮的干拌面实在太棒了!第一个我想吃的就是椒麻刀削面,打开包装,里面就是面条和酱料包。
大约煮个4-5分钟,看个人喜欢面条软硬的程度,因为刀削面比较粗一点的关系,所以我会煮比较久一点。
煮好面放入酱料包拌一拌,就是一碗好吃的拌面了。当然拌面本身就已经很够味,如果想要更丰富一点,就加个卤蛋和青菜,吃起来更营养也更满足。本来我以为椒麻口味会是辣辣的,因为我本身不太敢吃辣,没想到是一种微微的麻,称不上辣,但是却又有种椒香在嘴里蔓延,让人会想一口接一口的吃下去,果然这一碗我很快的就吃光光了,不敢吃辣的人也绝对会想体验这种椒麻够味的香气。再来说说这面条,是以古法手工精致,以日光自然晒干,吃起来特别Q弹,这刀削面的口感非常好,喜欢有面条的嚼劲的人一定会很爱。
麻酱刀削面的酱料包有两包,让我还蛮期待吃起来会是什么味道的。
其实我是可以接受麻酱面的味道,但是本身很怕太浓稠又黏黏的那种麻酱面条口感,没想到这个麻酱包看起来非常浓郁,但是搅拌了一下觉得还好,不会让面条变得黏黏的,麻酱的香气很快就散发出来。而且我有个小撇步,其实不想吃太浓稠的话,麻酱包可以放一半就好,因为他还有另一包调味包,所以这样吃起来的味道会更清爽一些,我自己比较喜欢这样的口味。再加点韩式泡菜,整个就是非常的过瘾。
天香麻辣拉面是我最后挑战的口味,这个面条是拉面,算是一般人都可以接受的面条。
麻辣的酱料包非常的浓郁,要搅拌的比较有一点,边搅拌就边闻到麻辣的香气出来了。
本来我是怕会很辣,还邀了朋友一起来享用,因为我本身就是只能吃小辣而已。但是这辣味的香气太诱人,一定要尝一尝的,其实吃起来对我来说算中辣,但是是那种香气十足的辣味,就像吃麻辣锅虽然嘴巴一直喊辣,却又还想吃一口那样,敢吃辣的朋友觉得很够味好吃,如果你也爱吃辣,应该也会爱上。
我真的很爱这种自己在家煮的拌面,五分钟轻轻松松就上桌,而且根本是零厨艺的人都可以完成,超级简单就可以吃到一碗美味的面,连我这种怕麻烦的人都可以接受。当然重点是一定要好吃,虽然在家吃便饭,美味度也是个重点,这次吃到这间张记拌面,我最爱椒麻刀削面了,值得回购!而且素食也可以吃喔~
本篇为与张记拌面合作文
虾皮卖场:https://shopee.tw/product/263438060/6235436659?smtt=0.0.9
FB:https://www.facebook.com/%E5%BC%B5%E8%A8%98%E6%8B%8C%E9%BA%B5-103804308017631/
Follow me
@ instagram (ID:bonjourcala)