21
OCT
2020
【马祖 北竿】龙福山庄 8种以上当季海鲜入菜的「痛风锅 」 连食尚玩家都来报导
by 帆帆猫
来马祖不只拍美景,更要吃美食,
尤其是当季海鲜,让吃货们想到都会口水流满地
这两年崛起的北竿龙福山庄 超浮夸「痛风锅」,
就是用8-10种当季海鲜入菜,
像是生蚝、牛奶贝、鲍鱼、透抽、小卷、
鲜虾、淡菜、黄鱼..等,每一种都是精选,
不但大颗,而且肉质鲜甜
装海鲜的锅也是特别订制,根本比脸盆还大啊!
端上来的时候,让我们都惊呆了。
说到马祖淡菜可是出了名的美味,
6-10月来吃,硕大肥美,
重点是价钱比在欧洲便宜的多,保证能吃好吃满,
这个鲍鱼Q弹的像在跟我们招手一样
马祖养殖的黄鱼,肉质扎实鲜美
如果是野生的一条要好几万元
像我们吃的痛风锅,10人份是4000元,
最少可做4人份,只是海鲜的份量没有那么多,人均是400元,
而且价格不是只有锅而已,连木耳跟炒面都算在费用当中,
(补充说明:价格去年底有调整啰!
2021年开始每人500元,最小份数是6人份)
锅里面还有粿条不用担心吃不饱,
听说之后会升级成2.0版,有龙虾跟螃蟹,
1个人也只要500元喔!真的是太狂啦!
吃海鲜配酒正好(但是记得喝酒不开车 开车不喝酒),
马祖老酒是多道马祖料理的佐料,
像是老酒醉虾、老酒面线、老酒煎蛋..等,
喝起来温润香醇,跟海鲜很搭,是马祖特有的风味
想了解更多马祖旅游信息请点:
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自从推出全马祖最狂的痛风锅之后,
不只是平面媒体还有部落客争相报导之外,
就连食尚玩家也来拍摄喔!介绍视频👇
电话:马祖北竿乡塘岐村273-8号 (北竿机场航站斜对面)
地址:0836-55077
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